costine di maiale al forno

Tenera, succosa e piatto incredibilmente gustoso gira "Costine di maiale al forno." E 'un ottimo spuntino, e come un piatto a parte che sono anche buoni. Costine di maiale perfettamente andare con la birra. Non hai tenta di cucinare?! Poi le seguenti ricette per voi.

Salamoia costine di maiale al forno

Omettere le costole nella marinata, cotti in spezie, sale e pepe, e lasciare così la notte. Se no, allora è sufficiente, e due o tre ore, nella tenerezza della carne ammollo brevità non sarà influenzato. Il giorno successivo, riscaldando il forno ad una temperatura di 150 ° C, metterlo in pallet, sul quale sono previste le nervature, chiuso ermeticamente stagnola. Preparazione costine di maiale al forno per circa due ore a due e mezzo. Se si desidera che la carne si stacca dall'osso, il tempo può essere leggermente aumentata. Dopo questo periodo le nervature foglio viene rimosso, e l'acqua formatasi viene scaricata. Ora abbiamo l'olio il ragù o miele (o non possono essere lubrificati) e mettere le costine di maiale in forno per due o tre minuti rosolato.

Maiale costole nel forno al cartoccio: un'altra opzione

Un chilo di costine di maiale spalmata su un foglio, che si trova su una teglia. costole cospargere le spezie, erbe aromatiche e pepe (può essere qualsiasi che piace: rosso, bianco, nero, verde, ecc). Sale non è necessario, ma versare la salsa costole di maiale (preferibilmente soia) è richiesta necessariamente. Top put pomodori a fette e chiudere tutte le stagnola, ripiegando i bordi in modo che non sono emersi i succhi della carne. Ci riserviamo in questa forma a marinare per un'ora (può essere più lungo come qualcuno con il tempo). Mettete le costolette di maiale in forno a cinquanta a sessanta minuti. rimuoverli dal forno in un'ora, si sviluppa su un piatto e ben servita con le erbe. Il cibo è eccellente – succosa, morbida e profumata!

Oh, come deliziosa costolette di maiale, cotto al forno con le cipolle! Dita oblizhut vostri ospiti (anche se è brutto). Prendete circa un chilo di costine di maiale (700-800 grammi circa) e altri due lampadine. Eppure, abbiamo bisogno di piselli di pepe, salsa di soia (cucchiai di tre o quattro) e aceto di vino (un paio di cucchiai di cucchiai). Bulbi purificano e tagliate a semianelli. Costole messo in una grande ciotola e aggiungere a loro piselli pepe e cipolla affettata. Riempire con la salsa di soia. Possiamo fare a meno di sale, perché è presente nella salsa. Ora è il turno per l'aceto di vino. È possibile utilizzare qualsiasi (sidro di mele, balsamico, riso, alcool, ecc). Versare l'aceto in una ciotola, mescolare tutti i prodotti, e quindi chiudere il coperchio. La carne deve marinare per poco più di due ore. Se si aggiunge un po 'di più di aceto, quindi marinare abbastanza per qualche minuto. Mettete le costolette di maiale sul vassoio con i margini medi e riempirli con la marinata. Cospargere con le cipolle sott'aceto. costole nave maiale nel forno dove la temperatura è di almeno 200 ° C, fino a quando tutte le mezze evapora marinata. Una volta che questo accade, la temperatura può essere ridotta a 100 ° C e sulle costole piena disponibilità. Non è meglio caldo, bollente.

Tra le tante ricette costine di maiale al forno è stato trovato e questo è diverso dagli altri. Ci costole prima bollito. Per fare questo, mettere in ebollizione spezie d'acqua e condimenti vari. La carne è calato in acqua bollente e fate bollire finché sono teneri. Acqua mentre copre delicatamente i bordi. Venti minuti dopo l'inizio della acqua bollente e mettere due prisalivaem di foglie di alloro. costole di maiale ready vengono rimossi dal brodo e messi a raffreddare in una ciotola grande, che evitano l'essiccazione della carne è coperto da nulla (piastra, coperchio, l'altra ciotola). Mentre in studio costola, preparando una sorta di panatura, rivestimento. miele Taken (mezzo cucchiaio), senape (cucchiaino), e acqua (due cucchiai). Tutto questo è misto. Ogni miscela ottenuta costola imbrattato è decomposto nel forno e sul reticolo. Carne fritta in forno fino a quando i colori rubiconde (circa dieci a venti minuti).

Mi piace il cibo piccante o aglio? Vi proponiamo di diversificare l'ultima ricetta, aggiungendo gli spigoli devono essere coperti con acqua aglio fragrante. spicchi di aglio soffocare attraverso la stampa e diluite con acqua. E 'lubrificato costine di maiale al forno. Queste nervature sono molto gustosi con patate bollite.