Veloce cottura – torta nel forno a microonde

La presenza del forno a microonde della cucina di oggi non è una sorpresa. Ma per qualche motivo molti di uso molto limitato delle possibilità di elettrodomestici, che impiega forno a microonde esclusivamente per il riscaldamento di piatti pronti. Nel frattempo, in un forno a microonde può cuocere il cibo molto diverso, è necessario per preparare le verdure per insalate, arrosti di carne o pesce e torte anche cottura e biscotti.

E cotto in un forno a microonde è pronto in tre-cinque minuti, in modo che la torta nel forno a microonde, si può facilmente cuocere per la colazione o se hai guardato improvvisamente ospiti inattesi. Per la cottura, è possibile utilizzare qualsiasi utensili che adatto per forni a microonde. E se si vuole cuocere una piccola torta, è possibile farlo nel più usuale tazza di ceramica o piala.

L'unico inconveniente, che è presente in cottura in un forno a microonde è che la pasta è troppo leggero, cioè, impallidisce e non molto attraente in apparenza. Ma per eliminare questa circostanza facile, è sufficiente aggiungerli alla pasta di cacao in polvere, che è, per preparare un muffin al cioccolato nel forno a microonde. Un'altra opzione – l'uso di smalti, in grado di coprire i dolci cotti.

Un'altra caratteristica che si dovrebbe prendere in considerazione durante la cottura nel forno a microonde è che l'impasto deve essere più liquidi del solito. Cioè, se si decide di prendere la vostra torta ricetta o biscotti, che si cuoce in forno, poi impastare ridurre leggermente la quantità di farina o, al contrario, aumentare la quantità di liquido aggiunto. Il fatto che la torta nel forno a microonde, fatto di pasta di spessore, risulta troppo secco.

Provocare secchezza in un forno a forno di cottura può diventare, e il fatto che la torta appena esagerato, vale a dire il tempo di cottura era troppo alto. Inoltre, quando si utilizzano forme rettangolari in prodotti da forno bordo spesso asciutto, quindi è meglio prendere la forma rotonda, ma l'ideale è di formare un anello. A proposito, se non si dispone di tali stampi, è molto facile da fare dai piatti più comuni. E 'abbastanza per prendere il solito vaso di vetro per il forno a microonde e mettere al centro di un bicchiere mezzo pieno d'acqua.

Quindi, iniziare a cucinare la torta nel forno a microonde. Vzobem due uova con un mixer e mezzo tazze di zucchero, aggiungendo alla fine di battere due cucchiai di cacao in polvere e un pizzico di sale. Sciogliete centinaio di grammi di burro (si può fare letteralmente 30 secondi nel microonde), e aggiungerlo alla pastella. Anche in questo caso una buona massa di frusta. Ora, mescolare una mezza tazza di farina con un cucchiaino di lievito in polvere e un pacchetto di zucchero vanigliato. Mettendo entrambe le miscele vsyp farina gradualmente nel liquido e frustate mixer.

Prendete uno stampo rotondo di vetro, ingrassare leggermente con olio dall'interno, e nel centro mettere un bicchiere mezzo pieno d'acqua. Versare in padella la pastella preparata. Cuocere in forno a una potenza di 900 watt per cinque minuti. Dopo il segnale acustico del timer per altri cinque-sette minuti o togliere la torta dal forno, dandogli "maturare". torta Pronto può essere coperto con la glassa.

Abbiamo avuto un muffin al cioccolato nel forno a microonde. Ricetta come indicato sopra può essere un po ' "upgrade" e includono prodotti delle noci, frutta candita, uva passa o essenze aromatiche. Se non ti piace il cacao, allora non aggiungerlo all'impasto, aumentando la quantità di farina. Ma allora avete bisogno di essere sicuri di coprire la parte superiore e sui lati del prodotto ciliegina al nostro torta non sembrava pallido.

Ed ecco come è possibile esprimere le tortine cuocere nel forno a microonde, utilizzando una forma della solita tazza di tè. Abbiamo bisogno di quattro cucchiai di farina e lo zucchero, due cucchiai di cacao, l'uovo, tre cucchiai di oli latte e vegetali. Un terzo di un cucchiaino di soda (per pagare), due cucchiai di panna acida e un po 'di cioccolato grattugiato. Per condire la pasta, è possibile aggiungere lo zucchero vanigliato (pinch).

Mescolare tutti i prodotti (eccetto crema e cioccolato) e versare l'impasto risultante in una tazza (volume 350-400 mL). torta Cuocere in forno a una potenza di 900 Watt 3 minuti e mezzo e dargli a "maturare" per cinque minuti. Rimozione della torta finita dalla tazza, ingrassare la parte superiore con panna acida e cospargere con il cioccolato grattugiato. Questa torta può essere preparato anche al lavoro o al mattino per la colazione.