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insalate di ricette e pesce al forno: navaga

Se vi piace il pesce insolito, allora vi innamorerete di zafferano cod. Diverse ricette di merluzzo zafferano fritto, al forno e l'insalata che presentiamo qui di seguito. Prima si cucina, si dovrebbe sapere che lo zafferano di merluzzo è di due tipi. Carne navaga nord magro e piuttosto morbido, mentre il merluzzo lo zafferano è più difficile, così la preparazione di zafferano di merluzzo dipende dalla sua tipologia (Estremo Oriente deve essere cotto un po 'di più). In entrambi i tipi di piccole ossa ed è molto succosa.

Navaga: ricetta in salsa di latte

Zafferano baccalà, cucinato dalla ricetta, si scopre molto tenera, saporito e insolito. Specificato nel numero della ricetta di prodotti progettati per 1 porzione di pesce in 150-200 grammi di zafferano cod bisogno di essere tagliato in piccoli pezzi, mettete in un tegame o padella con paraurti profondi, cospargere con il prezzemolo tritato e mezza cipolla. Aggiungete un po 'd'acqua e abbassare un po' per circa 15 minuti a fuoco basso, e sotto il cofano. pesce cotto hanno bisogno di sale e pepe. Il brodo rimanente è stato mescolato con 75 ml di salsa di latte (si può acquistare ready-made) ml e 15 di Madeira (vino o simili), appiccato il fuoco e non appena inizia a bollire, filtrare e riempirlo con i pesci. Top mettendo 20 g di polpa di granchio, tagliato in pezzi. 50 grammi di funghi e friggere, anche laici in cima.

Ricetta insalata con cetrioli freschi: navaga

Bollire 400 g navaga, tagliato in piccoli pezzi. Tagliare 150 g di cetriolo fresco, lo stesso sale, mescolare con il pesce e caricare 100 g di maionese. Se lo si desidera, aggiungere aneto e prezzemolo.

Navaga: ricetta con melanzane

La ricetta di merluzzo zafferano con melanzane piuttosto laborioso, ma il piatto vale la pena: risulta molto gustoso e deliziosa.

Così, prendiamo il valore medio di 4 melanzane e tagliato a fette (1-2 cm di spessore), versare l'acqua salata e lasciar riposare per 20 minuti per eliminare l'amarezza caratteristica di melanzane. Poi friggerle in olio di girasole (a leggermente ammorbidito). Il pesce viene tagliato a pezzi grossi, tuffo nella farina, sale e pepe a piacere e anche friggere in olio. Poi tracciare il merluzzo zafferano su un piatto, mettete le melanzane, cospargete con le erbe tritate (prezzemolo e aneto in aggiunta è possibile utilizzare il basilico e timo). Prima di servire si può versare una piccola quantità di naturale succo di melograno.

Navaga: una ricetta per la cottura a microonde

5-6 pezzi. Pesce ha bisogno di pulire e lavare. Per il ripieno, mescolare comprato al supermercato condimento per il pesce con la maionese. Su una teglia unta lay out navaga inondato condimento, mettere in cima anelli di cipolla tritata e chiudere il foglio. Foil bisogno di forare con una forchetta e mettere la teglia in forno preriscaldato.

Navaga: una ricetta per il fritto

Comprare 800 g di filetto di lavaggio navaga, tagliato a pezzi e condite con pepe e sale. Ogni pezzo è necessario immergere nella farina (avrete bisogno di circa 2 cucchiai), uovo sbattuto (1 pz.) E le briciole di pane (circa mezzo bicchiere). Poi friggere fino a doratura. Prima di servire, è necessario per drenare il grasso (o olio) e condite con succo di limone.

Navaga: una ricetta con salsa di mele

Navaga mezzo chilo di bisogno del filetto tagliato a cubetti, succo di limone, spezie, piegato in un tegame di vetro e coperto con un coperchio, tenere i minuti di fuoco 5. Tagliare 2 cipolle e mescolare con 1 unità. tritate peperone, polpa di pomodoro e due tazze dozzine tritato olive nere snocciolate stesso. Tutto questo, anche, si sdraiò in una padella per circa 5 minuti e tenere sul fuoco. Poi i vegetali hanno bisogno di aggiungere un po 'di peperoncino, erbe aromatiche e sale, versare mezzo bicchiere per lo stesso vino bianco (preferibilmente tabella) e la stessa quantità di succo di mela.

1 litro di olio di girasole necessaria per macinare con la stessa quantità di farina e un pizzico di sale e mescolare con le verdure. A piena potenza, tenere sul fuoco un paio di minuti. Questa salsa a versare il pesce ed è troppo caldo per un minuto o due.