Zucchini farcito con carne

Midollo basso contenuto di grassi, carboidrati e sodio. Questo prodotto a basso contenuto calorico, che contiene una quantità sufficiente di nutrienti. Pertanto, zucchine possono essere inclusi nella lista dei prodotti alimentari sani, tuttavia essi sono considerati in tutto il mondo. Queste verdure sono versatili, possono essere utilizzati per preparare sani zuppe basso contenuto calorico, snack e una varietà di opzioni di cibo, combinati in un unico gruppo – zucchine ripiene di carne. Zucchini fanno hamburger, cucinare frittelle, si preparano dolci e un sacco di piatti sani e gustosi differenti. Sono facili da coltivare, e molte persone li considerano vegetale perfetta.

ricetta 1

Dalla massa di casalinghe ricette consiglia di prendere nota dei semplici, che faciliterà la ricerca di risposte alla domanda: come cucinare le zucchine ripiene? 4 porzioni richiedono i seguenti ingredienti:

• 4 zucchine medie, lavata, tagliata lungo l'anima rimossa;
• 500 g di carne macinata;
• ½ tazza di cipolla tritata;
• 1 uovo;
• ¾ ketchup tazza e sugo per spaghetti, mescolato in un rapporto 1: 1;
• ¼ tazza di pangrattato;
• Cucchiaio ¼ cucchiaino di sale;
• Cucchiaio ¼ cucchiaino di pepe;
• 1 tazza di formaggio tagliuzzato Monterey Jack;
• gli spaghetti ketchup.

In una grande padella a fuoco medio manzo soffriggere il calore e la cipolla finché la carne è illuminare, togliere dal fuoco, versare il liquido. Aggiungere l'uovo, concentrato di pomodoro, pangrattato, sale, pepe e formaggio ½ tazza, il tutto è stata agitata. Distribuire il ripieno in due metà da squash, cospargere con il formaggio rimanente. Top ogni mezzo di copertura con pellicola e mettere in forno preriscaldato a 175 ° C. 45 minuti più tardi, zucchine ripiene di carne, saranno pronti. Essi sono stati rimossi dal forno e servire con il ketchup per gli spaghetti.

ricetta 2

Zucchini può essere farcito con carne macinata con riso e pepe rosso. Le carni macinate risulta molto profumato, se la stagione con basilico fresco e parmigiano aggiungere ad essa, e riso integrale darà un sapore di nocciola. Squash ripieni di carne e riso, sono preparati sulla base di 4 porzioni. ingredienti:

• 4 piccola, la dimensione di un arancio, zucchine tonde tagliate trasversalmente in due parti uguali, leggermente tagliati (stabilità) dai fondi, il nucleo viene rimosso e non è utilizzata;
• ½ cipolla tritata finemente;
• ½ peperone rosso, senza semi, tagliati a piccoli;
• 2 cucchiaino di olio d'oliva;
• 500 g di carne macinata molto magra (grassi non superiore al 10%);
• 1 cucchiaino di miscela di tè di erbe secche stagionatura (maggiorana, dragoncello, timo, prezzemolo, aneto) e fondo bianco e rosso peperoncino;
• 1 cucchiaino di aglio schiacciato;
• ½ cucchiaini di polvere di semi di finocchio ;
• 1 tazza di cotto riso integrale;
• ½ tazza tritato finemente basilico fresco;
• ¾ di tazza di parmigiano grattugiato grossolanamente;
• ¼ tazza di brodo di pollo.

Preriscaldare il forno a 175 ° C. olio Preriscaldare in una padella con un fondo pesante e cipolla fritta 5 minuti e il pepe (non fino al momento). Spostare la cipolla e pepe in una ciotola capiente. carne macinata fritto nella stessa padella fino a quando il colore marrone e diffondere la metà del condimento, finocchio e aglio in polvere. Continuare a cuocere fino a doratura. Spostare la carne macinata in una ciotola con le cipolle e peperoni. Aggiungere al riso cotto, basilico tritato, il resto delle spezie, parmigiano e brodo di pollo. Mescolare delicatamente. Metà zucchine ripiene, li spostano a forma superiore e coprire con un foglio. Mettere in forno e cuocere circa 30 minuti o fino a quando le zucchine non sono pronti, e il ripieno è leggermente dorata. Servire caldo. Le zucchine ripiene di carne, aggiungere le olive tritate e funghi.

ricetta 3

Questo permette la ricetta originale per preparare zucchine ripiene di carne, per 8 porzioni. ingredienti:

• 4 zucchine medie tagliati longitudinalmente in due parti uguali, il nucleo viene rimosso e lasciati ¾ porzione per rendere il riempimento (tagliata finemente), il resto viene scartato;
• 500 g di carne macinata;
• 500 g di salsiccia italiana, tagliato finemente;
• 1 piccola cipolla, tagliati in piccoli;
• ½ tazza di pangrattato;
• 1 uovo (prima dell'applicazione fluff);
• 1 pomodoro tritato;
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro;
• Olio per la lubrificazione della forma;
• 1 tazza di acqua.

Preriscaldare il forno a 175 ° C. In una piccola ciotola unire il nucleo carne macinata, la salsiccia, cipolla, pane grattugiato, uova e zucchine. Mescolare delicatamente. Riempire il ripieno metà zucchine (miscela deve essere piena) del cambio in forma unta. In una miscela di pasta di pomodoro ciotola, pomodoro e acqua, irrigazione e riempiendo un foglio sigillato. Mettere in forno a cuocere 45 minuti servite caldo.