Fedor Ovchinnikov: "Tutto a colpo d'occhio"

Fedor Ovchinnikov – ben noto uomo d'affari russo. Si chiama più "aperta" di imprenditori. E non c'è da meravigliarsi. Tutta la sua attività fin dall'inizio in pieno ai clienti.

Realtà blog. L'apertura della libreria

Tutto è iniziato con il fatto che un ambizioso giovane archeologo Fedor Ovchinnikov ha deciso di aprire a Syktyvkar città natale libreria. Disponibile Fedor a quel tempo erano i suoi risparmi – 50 mila rubli. Credito per la scoperta del negozio non ha dato alle banche di Fedor, e ha ingannato – ha detto il denaro di cui ha bisogno per la riparazione dell'appartamento.

Così Fedor ha ricevuto un prestito – 400 mila, 100 mila preso in prestito da parenti e amici, e ancora aperto una piccola libreria. Si tolse le sue premesse, ha acquistato libri scaffalature. Soldi per la pubblicità non ha fatto. E poi di nuovo rischiato – ha creato un blog in cui ha scritto sul suo obiettivo, che ha preso di credito per una grossa somma e il suo negozio. E … il blog è diventato rapidamente molto popolare. Molte persone sono interessate alle attività di Fedor, il destino della sua attività. Libri venduti con successo. Fyodor Ovchinnikov business è cresciuto. Theodore ha cercato di portare al negozio libri rari, novità, che ha trovato in fretta un acquirente.

Un anno dopo, Fedor apparso partner influenti. Una grande società locale, la cui leadership con interesse leggere i blog Fedor. Insieme, hanno creato una società per vendere libri, non solo a Syktyvkar, ma anche in altre città della Repubblica di Komi. Fedor è diventato amministratore delegato di questa azienda.

Dopo la crisi del 2008, gli interessi dei fondatori scomparsi, e Theodore è stato costretto a vendere la sua partecipazione nella società in una quantità relativamente piccola – 600 mila rubli.

"Dodo Pizza"

Naturalmente, questo non ha impedito Fedor Ovchinnikov. Ha rischiato ancora una volta, ha preso una grossa somma, e ha aperto una pizzeria. Gli sembrava che la questione sarebbe vantaggioso. Sei mesi Fedor ha lavorato nel campo della ristorazione a San Pietroburgo, ha studiato questo settore dall'interno. E lui non ha perso.

Il processo di scoperta e sviluppo pizzeria anche descritto in dettaglio nel blog, come dice Fyodor Ovchinnikov. "Dodo Pizza" era originariamente in pieno ai propri clienti. Tutte le spese, tutti i segni dettaglio profitti pizzeria a blog pubblico Fedor.

Impressionato dal fatto che Fedor si è attivamente coinvolto nel processo di lavoro della pizzeria. A volte, si sta impastando la pasta per la cottura, lavare i pavimenti.

l'apertura totale

Nelle cucine di "Dodo Pizza" di tutto una webcam. Tutti gli interessati possono osservare il lavoro dei dipendenti. In qualsiasi momento ci sono disposti a spendere un tour della cucina e mostrare il loro lavoro dall'interno. Fedor è importante essere onesti con se stessi e totalmente aperto per l'acquirente. Lavoratori Dodo Pizza "non sono autorizzati a fare il lavoro male. L'igiene e la freschezza del prodotto è anche attentamente monitorati. Nessuno ha il diritto di andare in cucina senza tappi speciali e copriscarpe. E nessuno del personale non può prendere qualsiasi pezzo di pizza senza pagare per questo.

Una maggiore responsabilità e incoraggia i dipendenti di Fedor a lavorare nel miglior modo possibile. Attraverso questa attività Fedor rapidamente e con successo sviluppato. Ora la rete "Dodo Pizza" opera in diverse città della Russia, così come all'estero – in Romania, Estonia, Kazakistan, Lettonia. Nel 2016, "Dodo pizza" soddisferà i residenti cinesi e statunitensi.

In Syktyvkar, ha aperto un importante centro educativo dedicato alla formazione del personale "Dodo Pizza". E tutti inizialmente addestrato le strutture della cucina.

In "Dodo Pizza" ha anche una propria radio, che può essere ascoltato in tutte le aree dell'istituzione. Le trasmissioni radio non sono solo successi popolari, ma anche musica di alta qualità di artisti locali.

I piani per il futuro

Fedor Ovchinnikov dice che i piani di sviluppo della pizzeria "Pizza Dodo" grandiose. Nei prossimi cinque anni si è prevista l'apertura di 2,5 migliaia di pizzerie in varie città della Russia e all'estero.

"Dodo Pizza" è in costante sviluppo di nuovi prodotti, nuove tecnologie, nuove ricette, nuovi gusti … è migliorata attrezzature, la domanda di più da dipendenti di lavorare di qualità. Per lavorare Fedor ha attirato depositi di investitori privati, aiutandoli ad aumentare il loro capitale.

Entrate "Dodo Pizza" Fyodor Ovchinnikov nel 2015 ammontava a più di un miliardo di rubli. Tuttavia, il proprietario non ha intenzione di fermarsi qui. Un uomo d'affari ha grandi progetti per il futuro. Fedor Ovchinnikov dice che questo non è il limite. Dopo tutto, nel 2011, tutto è iniziato con un'idea e la prima pizzeria. Sono passati solo circa cinque anni – e ora è una grande rete con la propria cultura e l'ideologia.