Fare vino da ciliegia all'uccello in casa

Gli spiriti domestici vincono sempre rispetto alle bevande industriali. Almeno sapete esattamente quello che è stato aggiunto durante la cottura e quanti anni di questa o quella bottiglia in realtà. Si nota che il vino di ciliegia di uccelli in casa ha un gusto e un aroma molto ricchi. Per non parlare del colore della bevanda – è incredibile. È degno di nota che il vino più lungo si leva in piedi, il più delizioso e aromatico è.

Vino casereccio di uva

In ogni famiglia, dove vengono fatte diverse tincture e liquori, esiste una ricetta già testata da anni, che descrive come fare vino da ciliegia all'uccello in casa. Ma qualcosa in comune che unisce tutti i modi è una bacca. Dovrebbe essere maturo, fragrante e pulito (senza bug, ragni e ragnatele). Il modo più semplice per preparare il vino è quello di posare una ciliegia in una grande bottiglia. Poi viene semplicemente versato con vodka o alcool diluito e infuso per circa 1,5 mesi. Alla fine del tempo, basta aggiungere lo zucchero a piacere e godere di un drink. Si noti che questa ricetta per il vino da uva da ciliegia dà un prodotto molto forte all'uscita. Se lo si desidera, può essere sempre leggermente diluito con succo o acqua.

Vino da ciliegia di uccelli, la cui ricetta è come, forse, tutte le casalinghe – è un classico. Bisogna alternarsi alternativamente in un grande vaso o in una bottiglia (da 10 litri) di bacche e di zucchero. Quando è circa 3/4 pieno, è possibile aggiungere acqua. Chiudere il coperchio non è necessario, solo con un guanto di gomma. Quando avviene la fermentazione (e accadrà), il guanto rimarrà in piedi, non appena cade, significa che il vino è pronto per il consumo. Prestare attenzione: se il guanto non è gonfiato nel prossimo futuro dopo aver addormentato, è probabile che il vino diventerà sour, senza diventare una bevanda nobile. Ecco perché i frutti devono essere selezionati solo interi e buoni, senza denti e sovrappopolazione. Altrimenti, semplicemente marciano nel processo.

Una delle ricette più fragranti è quella in cui vengono utilizzate non solo le bacche, ma anche le foglie di questa pianta. Così, vino da uva da ciliegia in casa può essere cotta. Ci vorrà almeno un centinaio di foglie verdi per pentola da tre litri. Le bacche in questo caso dovrebbero essere assunte non meno di 1,5 kg. Tutto quello che serve per bollire bene con lo zucchero, che è preso circa 1,5 kg. Devi aggiungerlo gradualmente. Quindi, allo sciroppo già raffreddato, si aggiungono 1,5 litri di vodka o alcool diluito. Nei villaggi, a tal fine, si utilizza talvolta la luna lunare, che, a rigore, è vietata dalla legislazione del nostro paese. Quindi, è meglio per i violatori prendere solo 1 litro di esso. La miscela risultante (insieme a foglie e bacche) deve essere collocata in un grande contenitore e chiusa con un coperchio. La bevanda sarà infusa per circa 2 settimane. Dopo di che deve essere filtrato e versato su bellissime bottiglie.

Il vino della ciliegia all'aperto in condizioni di produzione prodotte può essere di diversa forza e dolci – dipende tutto dal gusto e dalle preferenze di coloro che lo cucinano e lo utilizzano. Un buon vino di questa bacca non influisce sulla pressione e sul lavoro del cuore, se lo bevi in quantità ragionevoli.