pasta frolla per una torta con la marmellata. ricetta per

E 'di moda per diventare il trasferimento di cottura. Su ogni canale ha almeno un paio di questi, in lizza con ognuna delle quali offre le loro ricette. Vediamo, e parleremo di come preparare l'impasto per la torta di pasta frolla con marmellata.

Per quanto riguarda la cottura, la casa è sicuramente molto più gustoso che viene offerto ai clienti in-store. E le ricette non sono complicate. Prenderemo in esame alcune delle opzioni più semplici e buone.

pasta shortbread Classic

In generale, i prodotti di buona, impasto ben fatto fragile, molto croccante, appena si scioglie in bocca. Su questa base è possibile preparare torte, crostate, biscotti, torte aperti con una quantità incredibile di condimenti.

Quali sono i prodotti necessari per la pasta?

Vogliamo rassicurare immediatamente eventuali prodotti esotici non abbiamo comprare. Preparare la pasta dal fatto che ci sono sempre a casa a portata di mano. Così, per impastare la pasta shortbread nella margarina (burro è permesso di prendere, si ottiene ancora più delizioso), abbiamo bisogno di:

1. Circa 160 grammi di farina.
2. Mezzo pacchetto di burro.
3. Sei cucchiai di zucchero, ma è meglio usare lo zucchero. Se ti piace la pasta frolla dolce, il numero di vassoi può aumentare a sua discrezione.
4. Un tuorlo d'uovo.

La fase preparatoria

Diamo un'occhiata a come impastare shortbread pasta. Passaggi descrivono il processo. Generalmente, la prescrizione classica realizzata in un rapporto di 1: 2: 3. . Cioè, prendiamo una parte di zucchero a velo, burro di due parti, a tre – farina. Per associare la pasta, spesso hanno bisogno di un uovo, ma ci sono ricette che in alternativa si desidera aggiungere qualche cucchiaio di acqua.

Vorremmo sottolineare che la soda o il lievito in questo caso non deve essere utilizzato. L'impasto friabile e così a causa del fatto che si mette un sacco di grasso.

Per preparare meglio prendere cibi freddi. Il fatto che l'olio può sciogliere e staccare gli altri ingredienti, e noi non va bene, perché poi la pasta perde la sua elasticità, e la cottura sarà dura.

Abbiamo già parlato del fatto che al posto dello zucchero può prendere una polvere, che renderà il vostro dessert più friabile. Si consiglia spessore della lamiera di laminati di non più di sei o sette millimetri verso le propeklos impasto ben.

Preparazione dell'impasto

Per la miscelazione, possiamo approfittare della mietitrebbia. Quindi, mescolare la polvere, la farina e il burro molto freddo (burro) per formare briciole. Poi si introduce il tuorlo d'uovo e impastare bene. Ma non esagerare. Lungo impasto non è necessario, può influenzare l'elasticità. Buona pasta frolla per una torta con marmellata deve essere di spessore.

Poi mettere il grumo conseguente padella, coprire con un coperchio o foglio. E si può mettere in questa forma in frigorifero per circa 40 minuti, quindi è un buon riscaldamento.

processo di cottura

Frollini impasto può essere facilmente diffondersi su una teglia completamente asciutto. E 'molto grasso, e, pertanto, non brucia e non si attacchi al fondo. Impostare il forno a 210 gradi. Senza riempire la torta stesso sarà pronto in circa 12-15 minuti.

Se si decide di preparare il terreno per un ripieno torta o torta, quindi premere con forza la pasta per formare, quindi non c'era bisogno di sacche d'aria e una migliore forare con una forchetta, allora non bolla durante la cottura.

Utilizzando la frolla ricetta torta con marmellata, spesso cotto vuoto separatamente, e poi mettere il ripieno. Per di base è rimasto fragile e friabile, ha un cappotto caldo con l'uovo sbattuto, che chiuderà i vuoti nella pasta e il ripieno non colerà, e, quindi, la torta sarà morbido e si sciolgono in bocca.

Se avete intenzione di fare una pasta torta chiuso, vi consigliamo di fare la parte superiore piatta paio shortcake di fori per la coppia. Ciò farà risparmiare la crosta friabile.

pasta frolla per una torta con marmellata

Abbiamo già descritto una variante della pasta classico. Ma ci sono molte varietà di ricette. Diamo un'occhiata a un paio di loro.

