patate al forno. Diversi modi per la cottura

Per arrostire le patate , utilizzare i suoi grandi, tuberi amidacei. Per tali preparati di patate adatti a polpa gialla o bianca, ma è particolarmente buono – con la pelle rossa.

Come sappiamo, i tuberi di patata freschi ricchi di carboidrati, potassio e vitamina C. La patata al forno è una fonte eccellente di nutrienti, un numero maggiore di che si trovano nella buccia. Le patate più per il centro, i meno nutrienti rimangono.

patate al forno.

Per preparare sei porzioni di patate prendere sei grandi dimensioni, 120 grammi di panna fresca, 50 grammi di formaggio solida consistenza, un piccolo chiodo di garofano, 120 grammi di pancetta affumicata.

Cook questo piatto è molto semplice: Lavare le patate, effettuare una foratura con una forchetta, accuratamente avvolgerlo in carta stagnola e cuocere in forno (200 gradi, una mezz'ora).

Rimuovere e raffreddare le patate, senza spegnere il forno, allo stesso tempo. Tagliate la pancetta a pezzetti e mescolate a fuoco medio, friggere. Ora, togliere la pancetta su un tovagliolo di carta o un tovagliolo per assorbire il grasso in eccesso, e nella stessa padella soffriggere le cipolle affettate.

Rimuovere patate stagnola, tagliate a metà e togliere la polpa cucchiaio, ma lasciare uno strato sui bordi di una larghezza di 1,5 cm. Patate schiacciare la polpa con una forchetta e aggiungere ad esso e mescolare crema cipolla fritta.

Poi nafarshiruyte questa metà di patate ripiene.

Formaggio, cubetti, mettere le metà patata sulla parte superiore del riempimento, posizionare la pancetta formaggio. Mettete le patate in forno per cinque minuti, per il formaggio rasplvleniya.

Patate al forno con pomodori.

Per la preparazione di questo delizioso piatto è necessario patate, aglio, pomodorini opzionale sui rami.

Su padella riscaldate versare l'olio di semi di girasole e laici affettate le patate purificati. Salare, aggiungere pepe e aglio e fate cuocere a fuoco vivace fino a doratura. Il forno deve essere preriscaldato (180 gradi). Ora per arrostire le patate, mettere la teglia in forno per 10-15 minuti. Poi, rimuovere le patate, coprirlo con pomodori, direttamente sui rami, e rimetterlo in forno per altri 10-15 minuti. Per le patate era più deliziosa e aromatico Pelare i pomodori devono scoppiare.

Ripiene patate al forno.

Per patate ripiene dovrai otto patate di media grandezza, due spicchi d'aglio, uno o due cucchiai di panna fresca, 50 grammi di formaggio "Gorgonzola", 100 grammi di formaggio "Mozzarella", 1 cucchiaino di spezie, 200 grammi di pepe fresco, 150 grammi di pomodori freschi due o tre cucchiai di olio vegetale.

Non pelati tuberi, lavare e asciugare con carta assorbente. Poi posto su una teglia prerivestito con un foglio di alluminio e cuocere in forno (180 gradi) circa un'ora fino a quando le patate sono morbide.

Pronto Sbucciare le patate su un lato, e poi purificato con una mano fanno un bene al fine di ottenere le conchiglie o barche.
La polpa, che è stato ritirato, poltiglia, aggiungere l'aglio tritato, il formaggio grattugiato, la panna acida, spezie.

I peperoni e pomodori freschi puliti dai semi, tagliati a cubetti, friggere in olio vegetale e aggiungere al composto di patate. Ottenuto ripieno nafarshiruyte preparato patate al forno e immediatamente cuocere in forno.

Servite le patate ripiene con insalata verde.

Patate al forno con formaggio.

Preparare due patate grandi dimensioni, 100 grammi di olio, 100 grammi di formaggio "parmigiano" o simili, alcuni olio vegetale, 60 ml di crema densa, 60 grammi di formaggio, sale.

Prendere due patate, lavare accuratamente la zona. Fare tagli, ma non fino alla fine. Tagliare i burro e formaggio a fette e mettere in una patata, alternata.

Mettere piatto in forno per 45 minuti poi togliere e versare la crema. Successivamente, cospargere con il formaggio grattugiato e inviare altri 15 minuti nel forno.

Patate al forno in aerogrill.

Ci vorranno un paio di tuberi. Una ricetta in sé è semplice: lavare accuratamente le patate. Mettere sulla griglia aerogrill bake di medie dimensioni e la prima a 260 ° per una ventina di minuti, ma ad alto obduvaemosti. Poi ridurre la temperatura a 230 gradi e continuare a cuocere per altri venti minuti.