"Gambe di Bush": qualità della carne e aspetto economico

Nel nostro tempo, le gambe di pollo sono comuni e comuni tutte le merci, che molti abitanti del paese non prestano molta attenzione. E le persone sono così abituate alla loro costante disponibilità in vendita, che hanno dimenticato anche il loro nome nell'ambiente della gente – "le gambe di Bush". E questo nonostante il fatto che alcuni anni fa questo prodotto ha svolto un ruolo importante nella costruzione del rapporto tra gli Stati Uniti d'America e la Federazione Russa.

Salvezza dalla fame

All'inizio del 1990, la situazione alimentare nell'Unione sovietica in declino è stata cruciale. Il cibo era sempre più piccolo e più piccolo, e le code del popolo, al contrario, aumentato con la velocità pazza. Tuttavia, allo stesso tempo, l'amicizia con gli Stati Uniti è diventata più forte ogni giorno. E in un certo momento, l'allora capo dell'URSS, Mikhail Gorbachev, in qualche modo ha firmato un accordo storico con la sua controparte americana George Bush Sr., che ha indicato che gli Stati Uniti avrebbero fornito all'Unione le gambe di pollo in forma gelida, che hanno finalmente ricevuto, dolorosamente familiari a noi Il nome di "gambe di Bush".

Componente economico

Tale decisione in circostanze è stata vantaggiosa, naturalmente, da entrambe le parti. L'URSS ha sbarazzato della crisi alimentare e gli Stati Uniti hanno trovato per sé un enorme mercato per i prodotti alimentari non sempre buoni. Le gambe di Bush cominciarono ad essere fornite all'Unione anche perché il numero schiacciante degli americani preferiva la carne di pollo bianca, motivo per cui il mercato statunitense era scarsamente venduto sul mercato interno degli Stati Uniti, per cui vi era un surplus. Pertanto, Bush l'anziano ha deciso che la vendita di questo prodotto all'URSS sarebbe economicamente fattibile e completamente giustificata dal punto di vista economico.

Bacchetta di salvataggio

Come ha dimostrato il tempo, le "gambe" di Bush in Russia si sono rivelate una vera salvezza per i cittadini ordinari del paese durante un enorme disavanzo che si è verificato durante l'economia pianificata. E anche quando Boris Yeltsin è entrato al potere con la sua idea decisiva di un mercato libero, grazie al quale i prezzi di tutte le merci sono aumentati di un fattore di più volte, le gambe di pollo della produzione americana rimangono generalmente disponibili e relativamente stabili di valore. Questo ha dato una buona opportunità per nutrire le persone con scarso reddito materiale, perché anche una "gamba di Bush" ha permesso di cucinare un piatto caldo (zuppa o borsetta) per tutta la famiglia media.

Lo strumento di manipolazione

Nel 2005 è stato firmato un accordo commerciale tra i governi russo e americano, sulla base della quale fino al 2009 il 74% delle quote di tutti i polli importati verso la Russia doveva appartenere esclusivamente agli Stati Uniti. Allo stesso tempo, è stato sottolineato che ogni anno la quantità di approvvigionamento dovrà necessariamente aumentare di 40.000 tonnellate. Inoltre, le gambe di pollo americane sono state vendute in Russia ai prezzi di dumping, che letteralmente hanno ucciso i produttori di pollame locali che non sono stati in grado di resistere ai concorrenti occidentali. Naturalmente, grazie a questo, la governante statunitense si trovava addirittura sulle "gambe del bush" anche nelle periferie dell'Alaska – i redditi degli americani dal pollo venduto sull'oceano erano così enormi.