Così, portiamo all'attenzione hostess ricetta torta Shortcake con marmellata.

Per la prova è necessario prendere due uova, farina 4 tazze di, una bustina di burro (margarina), una tazza di zucchero, vaniglia, un cucchiaino di lievito per dolci, un bicchiere di marmellata dolce o marmellata.

L'olio deve essere fuso e raffreddato. Se volete cucinare pasta frolla biscotti sulla margarina, allora troppo dovrà essere sciolto. Versate lo zucchero in un contenitore, quindi aggiungere le uova e la vaniglia. Tutto questo è accuratamente miscelati. Poi introdurre gradualmente il pasto, meglio prendere il setacciata, premiscelato con il lievito. Impastare la pasta. E 'meglio se non è molto stretto. Poi dividerlo in due parti (disuguali). Meno mettere in frigo per sessanta minuti, e la maggior parte fanno le basi per la torta. L'impasto può essere arrotolato e può essere semplicemente si sviluppa su un foglio di cottura. Poi la parte superiore marmellata diffusione strato o marmellata. Tirando parte inferiore della pasta dal congelatore, strofinare su una grattugia e messa in cima dell'inceppamento.

torta cuocere è necessaria ad una temperatura di 230 gradi per mezz'ora.

Trucchi di cottura

C'è una piccola scorta di torta con trucchi marmellata sul tavolo. Può essere pre-posizionato in frigorifero per un breve periodo di marmellata un po 'congelato e quindi non ha seguito durante il taglio. In generale, è meglio usare inceppamento non molto liquido.

V'è un altro grande ricetta che utilizza pasta frolla per una torta con marmellata, contenente piccola aggiunta. È possibile selezionare una qualsiasi delle opzioni di cottura varierà solo l'ultima tappa. Vale a dire la cottura della torta. Quando il dolce non ha ancora raggiunto il pronto, dopo circa quindici minuti dopo aver messo nel forno, è necessario prendere fuori e versare sulla parte superiore di uno strato di marmellata panna acida mescolata con lo zucchero. E rimettere in forno.

torta pronta non è asciutto come solite opzioni. Inoltre, sulla massa è formata di esso è molto buono. Lo fa assomigliare più sulla torta. E se si cucina tali chicche in piccoli barattoli, quindi rivelarsi belle torte.

E un'altra ricetta

Come si può vedere, ora pasta frolla non contiene lievito. Ma al momento non si aderisce a questo postulato. Ci sono un sacco di nuove ricette con molto diversi additivi. Naturalmente, si tratta di tutte le variazioni improvvisate. Ma se ti piace, ed è un buon sapore, allora si può tranquillamente provare, di sperimentare.

Continuando il tema che vogliamo offrire un'altra ricetta, che è adatto per la torta e biscotti.

Questa pasta è universale. Da esso è preparato e torte. Questa prescrizione dovrebbe avere alcun proprietario.

Per accorciare messo prova più grasso. cesti sabbia fatta così ottenute è sempre un grande successo. Sono utilizzati per insalate, di conseguenza, e in vista di accattivanti tratta e un sapore meraviglioso.

Così, le riserve con tre tazze di farina, burro (da uno a due confezioni), zucchero (0,8 tazza), bicarbonato di sodio e un paio di uova.

Tagliuzzare olio in una casseruola. Aggiungere lo zucchero e la farina.

Poi un pizzico di bicarbonato di sodio, e poi si introduce le uova sbattute. Accuratamente impastare la pasta. Di solito, all'inizio è sempre sbriciolano, e quindi nel processo di impastare a mano diventa morbido ed elastico.

Poi stendere lo spessore torta fino ad un centimetro. Stendiamo in un foglio di muffa o di cottura e costituiscono la base per una torta o di altri prodotti da forno con marmellata, crema di formaggio o panna acida, questo è il gusto e la discrezione del proprietario.

La pasta è fatta molto rapidamente. È possibile mettere acqua invece di uova in esso, come nella variante classica. Cuocere in forno per circa 25 minuti. Impostare il forno a 210-215 gradi.

invece di un epilogo

Come si può vedere, ricette dolci con marmellata di sabbia molto. Tutti loro sono semplici e veloci da preparare. Ma è molto gustosa. Se si dispone di un desiderio – essere sicuri di provare una delle opzioni. Certo: non ve ne pentirete. Buon appetito!