Cucinare involtini primavera fatti in casa: una ricetta per i cuochi alle prime armi

Il piatto principale dovrebbe essere non solo un sano e utile, ma anche incredibilmente gustoso. Che cosa può essere migliore di frittelle fatte in casa caldi con una varietà di ripieni succulenti? Naturalmente, la maggior parte dei principianti casalinghe pensano che tale piatto semplicemente non possono permettersi. Tuttavia, involtini primavera, una ricetta che verrà descritto in seguito, possono essere preparati in presenza di ogni desideri e insieme specifico di prodotti nel frigorifero. Trattare la vostra casa è assolutamente incredibile piatto caldo e assicurarsi che quanto è facile da cucinare.

involtini primavera (ricetta con le foto e anche una guida passo passo può essere trovato sempre) la preparazione abbastanza semplice. Che cosa sono i più importanti? Naturalmente, la pasta. E 'molto importante per cuocere la giusta consistenza per formare un pancake sottile, tenera e gustosa.

I seguenti prodotti è necessario per il test:

• latte fresco (mezza tazza);
• farina (1,5 v.);
• uova (12 pz.);
• Acqua (1 tazza);
• soda (mezzo cucchiaino);
• zucchero (. 1 cucchiaio);
• sale (. 1 cucchiaino);
• una piccola quantità di olio vegetale.

frittelle sottili con ripieno, ricetta che oggi consideriamo più in dettaglio, Dobbiamo preparare senza fretta. Pertanto, è necessario avere il tempo libero per non confondere il processo.

In una ciotola versate delicatamente la farina, aggiungere ad esso il sale, lo zucchero, il bicarbonato di sodio. Tutti i componenti della miscela. A poco a poco aggiungere il latte a filo. Fare attenzione in modo che non si formino grumi. Per fare questo, costantemente mescolate attivamente con una forchetta. In questo caso, gli involtini primavera (ricetta tiene conto di tutte le sfumature e fornisce una guida aggiuntiva per i cuochi alle prime armi) otterrà tenera e incredibilmente gustoso. Allo stesso modo, aggiungere alla ciotola e acqua. Separatamente, sbattere l'uovo e versarlo nella pasta. preriscaldamento padella su un fornello a gas, aggiungere un po 'di olio. Mestolo versare la pasta. frittelle friggere su entrambi i lati.

Ora è il momento di iniziare a riempire. Può essere qualsiasi. Ci sono involtini primavera frutta dolce (ricetta prevede l'aggiunta di più zucchero, e l'uso di panna montata e frutti di bosco freschi). In questo momento, come il riempimento utilizzerà funghi.

I seguenti ingredienti sono necessari per il ripieno:

• carote (1 pz.);
• sale e pepe nero in quantità casuale;
• burro (50 g);
• cipolle (1 x);
• 300-400 g di funghi freschi;
• olio di girasole (2 cucchiai. cucchiai).

Carote e cipolle per macinare. friggerle in una padella con l'olio. Funghi tagliati in piccoli pezzi. Metteteli in una padella per le verdure. Aggiungere le spezie. Fry tutto il necessario per circa 10 minuti. Opzionalmente, è anche possibile aggiungere la panna acida o panna. In questo caso, i funghi gireranno un gusto delicato e cremoso.

Frittelle con una ricetta ripieno che è stato sopra descritto, è quasi pronto. Basta gettare delicatamente un cucchiaio di funghi e avvolgere il prodotto in un angolo del modulo, busta o un tubo. Per la tavola questo piatto va servito caldo. Trattare la tua famiglia o gli ospiti non solo una vacanza, ma in un giorno normale.