pesce rovinati sulla birra

Tasty pesce in pastella dalla birra, soprattutto il mare! Ora è nei negozi e molti mercati venduti. In sostanza, si basa su filetti congelati. Senza dubbio, è conveniente per la cottura: eccellente per tagliare, ripulito di squame di pesce, ma spesso è il trattamento a freddo priva il pesce della sua ricchezza intrinseca.

Il nostro compito – per sottolineare il gusto del pesce, e lei stessa per rilanciare la ricchezza originale. E questo ci aiuterà un delizioso impasto per il pesce. Cuochi conoscono molte delle sue specie, per esempio, ci sono il latte, patate, cinese, formaggio, proteine, così come una pastella deliziosa per il pesce alla birra.

La composizione della sua prima sembra piuttosto insolita, ma in realtà, per preparare questo piatto è un gioco. Dato che siamo in attesa di un grande risultato, è possibile sperimentare in cucina e cucinare una pastella di birra per i pesci.

V'è un altro importante la sua proprietà – con un piccolo numero di pesci, è possibile aumentare notevolmente il volume del piatto finale, come la pastella rende il pesce non è solo pieno di succo di frutta, ma rende anche piccoli pezzi porzionati in pezzi di dimensioni fragrante, delicato, delizioso, e abbastanza decente di pesce.

Da un chilo di filetto di pesce, con una pastella magica per il pesce alla birra, è possibile preparare piatti deliziosi, che sarà sufficiente per tutta la famiglia. E i soldi spesi sarà piccolo, e il cibo andrà a finire come il migliore dei ristoranti.

Ecco come cucinare! Il principio della preparazione dei piatti classici. In un primo momento pulire il pesce, lavarlo sotto l'acqua corrente e tagliare a fette pulito. Quando filetto di taglio può sognare – tagliare quadrati o diamanti, ma si può solo strisce piatte.

pesce Prisalivaem e spruzza succo di limone fresco. pastella deliziosa per il pesce e il succo di limone creerà piacevolissimo. Non dobbiamo riposare sfilettare il pesce deve essere alimentato con sapore di agrumi. Inoltre, a causa della marinata al limone scomparire il gusto sgradevole ed odore.

E 'il momento di preparare la pastella per il pesce alla birra. Per questo abbiamo bisogno di 100 grammi di farina, e non è semplice, ma ben setacciato-da questo impasto è soffice e si sciolgono in bocca.

Fare un fontana con la farina e il suo approfondimento delicatamente introdurre bianco d'uovo. E qui è la volta di 150 ml di birra e poi aggiungere il sale a piacere e 2 un'arte completa. cucchiai di olio vegetale aromatizzato. pesce rovinati sulla birra deve ottenere abbastanza fluido, ma con moderazione, non consentono una completa drenante con un filetto. Egli deve rimanere sulla superficie della carne di pesce.

Scaldare l'olio di girasole e immergere un pezzo di filetto in pastella per il pesce alla birra, friggere fino a doratura, a guardare il colore della frittura. Filetti sono piccole, sono preparati in fretta. Se formata rosolati, il piatto è quasi cotto, ora dobbiamo dare per drenare l'olio in eccesso e sottolineare la facilità di tratta quindi.

Ora arriva il punto altrettanto importante – il modo in cui serviamo i nostri pesci, dipende moltissimo sul tavolo vacanza. Rimessa grande piatto, in questo caso può essere di qualsiasi colore (non necessariamente in armonia con il tavolo di servizio). Per noi non importa, perché tutto è rivestito con foglie fresche di lattuga verde.

Il piatto di portata è filetti aspetto cruciale e il modo di disporre di esso. Propongo di mettere il pesce al centro delle righe diritte piastra, e per sottolineare la pastella di birra per il pesce che abbiamo usato nella ricetta, assicurarsi di applicare sottile mezzo limone.

Non interferire con le erbe, come il prezzemolo, così come i giovani cipolle verdi. Non dimenticate di presentare una salsa di pesce in una salsiera bello e originale, e tovaglioli con un tema di pesca. Poi sulla vostra tavola oggi sarà un sacco di divertimento! Questo piatto gustoso e bella dovrebbe piacere a tutti, senza eccezione, e forse sarà anche diventato uno dei preferiti nella vostra cucina. Cucinare con piacere e trattare i vostri cari piatti profumati e sani!