porridge di orzo nella pentola: semplice, gustoso, utili

Molte casalinghe sono di recente diventati seguaci più zelanti alimento utile e sano. Per fare questo, essi sono un po 'cambiando la tecnologia di preparazione dei piatti usuali e comprendono naturale menù alimenti (pane otrubyanoy, cereali, un sacco di frutta e verdura). Provatelo e fare qualcosa di simile. Per esempio, è molto facile da ottenere porridge orzo nella pentola. In questo articolo troverete diverse ricette disponibili pasti sani.

Come preparare il porridge in acqua, brodo o latte?

Forse è la ricetta più semplice e più comune. Anche liquido alla groppa non è necessario aggiungere nulla (tranne che per la regolazione delle caratteristiche di gusto per mezzo di sale, zucchero e olio). Per i piatti appetitosi bisogno di porridge orzo nella pentola poi un periodo piuttosto lungo. Ma al fine di ridurre in modo significativo, il pre-riempimento dell'acqua grane a secco. Gonfiore bisogno 5-6 a 9-10 ore, quindi è meglio farlo di notte.

ingredienti:

• 0.5 vetro sfaccettato orzo perlato;
• 2 litri di acqua, latte caldo o brodo bollente;
• 1 h. L. vetrini senza sale;
• Convenzionale ¼ tazza sbucciate e tritate grossolanamente le noci;
• 1-2 Art incompleto. l. burro fuso.

fasi di cottura

risciacquo natiche e riempire con acqua grezza fredda in modo che era coperto di 2-3 cm. La mattina lavata più volte e posto su una pentola, riempiendo la metà contenitore. Top riempimento liquidi e mettere in forno per 60 minuti a languire. Prima di servire arco sale, olio e cospargere con le noci.

Ricetta porridge orzo in una pentola con funghi

E saturo ottenuto gusto originale del cibo in combinazione con altri ingredienti. Ad esempio, deliziosa orzo polenta nella pentola con funghi e verdure.

ingredienti:

• 4 articolo completo. l. orzo perlato secco;
• 150 g di grezzo qualsiasi funghi (preferibilmente fungo);
• 1 carota medie dimensioni;
• 1 piccola cipolla;
• 2 cucchiai. l. senza crema top;
• 2 litri. qualsiasi olio vegetale;
• sale.

fasi di cottura

Semole, bollire fino a metà. funghi puliti, tagliati a fette e friggere con tritato cipolla grattugiato e carota in olio vegetale riscaldato. Posizionare i vasi in strati di due masse alterne. Non dimenticate di spruzzare un po 'di sale e la panna acida fluff. Quindi riempire le pentole con acqua calda in modo che tutti i loro contenuti era coperto con del liquido. Nel processo di mettere tutta l'umidità in eccesso in foglie di orzo. Mettere in forno per 35-40 minuti. In caso di morbidezza insufficiente aumentare leggermente il tempo di cottura.

Nutriente porridge orzo: una ricetta con carne

Questo piatto risulta molto nutriente. La carne può essere utilizzato assolutamente qualsiasi – dal pollo gara per montone piccante. Si consiglia di prendere in considerazione nella preparazione delle caratteristiche qualitative del prodotto. Se pezzi di pochi dura, farli stufare in anticipo, prima di mettere in vaso, in una padella con coperchio a fuoco lento.

ingredienti:

• 500 g di pezzi tagliati di qualunque carne;
• 2 genitore tazza di orzo perlato;
• 2 cucchiai. l. non scivola grassi per la pre-frittura di carne;
• 1 medie dimensioni cipolla;
• spezie (pepe, origano, erba di oliva) ;
• sale.

fasi di cottura

frittura di carne fino a croccante e poi ampliato in una pentola. Cospargete sulla parte superiore del semi-anelli di cipolla. Sale, spezie arch. Aggiungere cereali (durante la notte pre-bagnato). Tutti i prodotti si riempiono di acqua, in modo da coprire l'ultimo strato di 2 cm. Fate bollire in forno a fuoco medio per almeno 70-75 minuti. Servire caldo questo porridge orzo. Ricetta con la carne può essere leggermente modificata. Per delicata marrone appetitoso per un paio di minuti fino a cospargere cotti con un po 'di piatto sulla parte superiore del formaggio grattugiato grossolana. Forse una combinazione di funghi.

piatto Utile con i fagioli

Può essere preparato e molti differenti porridge di orzo in una pentola. La ricetta di seguito descritto, prevede l'utilizzo di una parte di pasti vari cereali. Poiché per portare alla prontezza orzo richiede molto più tempo rispetto ad altri prodotti, è necessario pre-ebollizione fino a metà.

ingredienti:

• 1 tavolo perla vetro orzo;
• tazza 1 part-time di fagioli;
• tavolo di vetro 0,5 riso;
• tavolo di vetro 0,5 grano saraceno;
• 2 cipolle grandi;
• 2 carote medie;
• 1 cucchiaio. l. con la parte superiore di concentrato di pomodoro;
• 2 cucchiai. l. burro di burro non salato;
• sale;
• spezie profumate a piacere.

fasi di cottura

Mettere a bagno i fagioli per una notte separatamente e orzo. Dopo rigonfiamento (10-12 ore), lavare più volte con prodotti all'acqua. Poi bollire fino al morbido, piega in un colino. Friggere le carote tritate (grattugiato) e cipolle (semicerchi). Dopo una leggera doratura, aggiungere la massa vegetale di concentrato di pomodoro. Riso e lavaggio grano saraceno. In una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti (cereali, fagioli e verdure di riempimento), condire con sale. Giaceva sulla e riempire la pentola con l'acqua, il livello Bay a 1-1,5 cm sopra la superficie dei prodotti. Cuocere in forno finché sono teneri (circa 40-50 minuti).

Come cucinare il porridge in un dessert?

Una delle versioni originali è l'aggiunta dei piatti di frutta o frutta secca. Sembra insolito, se cotto a zucchero, orzo polenta nel piatto, non è vero? Ma si scopre, questo dessert non solo è delizioso, ma anche molto utile. Si può prendere come base la classica ricetta di acqua, latte o brodo, presentato in questo articolo. Ma è meglio bollire grane precedentemente ammollata fino a metà.

ingredienti:

• 1 bicchiere pieno d'orzo;
• 0,5 tavola tazza di frutta secca (mele, albicocche, prugne, ciliegie secche denocciolate et al.);
• 1 cucchiaio. l. arancia candita;
• 2 cucchiai. l. burro sormontata burro non salato;
• 1 grande mela;
• arancione 1 di medie dimensioni;
• 3 articolo completo. l. Di zucchero semolato;
• un pizzico di sale.

fasi di cottura

bollire Rump per dare una massa semi-friabile. Secco parboiled e poi sciacquare con acqua fredda. Mescolare zuppa d'orzo con lo zucchero, frutta candita, e "asciugatura". Stendere su una pentola, versate l'acqua e mettere in forno, impostando la temperatura media. Cuocere in forno per 35-40 minuti. Poco prima la volontà arco porridge con lo zucchero, il burro e fette di arancia e di mela. Mescolare delicatamente il contenuto di ogni pentola, cuocere per altri 5-7 minuti.

Come si può vedere, da orzo perlato possono essere preparati in una cucina molto utile e gustosi!