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Cake "cherry Ubriaco": i dettagli della ricetta

Cake "cherry Ubriaco", un passo per passo ricetta che vogliamo offrire voi in questo articolo è una sorta di foresta nera torta "Foresta Nera". Si deve necessariamente essere saturato con alcol riempimento succosa. Il più delle volte si tratta, ovviamente, crema di burro e ciliegie in scatola. Queste bacche sono utilizzati anche per la decorazione. Cake "cherry Ubriaco", la cui ricetta è anche necessariamente coinvolge torte e biscotti al cioccolato da forno, ha un gusto molto bello e riconoscibile. La sua preparazione richiede tempo e pazienza.


Cuocere la torta "cherry Ubriaco"

Ricetta comporta necessariamente la presenza di una crema, che può essere sia chiaro o scuro, cacao (cioccolato) e frutta ciliegia. Per torte, avrete bisogno di sette o otto grandi uova, 3 cucchiai. l. brandy o altri alcolici aromatico, e un quarto di tazza di zucchero e una tazza e una farina mezzo samovoskhodyaschey (se si dispone di una farina normale, aggiungere il lievito), 2 cucchiai. l. olio vegetale deodorato, lo zucchero vanigliato, 3 cucchiai. l. cacao (amaro). L'olio può essere sostituito con una mezza tazza di mandorle tritate. Per cuocere la torta "ciliegia Ubriaco", la cui ricetta è dato in considerazione delle grandi torte, forma adatta con un diametro di 28 cm.

pasta cottura

Mixer uovo frullare (velocità massima) per cinque minuti senza lo zucchero e la stessa quantità di zucchero. Aggiungere il burro o mandorle. Ora è necessario interferire con la velocità più bassa, introducendo gradualmente la farina, il cacao, il lievito, il brandy. Cuocere per 30 min., Senza aprire il forno, e dieci nel caso in cui il campione tramite scheggia dimostra che la torta è ancora umido. Biscotto dovrebbe raffreddarsi leggermente. In primo luogo, senza rimuoverlo dal forno, e poi sulla griglia. Dovremmo essere completamente raffreddato cucchiaio biscotto a prendere il mezzo. Fate questo con attenzione in modo da non disturbare l'integrità delle pareti della torta. Devono essere più spesso di centimetri uno e mezzo, in modo da ottenere una completa "ciliegia ubriaco". La ricetta suggerisce che l'impasto viene estratto dalla torta spugna è miscelato con il resto del ripieno. Pertanto, deve essere mantenuto.

Torta di crema "ciliegia ubriaco"

Ricetta predolagaet cottura crema dal mix pacco budino (può essere vaniglia o cioccolato a scelta) e la tazza massima crema grassa. Questi due componenti devono essere battuto con un miscelatore. ciliegie Poi è stato aggiunto il composto (due bicchieri), anticipo (notte) imbevuto di alcool. Dovrebbe drenare la e mescolare con panna e schiacciato mezzo di una spugna (se è stretto, appena tagliato a cubetti). Ripieno biscotto riempimento fresco. Versare cioccolato fondente, preparati da cioccolato fondente con panna, burro e brandy. Taglio dopo raffreddamento prolungato. Dall'alto, si può anche decorare con ciliegie – è meglio acquistare un cocktail, si tiene bene la sua forma. Il riempimento ricetta ripieno torta descritto fornisce la sua succosità. Ma se non ti piace questo processo, si può semplicemente cuocere un biscotto e crema due lanugine della crema, budino e ciliegie. Essi possono anche decorare la torta sulla parte superiore dello smalto, spremere una tasca da pasticcere.