salsa agrodolce per il pollo (ricetta passo)

Cuochi dalla Cina sanno come valorizzare e migliorare il sapore della carne di pollame. Per fare questo, usano una salsa speciale. Cuocere a casa del tutto reale.

salsa agrodolce per il pollo: ricetta fast food

cucina asiatica è sempre stata famosa per l'insolita combinazione di prodotti e l'uso di sapori vivaci. salsa agrodolce per il pollo, la ricetta di cui si parlerà in seguito, gode di grande popolarità in Cina. Va notato che questo tipo di salsa è adatto non solo per la carne, ma anche per la pasta, frutti di mare e porridge.

Quindi, come fare la salsa agrodolce per il pollo? Questa ricetta richiede sugo:

• cipolla – 2 bit;
• amido – 1 grande cucchiaio;
• zenzero grattugiato – 40 g;
• aglio fresco – 2 denti;
• olio vegetale – 20 ml;
• Vino bianco secco – 20 ml;
• salsa di soia – 2 grandi cucchiai;
• aceto di sidro – 1 cucchiaio di grandi dimensioni;
• zucchero di canna – 20 g;
• ketchup – 3 grandi cucchiai;
• succhi di frutta (arancia o ananas) – 125 ml;
• l'acqua potabile (disponibile dal rubinetto) – 20 ml.

Preparare gli ingredienti (verdure)

Quanto tempo per cucinare salsa agrodolce per il pollo? Ricetta del ripieno è implementato abbastanza rapidamente. Per prima cosa dobbiamo preparare gli ingredienti principali. Cipolle e aglio sono puliti dalla buccia e quindi tritare finemente con un coltello. Per quanto riguarda lo zenzero, viene macinato in una grattugia fine.

Il trattamento termico sulla stufa

In quello che i piatti devono essere cotti salsa agrodolce per il pollo? Passo dopo passo la ricetta richiede l'utilizzo di un padella profonda. La sua fortemente riscaldata sul fuoco e aggiungere un po 'di olio. Inoltre, in una ciotola di aglio diffusione, lo zenzero grattugiato e cipolle. Ingredienti friggere qualche minuto fino a quando sono leggermente dorate.

Una volta che la cipolla diventa trasparente, versare in un pentolino alternativamente aceto di mele, salsa di soia, succo di frutta e vino bianco secco. Mescolare il prodotto, si aggiunge zucchero di canna e ketchup.

Avendo ricevuto la massa fragrante si è ancora una volta portare lentamente ad ebollizione. Allo stesso tempo, la salsa costantemente interferire con un grande cucchiaio. In modo che si addensa, a lui assicurarsi di aggiungere l'amido liquido. Per ottenere amido (può essere una farina di grano convenzionale) sono stati miscelati con acqua potabile. Quindi è necessario garantire che il peso finale di altri grumi. Versarlo in un bollente desiderabile la salsa al setaccio.

Cuocere per il riempimento dovrebbe essere lungo quanto si addensa. Alla fine del sugo è necessario a piacere. Se non avete abbastanza di eventuali spezie, poi si sono aggiunti.

Servire condimento per la carne di pollame

Ora sapete come fare salsa agrodolce. ricetta semplice per un pollo è stato descritto in dettaglio in precedenza.

Dopo il riempimento raggiunge la consistenza desiderata, viene rimosso dal calore e tensione. Ciò è necessario al fine di ottenere una salsa omogenea e non conteneva pezzi di verdura. Servite questo sugo al tavolo dovrebbe essere più calda con pollo arrosto, alla griglia o bollito.

Una salsa agrodolce insolito per il pollo: la migliore ricetta

Nella preparazione del ripieno considerato è un grosso problema. Tuttavia, va notato che alcuni cuochi non rendono separato dalla carne, e con essa. Per il pranzo di più gustoso e nutriente, abbiamo deciso di utilizzare il pollo. Dovrebbe essere refrigerato e fresco come possibile.

Così come implementare la ricetta? Pollo in salsa agrodolce è molto facile e semplice. Per fare questo, abbiamo bisogno di preparare prodotti quali:

• filetti di pollo (refrigerati massima freschi) – circa 500-700 g;
• aceto naturale (mela) – 60 ml;
• salsa di soia – circa 10 grandi cucchiai;
• zucchero di canna – da applicare a proprio piacimento (circa 5 cucchiai);
• olio vegetale – a sua discrezione;
• pepe (acquistare solo rosso) – 1 verdura media;
• pomodoro senza additivi vari – circa 20 g;
• ananas (in scatola introito, pezzi) – un bicchiere pieno.

Il processo di preparazione degli ingredienti (filetti, vegetale)

Per fare un tale piatto insolito e molto gustoso, si dovrebbe maneggiare con cura il pollame. filetto di pollo lavato accuratamente con acqua e poi la polpa è separato dalla pelle e ossa. Poi è stato tagliato in piccoli pezzi e piatta, e successivamente si diffuse in una ciotola profonda.

Si dovrebbe anche preparare una verdura separatamente. Paprika lavaggio rosso, togliere il picciolo ei semi. Successivamente, viene tagliato in strisce sottili. Da per ananas in scatola, sono rimosse dallo sciroppo e poi tagliate a metà (pezzi già pronti).

Come cucinare rapidamente e facilmente?

Per pollo in agrodolce salsa, la ricetta di cui stiamo considerando, ottenere il più profumato, la sua pre-marinato. Per fare questo, aggiungere i filetti alla salsa di soia. Ci si distinguono carne circa ¼ ora. Prossimo agli ingredienti alternativamente sviluppa concentrato di pomodoro naturale, zucchero di canna e aceto di mele.

Miscelare il prodotto con un cucchiaio, versare le strisce di peperone rosso e fette di dolce ananas. La marinata risultante è coperto con un coperchio e lasciare la camera per un'ora. Durante questo periodo, tutti gli ingredienti saranno più morbidi e profumati.

Salsa Trattamento Termico

salsa cinese con filetti di pollo può essere cucinato in diversi modi. Abbiamo deciso di farlo su un fornello regolare. Per fare questo, impostare un fuoco forte profonda vaschetta di saltare. Si versò olio e molto riscaldato.

Non appena il pan riscalda, si diffuse la marinata precedentemente preparato con pollo. Ingredienti impediscono in modo rapido e friggere a fuoco vivace per circa 1/4 ora. Questa volta dovrebbe essere sufficiente per filetto era il più mite e pronto peperone e salsa agrodolce.

Per presentare il piatto alla tavola

Pollo salsa agrodolce – è piatto molto semplice e gustosa che decorare la tavola. Filetto con salsa aromatica può essere utilizzata insieme ad una fetta di pane, e si può applicare per la cena come goulash. Per fare questo a parte far bollire il riso cinese. Di conseguenza, si ottiene un primo piatto completo, che deve necessariamente assaggiare la vostra famiglia e non solo.

per riassumere

Come si può vedere, la cucina cinese è molto insolito nella scelta degli ingredienti. La combinazione di pollame, così come ingredienti dolci come zucchero di canna o, per esempio, ananas in scatola, si è sicuri di ottenere un piatto molto originale e deliziosa. Tra l'altro, è possibile preparare non solo con l'uso di filetti o altre parti di pollame, ma anche utilizzando una varietà di pesce.