rotolo di pollo con funghi

rotolo pollo con funghi – un piatto che è un gioco da preparare. Anche se alcune donne sono ricette sembrano incredibilmente complicato. In realtà, è necessario spendere un po 'di tempo e gli ingredienti per cucinare una cena deliziosa. Tuttavia, il rotolo di pollo con funghi e sarà grande sul tavolo vacanza, dedicato a qualsiasi evento. Dopo tutto, sembra non solo un solenne e molto appetitoso.

rotolo di pollo con funghi su una delle ricette preparate con i seguenti prodotti: pollo – 5 pezzi, funghi surgelati (può essere fresco) – un unico pacchetto, il formaggio (preferibilmente parmigiano) – 100 grammi di burro – tre cucchiai, un mazzo di aneto, noci, salsa di soia, miele, dadi da brodo, aglio – tre chiodi di garofano e peperoncino in polvere. È necessario iniziare con, lavare il pollo, coprire con pellicola trasparente e battere fuori bene. Qui la cosa principale – non esagerare. Funghi nel frattempo scongelare, poi friggere peperoncino e il sale in olio vegetale (circa 5 minuti). Finemente grattugiare il formaggio e aglio e tritate l'aneto. Tutti gli ingredienti tritati devono essere collocati in una ciotola con noci e il burro, il sale – mescolare accuratamente.

Filetto di pollo, avete combattuto fuori, messo sul tavolo in modo da formare un rettangolo, senza necessariamente vuoto. E 'meglio combinarli sovrapposizione. Ora, in cima al materiale da otturazione può essere ampliato. Rotolo deve essere attentamente torcere, e quindi chiudere i bordi con le dita per l'imbottitura a tutti di essere visto. Non cadere a pezzi aiuterà pellicola alimentare. Avvolgere il rotolo in esso, solo per essere sicuri si può anche legare il filo prodotto. È necessario versare in una grande pentola di acqua, mettere sul fondo del piatto, in modo che poi non aderirà al film a sgretolarsi dadi da brodo e riscaldare un po '. Ora è possibile impilare un rotolo nel liquido caldo. Far bollire fino a quando l'acqua comincia a bollire. Ora è possibile ottenere il rotolo e vedere che la carne era bianca sulla parte superiore.

Avanti, posizionarlo su una teglia da forno, oliato (vegetale) miscela obmazhte di miele e salsa di soia e inviare in forno per 25 minuti. La temperatura deve essere di 180 gradi. Non dimenticate di periodicamente cappotto rullo salsa. Prima di servire a fette.

rotolo di pollo con funghi, una ricetta che verrà esposta qui di seguito, prevede l'utilizzo di carcasse intere di pollame. Prendere un pollo, 200 grammi di funghi, 100 grammi di noci, pepe e sale. Carcassa devono essere lavati e rimuovere delicatamente la pelle. Carne tagliata in piccoli pezzi. Mushroom soffriggere finché sono teneri. Essi devono essere mescolati con carne tritata e le noci tritate, sale e pepe. Il riempimento è allargata sulla pelle, pieghe delicatamente. Il rullo risultante deve essere avvolto strettamente con un foglio e quindi posizionarlo nel forno già riscaldato. Cuocere lo stesso un'ora mantenendo la temperatura a 180 gradi. rotolo di pollo con funghi e noci fatto uso refrigerata.

Ed ecco un'altra ricetta interessante. Il piatto risultante è del tutto possibile chiamare il polpettone con funghi. È necessario preparare due petti di pollo, 250 grammi di pancetta, la stessa quantità di funghi, un mazzo di spinaci freschi, una cipolla, sale, pepe ed erbe francesi – a piacere. Ora prendete un foglio di carta, posto che pancetta, sottili strisce pre-affettato. Mettere il pollo in cima, respinto e salati. Quindi, posizionare lo spinaci, lavato e seccato. Cipolle e funghi è necessario, come al solito, friggere, condire con erbe aromatiche, sale e poi messo su uno strato di spinaci. Ora il rotolo di pollo con funghi può essere ordinatamente avvolto. Mettere in un tegame stagnola e cuocere in forno per 15 minuti a 170 gradi. Alla fine del foglio cottura necessario aprire un po dall'alto, alla pancetta croccante acquisita. Questo piatto viene servito freddo, cioè, come spuntino.

Buon appetito.