Barbabietola, come nella scuola materna: la ricetta. zuppa barbabietole con panna acida, come nella scuola

Ogni persona ha i suoi ricordi di infanzia spensierata. Alcuni ricordano, sia andato nel villaggio alla nonna, l'altro di tenere presente il campeggio con i suoi genitori nello zoo, mentre altri non possono dimenticare il gusto di un piatto preferito ed è ora a grattarsi la testa, come cucinare barbabietole, come all'asilo. La ricetta di questo piatto è semplice e non richiede particolari abilità culinarie speciali. Questo è tutto, discutiamo in questo articolo.

I vantaggi di barbabietole

Prima di imparare a come rendere barbabietola, come nella scuola materna, la ricetta di che, per inciso, è abbastanza facile, è necessario conoscere le proprietà utili di l'ingrediente principale del piatto – barbabietole. Non è solo deliziosa, ma anche ortaggio molto utile. Contiene acido folico, vitamina C, B, A. barbabietola anche ricco di fosforo, magnesio, ferro e fibre. Inoltre, esso ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale e il sistema circolatorio del corpo. Tutte queste caratteristiche rendono questo ortaggio è semplicemente indispensabile nella dieta dei bambini. Tuttavia, per accedere alle barbabietole come nutrire il bambino non ha bisogno prima di otto – dieci mesi. Non dimenticate che questo prodotto è un'ottima fonte di energia perché contiene carboidrati, essenziali per il corpo di un bambino in crescita.

Barbabietole. ingredienti

Non è necessario alcun prodotti costosi per cucinare barbabietole dalla scuola materna. La ricetta di questa zuppa è quello di utilizzare i seguenti ingredienti:

• panna acida;
• Cipolle – 1 parte;
• olio vegetale – a piacere;
• sale – qb;
• barbabietola – 1 pezzo;
• Patate – 2-3 pezzi;
• acqua o brodo – 1,5-2 litri;
• prezzemolo e aneto – su richiesta;
• Carote – 1 pc;
• di zucchero – a piacere.

Come cucinare

1. Prima di tutto è necessario lavare accuratamente le barbabietole e far bollire con la pelle in abbondante acqua fino a cottura ultimata.
2. Dopo che le verdure devono essere fresco, sbucciare e tagliare a strisce di medie dimensioni.
3. Poi è necessario pulire le verdure. Dopo questa patate sura devono essere tagliati a cubetti, cipolla – semianelli e carote – julienne.
4. Successivamente, carote e cipolle devono pripustit a fuoco lento, aggiungendo alla coppa dell'olio e il brodo.
5. Ora in acqua bollente dovrebbe definire patate, carote, cipolle e far bollire per una decina di minuti.
6. Poi in una padella mettere le barbabietole, e cinque minuti prima che la minestra con il sale.
7. Alla fine della cottura in un piatto, è necessario aggiungere la panna acida e tutti i prodotti sono di nuovo bene ebollizione. Quindi preparare barbabietola nelle istituzioni (scuola materna). La ricetta consiste in prodotti utili e naturali. Servire la zuppa è spesso cosparso di prezzemolo o aneto tritato.

Zuppa di barbabietole con carne. ingredienti

Raramente con la carne barbabietole come all'asilo. Ricette di cucina, tuttavia disporre che l'opzione. Per preparare questa minestra, sono necessari i seguenti prodotti:

• Acqua – 2 litri;
• uova sode – 2 pezzi;
• a base di carne (maiale, manzo) – 250 grammi;
• barbabietola – 2 pezzi (250 grammi);
• greens – qb;
• Cipolle – 0,5 testa;
• olio vegetale – 2 cucchiaio;
• Carote – 1 pc;
• pepe nero, sale – a piacere.

