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Deliziose torte e lussureggiante "bombe" con pomodoro e formaggio

Pie "bombe", i pomodori si ottengono non solo deliziosi, ma anche incredibilmente bella. Questo piatto originale può essere fatto rapidamente e immediatamente presente al ospiti inattesi.

Passo dopo passo la ricetta torte con pomodoro e formaggio

ingredienti necessari:

  • latte fresco 3% – 2 vetro sfaccettato;
  • granulare lievito attivo (e può essere premuto) – 1/3 del cucchiaino;
  • cristallino Zucchero – 08.05 g;
  • sale iodato – ¼ cucchiaini da dessert parte;
  • uovo una grande gallina – 1 pc;.
  • burro fresco – 120 g;
  • pomodori maturi di media grandezza – 3-4 pz.;
  • formaggio – 80 g;
  • formaggio – 80 g;
  • aglio fresco – 1-3 chiodi di garofano;
  • aneto, prezzemolo, porri – fascio;
  • olio vegetale – 200 ml (per friggere cibo).

Il processo di impastare

Pie "bombe" con i pomodori possono essere fatte da qualsiasi prova. Abbiamo deciso di utilizzare per la preparazione di questa base di lievito piatto. Torte sono ottenuti da suo lussureggiante, morbido e particolarmente gustosa. Quindi, dovrebbe essere leggermente riscaldato 2 tazze di latte fresco di sciogliere in esso 5,8 g di zucchero, aggiungere il lievito attivo e lasciate riposare per un quarto d'ora. Durante questo periodo il vzbuhnet impasto, dopodiché sarà possibile continuare l'impasto. Ad esso è necessario aggiungere 1 uovo, sale iodato, il burro fuso e la farina. Come risultato della miscelazione degli ingredienti, e dovrebbe avere una pasta spessa. Spetta a, si raccomanda di mettere in un luogo caldo per 65 minuti. A questo punto, è possibile iniziare a creare un ripieno.

Lavorazione di vegetali e formaggi

Tortini "bombe" pomodori dovrebbe essere fatto con l'uso di 2 tipi di formaggi: formaggio e solido. Hanno bisogno di grattugiare e connettersi con aneto tritato, porri e prezzemolo. Quindi, abbiamo bisogno di avviare l'elaborazione di maturi pomodori. Pomodori devono essere lavati, puliti di peduncoli, e poi tagliati in fette di spessore non superiore a 1,5 centimetri.

corsi di formazione

Con il tempo di alimenti di riempimento sarà preparato, in forma e pasta lievitata. Essa deve essere diviso in 4 parti, stendete le cuciture, mettere 2 di loro fette di pomodoro e la diffusione sulla parte superiore della cagliata con le erbe per un importo di un grande cucchiaio. Per torte "bombe" di pomodoro trasformato liscia e bella, l'imbottitura è consigliabile avere una distanza sufficiente l'uno dall'altro (2-4 cm). Una volta che la salsa di pomodoro e la pasta per dimostrare, la necessità di chiudere il secondo serbatoio, e quindi tagliata con una tazza diametro adeguato.

tegame

Torte con pomodoro e formaggio devono essere preparate in una padella con una sufficiente quantità di olio. Quando il lato inferiore è dorata, è necessario ruotare la torta, prendendo una forchetta.

corretto Servire

torte Lush e vermiglio "bombe" dovrebbero essere presentate agli ospiti in forma di calda o tiepida. Per questo piatti originali, belli e molto gustosi, è auspicabile presentare una forte tè dolce, cacao o caffè nero. Con un forte desiderio torte possono essere utilizzati insieme con maionese a basso contenuto di grassi e salsa di pomodoro piccante.