Tale contratto ha reso ostaggio da entrambe le parti. "Le gambe di Bush", le cui foto sono riportate di seguito, sono diventate una vera leva di ricatto politico sia per la Russia che per gli Stati Uniti. La cosa è che la Russia è già stata estremamente difficile rinunciare a questo prodotto a causa della sua semplicemente folle popolarità tra le persone. Allo stesso tempo, gli americani non erano inoltre interessati a perdere un mercato così grande, come la Russia, perché il 40% delle esportazioni di cosce di pollo in quel momento la rappresentavano.

ultimatum

Nel 2006 la Russia ha fornito un ultimatum agli Stati Uniti, il quale affermava che la preferenza commerciale per l'importazione di prodotti agricoli (incluse le gambe di Bush) sarebbe stata abolita se il protocollo dell'adesione della Federazione russa all'Organizzazione mondiale del commercio (OMC).

intuito

Nel corso del tempo, quando la euforia a lungo termine della disponibilità di prodotti a base di pollo a buon mercato passò, si avviavano seri problemi. I cittadini ordinari del paese cominciarono a preoccuparsi molto e se è possibile mangiare tali "gambe di Bush" a cui piacevano tanto, il cui contenuto calorico era piuttosto alto (158 chilocalorie per 100 grammi di prodotto). Controlli esperti ripetuti hanno detto che in queste gambe di pollo le concentrazioni di vari ormoni e antibiotici introdotti all'uccello nel processo di crescita attiva sono semplicemente proibitivi. Di conseguenza, gli amanti di tali prosciutti hanno cominciato a subire una significativa diminuzione dell'immunità del corpo e il verificarsi di diverse reazioni allergiche pericolose. Inoltre, ci sono state informazioni che nel pollo americano ci sono grandi dosi di ormoni femminili, che sono estremamente dannosi per il corpo maschile.

Divenne anche noto al pubblico che i produttori americani di pollame nelle loro fabbriche utilizzano attivamente il cloro. Allo stesso tempo, le autorità ufficiali statunitensi hanno permesso la concentrazione di questo elemento chimico nel rapporto di 20-50 parti per milione. Secondo i proprietari delle aziende di pollame, tali soluzioni debolmente clorurate non possono sopportare il pericolo e la minaccia per la salute umana. Allo stesso tempo, anche le informazioni così scarse si sono rivelate sufficienti per i medici sanitari a suonare l'allarme e i potenziali e i consumatori esistenti pensarono alla razionalità di acquistare tali gambe di pollo.

Tuttavia, molte di queste informazioni in nessun modo si sono fermate e le persone continuano ad acquisire già diventano quasi nativi nativi americani. E anche se una persona volesse comprare delle cosce di pollo non prodotte negli Stati Uniti d'America, i mercanti brillanti nei mercati molto spesso ancora letteralmente "crammati" sotto la veste di un prodotto prodotto, ad esempio, in Brasile.

Scandalo internazionale

Nel 2002, "le gambe di Bush" e sono cadute sotto il divieto per un periodo di un mese. Tutta la colpa è stata causata dal fatto che i batteri del patogeno della Salmonella, pericolosi per la vita umana, sono stati trovati nei legcakes importati dagli Stati Uniti d'America. Questo scandalo ha rovinato notevolmente la reputazione dei fornitori americani e li ha resi diffidenti dai russi.

tabù

I beni americani hanno ripetutamente diventato oggetto di ridicolo di molti umoristi, "camminavano" su di loro e il famoso satirista Mikhail Zadornov. "Le gambe di Bush" tuttavia dal 1 ° gennaio 2010 sono state vietate. Ciò è dovuto al fatto che il decreto è stato firmato con la firma del dottore sanitario principale della Russia, che ha parlato della inammissibilità di vendere prodotti di pollo al pubblico, che viene prodotto utilizzando composti di cloro.

Sostituzione dell'importazione

Nell'agosto 2014, la Federazione Russa impose un embargo commerciale completo su tutti i prodotti e prodotti a base di carne degli Stati Uniti. Dopo di che "le gambe di Bush", la ricetta per la cottura che per molti anni della loro fornitura è diventata nota in molte famiglie russe, ha completamente smesso di spedire in Russia. E già nel maggio 2015, Dmitry Medvedev, che è il primo ministro del paese, e ha affermato che la Federazione russa può pienamente riempire il proprio mercato interno con carne di pollo. Pertanto, le gambe di pollo di oggi, sdraiate sugli scaffali nei negozi e nei supermercati, non hanno assolutamente nulla a che fare con gli Stati Uniti, tanto meno con l'ex Presidente Bush.