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Come fare una crema di burro e latte condensato con cacao in polvere

Prima di fare la crema di burro e latte condensato, essere sicuri di cucinare dolci e panpepato torta. Dopo tutto, questi dolci sono la base dei più deliziosi dolci e belle. Inoltre, per la preparazione di dolce si raccomanda di utilizzare vari additivi in forma di cioccolato, polvere di cacao, panna, panna acida, e così via.

Deliziosa torta al cioccolato e panna "latte e burro condensato": ricetta

ingredienti necessari per il pan di spagna:

  • uova di grandi dimensioni – 4 pezzi;.
  • sabbia di zucchero – 180 g;
  • 30% crema – 180 g;
  • Farina di grano tenero – 200 g;
  • cacao in polvere – 2 cucchiai grandi;
  • aceto di mele e bicarbonato di sodio – un piccolo cucchiaio;
  • olio vegetale – 10 ml.

Procedimento per pasta biscotto

Uova di grandi dimensioni devono essere ripartiti, ma i bianchi divide e tuorli per i diversi utensili. Per i tuorli per aggiungere la panna acida e lo zucchero, poi mescolare a fondo con una forchetta. proteine frusta, impiegando una frusta a mano e immediatamente li collegano con l'altra metà dell'uovo. Successivamente, sulla base della necessità di versare la farina, il cacao, così come rimborsare il sidro di mele aceto di bicarbonato di sodio.

dolci da forno

L'impasto finito dovrebbe essere completamente versato in uno stampo (obbligatorio oliato), e poi mettere in forno preriscaldato per 35-37 minuti. Dopo di che, un biscotto è necessario rimuovere i piatti dal pozzo e aria fresca.

Come fare una crema di burro e latte condensato

ingredienti necessari:

  • cacao in polvere – 3 grandi cucchiai;
  • di burro – 210 g;
  • Crema – 20 ml;
  • cioccolato fondente – 1,5 piastrelle;
  • latte condensato – 1 banca.

processo di preparazione

Per ottenere un gustoso dessert e dolci imbevuti bene, molto importante fare una torta alla crema. Burro, latte condensato e panna fresca dovrebbe essere solo. Pertanto, l'olio di cottura cremoso deve essere rimosso dal congelatore e scongelato massimo in aria calda. Successivamente, è necessario fissare completamente in un contenitore stretto ma profondo e poi accuratamente frusta ad alta velocità utilizzando il frullatore.

Va inoltre notato che prima di fare crema di burro e latte condensato, è necessario bollire il latte leggermente dolce dritto in un vaso chiuso (mezz'ora). Poi è necessario per aprire e metterlo al grasso di cottura montata con la crema e cacao in polvere. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere abbastanza impasto cremoso lussureggiante colore del cioccolato.

Per la torta diventata scura e deliziosa, in crema condensata è consigliato non solo per versare la polvere di cacao, ma anche una naturale cioccolato fondente. Esso dovrebbe essere suddiviso in fette e poi tagliare le briciole nella ciotola di un frullatore. La massa risultante da aggiungere la panna e mescolare bene il tutto.

formazione Dessert

Raffreddato biscotti di pan di zenzero deve essere coltello affilato e ampio per tagliare la torta in due netolstym che richiedono abbondante crema pasticcera grasso. In cima alla torta, si può cospargere con il cioccolato grattugiato (fegato tritato) o versare smalto. Per essere imbevuto bene, si raccomanda di riposare in frigorifero per almeno 11 ore.

Ora che sapete come fare la crema di burro e latte condensato, che può essere il latte e cioccolato.