Metodo di preparazione

1. In primo luogo, la carne deve essere tagliato in piccoli pezzi e messo a bollire per trenta a quaranta minuti. Se la minestra è in preparazione per un bambino piccolo, quindi dopo che il prodotto inizia a bollire, è necessario bollire per dieci minuti e scaricare l'acqua. Da allora in poi, la carne deve essere riempito con acqua fresca e cottura su.
2. Fino a quando la carne è cotta, è necessario prendere le barbabietole, sbucciare e tagliare a dadini sottili. Ulteriori frittura vegetale bisogno per due o tre minuti in olio vegetale, quindi coprire e cuocere a fuoco lento il altri venti minuti. barbabietole succose saranno preparate nel succo proprio, ma se è asciutto, il che è necessario aggiungere due cucchiai di acqua.
3. Seguito da una buccia e tagliate a cubetti le carote. Cipolle anche bisogno di tagliare in piccoli pezzi, aggiungere le verdure e friggere le barbabietole con esso a fuoco vivo per due o tre minuti e lasciate cuocere per dieci minuti sotto il coperchio chiuso.
4. Dopo di che è necessario tagliare le patate a cubetti. Allora dovrebbe essere aggiunto alla carne cotta e cucinare con lui per quindici minuti. Successivo barbabietola dovrebbe essere il sale e aggiungere le verdure al vapore in esso.
5. Ora è necessario zuppa di nuovo portate a bollore, togliere dal fuoco e lasciate riposare per mezz'ora.

I segreti del Baby Food

Quindi, preparare i bambini barbabietole. Gli alimenti per bambini deve essere dolce, quindi se il piatto è destinato per un bambino, è meglio non aggiungere condimenti piccanti. zuppa di pepe può essere utilizzato solo se si mangia solo per adulti. Servite il piatto al tavolo fatto con panna acida, le erbe tritate e sempre con un uovo sodo. Offre quindi i bambini barbabietole come all'asilo. La ricetta della zuppa è facile da riprodurre a casa e accontentare i piatti sani di tutti i membri della famiglia.

Una cosa più importante: il fatto che i bambini amano tutte luminose e colorate, in modo che saranno più disposti a mangiare una zuppa colorata. Se le uova sono tagliate in piccoli pezzi e li getteranno nella barbabietola finito, il brodo diventa giallo. Una crema bianca, barbabietole rosse e verde creano un insieme delizioso e colorato che ama il suo bambino. Zuppa di barbabietole con panna acida, come nella scuola materna, sarebbe stato il suo piatto preferito.

Barbabietole in multivarka. ingredienti

Tutti sanno che il cibo in multivarka ottenuti soprattutto succulenta e succosa. E 'anche possibile preparare il più delicato barbabietola c aggiunta di petto di pollo. Naturalmente, perché non è preparato nella scuola materna, ma la ricetta per questo piatto è utile per ogni padrona di casa premuroso, cercando di compiacere i loro bambini piatti deliziosi e sani.

ingredienti:

• Carote – 1 pc;
• succo di pomodoro – 1 tazza;
• petto di pollo – 500 grammi;
• Patate – 2-3 pezzi;
• acqua – 2,5 litri;
• Aglio – 1-2 chiodi di garofano;
• barbabietole – 2-3 pezzi.
• greens (eventuali) – opzionali;
• pepe, sale – a piacere;
• olio vegetale – 1-2 cucchiai cucchiai.

cucina

1. Per cominciare con le verdure devono essere pelati e tritati cipolla – dadini barbabietole – cannucce. Carote, a loro volta, hanno bisogno di grattugiare.
2. Multivarku poi versare un po 'di olio vegetale e versare le verdure tritate. Lo strumento deve essere impostato alimenti in modalità "cottura" e friggere con il coperchio chiuso per mezz'ora. Quindici minuti più tardi, con l'inizio della preparazione dovrebbe essere versato in una ciotola Multivarki bicchiere di succo di pomodoro e lasciate cuocere tutti gli ingredienti fino alla fine del programma.
3. Dopodiché è necessario pulire le patate e tagliatele a cubetti grandi. Dopo il segnale della fine del programma dovrebbe essere quello di gettare le patate in multivarku e riempirlo con una quantità sufficiente di acqua bollente. Ora, il dispositivo deve essere impostato per il programma "tempra" per mezz'ora, dopo il pepe e la zuppa di sale il prossimo.
4. Verso la fine della cottura dovrebbe provare il piatto per il sale e condire con aglio tritato e le erbe.

zuppa di barbabietole è pronto! E 'nutriente e deliziosa zuppa sarà una vera e propria decorazione per la vostra scrivania.

Speriamo che, utilizzando le raccomandazioni di cui sopra, si sarà in grado di cucinare barbabietole come all'asilo. Ricetta per il cibo non contiene alcun segreto, ma si sentono familiare fin dall'infanzia sapore indimenticabile, purtroppo, non è sempre possibile. Tuttavia, si può dare ai vostri figli un grande piatto che li porterà un sacco di momenti felici. Buon appetito!