Come essenza di aceto diluito in aceto 9%: tutti i brillanti – basta

Alcune casalinghe sono polarizzati in aceto, credendo ingenuamente che aveva bisogno solo nei mesi estivi e autunnali, il periodo di marinatura verdura. Essenza di aceto – uno strumento indispensabile in cucina per tutti, sia per i principianti ed offrendo esperienza, hostess.

Aceto – non solo per le verdure

Nessun acido acetico e la pasta zavedosh, e la carne o il pesce non è zamarinuesh e deliziosa insalata "coreano" non possono fare. In breve, l'aceto – cosa insostituibile. La maggior parte di noi hanno mantenuto la casa aceto concentrazione del 70%. Cammina ovunque.

Perché pagare di più?

I ripiani possono essere trovati diluito aceto – 6, 7, 9 per cento. Ciò significa che i produttori hanno provato per voi e illuminato essenza di aceto alla concentrazione desiderata. Cioè, si deve pagare per l'acqua. E molti sono disposti a pagare di più perché non sanno come allevare acetico essenza di aceto 9%. E l'aceto è richiesto in una tale concentrazione per la maggior parte dei piatti. Come può essere?

E quella bottiglia?

In primo luogo, è necessario un buon un'occhiata all'etichetta comprato una bottiglia. Dovete capire esattamente ciò che ha acquistato. Solo dopo che è possibile cercare informazioni, come essenza di aceto diluito 80% al 9% di aceto. A seconda che la concentrazione della sostanza è stato acquistato, è necessario aggiungere una quantità rigorosamente misurata di acqua. Marcatamente istruzione diverso da sciogliere 70% essenza di aceto aceto 9%. La tabella può essere visualizzato sull'etichetta stessa. In genere, le misure ci sono in grammi, ma non ogni casalinga in cucina hanno tali un'accurata bilancia o dispositivi di misurazione. Misurare il tè o un cucchiaio. Ricordate che cucchiaino fit 5 grammi di liquido in un cucchiaio – 18, a condizione che il cucchiaio è pieno fino all'orlo.

Ricordiamo il programma scolastico

Se non ci sono istruzioni riportate sull'etichetta butylki, si dovrà tornare la memoria nei miei anni di scuola e di calcolare la quota di propria. Non è così difficile.

Così, per esempio, abbiamo bisogno di imparare a diluire essenza di aceto di aceto 9%. Liquido nutrire noi contiene il 70% di aceto. liquido divorziato dobbiamo esattamente 100 ml. Così, si ottiene l'equazione:

70 —- 100

— 9 x

Dove 9 – Questa è la giusta concentrazione di aceto, 100 – la giusta quantità di aceto alla fine 70 – la concentrazione di oli essenziali, e "x" – sua quantità.

Per risolvere l'equazione, il numero deve essere moltiplicato per una diagonale tra un bottom-up (9 * 100) suddiviso in una parte superiore ed una serie dell'altra diagonale (70).

Cioè, (100 * 9) / 70 = (circa) 12.5.

Di conseguenza, per ottenere 100 ml di aceto 9%, è necessario prendere un po 'meno cucchiaio 70 percento aceto e ricostituire necessaria quantità di acqua era pari a 100 ml.

Così può essere calcolata qualsiasi concentrazione di aceto con la condizione composizione divorziato sarà 100 ml. Se si vuole di meno, allora si deve prendere un algoritmo diverso, più complesso.

Prendete un'altra formula ingannevole che guarda alla lettera come segue:

O = Cove;

k = (k2 K1) / k2.

Scriviamo simboli.

A – è la quantità di informazioni che abbiamo aceto;

S – il volume di acqua che si aggiunge l'essenza;

k1 – è la concentrazione di aceto nella percentuale esistente;

k2 – la concentrazione desiderata di aceto nel risultato.

Come contare? Per esempio, come diluita essenza di aceto di aceto 9%?

Del 80 per cento di aceto abbiamo bisogno di ottenere 9 (80-9) / 9 = 7.8.

Così, definiremo che per ottenere una concentrazione del 9% al 80% dobbiamo prendere circa 8 parti di acqua e 1 parte di aceto. Può essere una qualsiasi parte della stessa misura – cucchiaio, cucchiaino, vetro, ecc …

Se si contano da soli non hanno il tempo o non si vuole, è possibile utilizzare i seguenti suggerimenti.

1. Abbiamo bisogno di una soluzione concentrata al 30%? Sciogliere in un rapporto di 1: 1,5, in cui 1 parte – questa è l'essenza di 1,5 – acqua.

2. Per la fabbricazione di kosloty acetico 10% dell'acidità è necessario miscelare 1 essenze parte 70% con 6 parti di acqua.

3. Come per diluire essenza di aceto di aceto 9%? istruzioni di tabelle che devono essere miscelati con acqua in un rapporto di essenza acetico 7 a 1.

4. Per la soluzione alla fine si 8 aceto cento, è necessario collegare 8 parti di acqua ad una parte dell'essenza.

5. Se si osserva il rapporto di miscelazione di 1: 9, si ottiene l'aceto 7%.

6. soluzione leggermente acida 6% fabbricati secondo lo schema 1 a 11.

7. Quando aggiunto all'acqua normale (13 parti), 1 parte 70% aceto, quindi si ottiene una soluzione al 5 percento in uscita.

8. Aumentando la quantità di acqua a 17 parti, preparare un aceto 4%.

9. La concentrazione più debole (3%) ottenuta miscelando 22,5: 1.

Leggere e acquisire familiarità con tutti questi modi semplici, non sarà più chiedersi se improvvisamente trovate nella lista degli ingredienti necessari bassa concentrazione di aceto. In casi estremi, utilizzare calcolatori online.