Ricetta di frittelle con semola – lievito e senza lievito

Quali sono le frittelle di semolino? Si tratta di prodotti perfetti, delicati e leggermente dorati. Ricetta del pancake con semola piuttosto insolito. Ma questo complementi friabile semolino e arricchisce il sapore del piatto.

Servire frittelle abbondante e incredibilmente gustoso sulla semola possibile con marmellata dolci, latte condensato o caramello aromatizzato. Piegato tovagliolo e decorato un paio di ciliegie, saranno la decorazione più originale e distintivo del tavolo.

Cucinare e frittelle di pizzo profumate possono essere non solo in vacanza, ma in un dato giorno. Fresco e comodi, hanno meravigliosamente rallegrare, diventerà un piacere perfetto per il tè profumato.

Primi prodotti incarnazione dei prodotti alimentari in lievito

Ricetta del pancake con semola di lievito è abbastanza semplice. Ognuno ha da tempo imparato a memoria le nozioni di base rimangono gli stessi ingredienti familiari, ma con un po ' "interferenza" con i cereali di cui sopra.

Per preparare la magia e pancake fragranti necessità MannyH:

• un bicchiere pieno di semola;
• 3 uova;
• un terzo di tazza di olio vegetale;
• acqua calda pulita (poco più di 1,5 litri);
• 3 cucchiai incompleti zucchero;
• farina di frumento ordinaria (mezza tazza);
• cucchiaio di lievito secco di qualità;
• burro fuso per ungere capolavori MannyH;
• Aggiustare di sale (circa 0,5 cucchiaino).

frittelle di cottura

La prima fase

Prima di tutto bisogna acqua tiepida (un terzo di tazza) per sciogliere lo zucchero e il lievito secco. In una ciotola versare l'acqua rimanente, aggiungere semola e composto di lievito dolce. La massa è necessaria attenzione e mescolare bene. Di conseguenza, dovrebbe ottenere una consistenza uniforme con le bolle della miscela.

seconda tappa

Quindi, posizionare il sale e la farina setacciata. Hanno bisogno di riempire gradualmente, mescolando tutta la massa, senza lasciare buche e avvallamenti nascosti. L'impasto risultante dovrebbe assomigliare grasso casa panna acida. Se siete venuti spessa e grumosa, è necessario aggiungere un po 'di acque calde. Questa miscela è chiamato traspirante lievito birra. Che è ora necessario mantenere il calore per sei ore, in modo che la pasta di "giocare" e ha raggiunto lo stato desiderato.

La fase finale

Entro 6 ore è necessaria in una ciotola, mescolare le uova fatte in casa e olio vegetale. Questa massa è necessario versare e mescolare bene con la birra. Ora fragrante pasta lievitata non si attacchi alla padella. aggiunta di olio sarà cuocere frittelle dorate di prima classe con la semola. La ricetta di questi prodotti sarà certamente chiederà per tutti gli ospiti di provarli.

Un'altra opzione per creare

Più frittelle lussureggianti e sostanziosi si ottengono con semola e yogurt. Questa ricetta per frittelle con semola senza lievito è molto semplice e facilmente memorizzabile. Per tali frittelle americane è necessario:

• semola – 80 grammi;
• yogurt grasso – mezza tazza;
• di zucchero – circa 40 grammi;
• 1 grammo di sale;
• 150 grammi di farina setacciata qualità;
• 1, l'uovo medio;
• bollita acqua pura – 200 ml;
• olio vegetale – 20 grammi.

preparazione

1. Ricetta frittelle con semola di legge riscaldato a temperatura ambiente (o può più caldo) kefir essere miscelato con semola, uova farina bianca e il sale. Mix deve essere la seguente, per rendere l'impasto si è rivelato non solo un uniforme e tutti i componenti si sono riuniti. La densità deve superare la crema, ma non essere eccessivo.
2. Quindi è necessario riempire l'acqua (agitazione) e agitare la miscela risultante. Ora l'impasto deve essere come la panna acida – e diffondere la buona volontà e l'uniformità è alto.
3. Friggere le frittelle così senza pretese è necessario olio su entrambi i lati fino a quando un bel superficie dorata. Il miglior complemento per frittelle sarà marmellata di ribes. Tè fragrante con i pancake casa mannymi – una grande sorpresa per il fine settimana.

Frittelle di farina senza

Non meno popolare è la ricetta per frittelle di semolino senza l'aggiunta di un pasto standard. Per la preparazione di tali articoli attraenti e belle di cui avrete bisogno:

• mezzo litro di yogurt fresco;
• 200 grammi di avena;
• 150 grammi di semola;
• tre uova medie;
• olio vegetale – 70 grammi;
• di zucchero – 60 grammi;
• Salt – un quarto di cucchiaino;
• soda – circa due grammi (un terzo di un cucchiaino);
• Crema (50 ml).

Così, consideriamo un'altra ricetta frittelle di semola. La sua caratteristica è che l'ingrediente principale è la farina d'avena. Queste frittelle sono abbondante, ma la dieta. Verranno molto utile per tavolo dei bambini.

Piatti pronti:

1. In una ciotola profonda è necessario versare la più eletti avena, di semola e riempirli con lo yogurt. La miscela viene poi lasciato a gonfiarsi in un luogo caldo per due ore.
2. Quando la semola e farina d'avena assorbono yogurt, è possibile guidare in modo sicuro le uova e aggiungere sale, zucchero e olio vegetale. Poi mescolare tutti gli ingredienti.
3. Fry pancake necessario padella unta d'olio per friggere e bagliore, impasto omogeneo su tutta la superficie. Nutrire un tale lussureggianti e profumati prodotti, è possibile aggiungere la panna acida e un paio di ciliegie snocciolate.

con il latte

Ricetta di frittelle con gli amanti di semolino e latte morbido e struttura fine. Questi prodotti non vengono solo pizzo e sottili, possono essere ottenuti zazharistymi.

Per queste frittelle è necessario prendere:

• Dieci grammi di questo burro;
• tre bicchieri pieni di latte intero;
• mezza tazza di farina di frumento e lo stesso semola;
• un po 'di sale e zucchero.

cottura:

1. Una tazza di latte fresco ha portato ad ebollizione. Allora avete bisogno di versare il semolino lentamente.
2. Dopodiché è necessario aggiungere l'olio e il sale e lo zucchero. Far bollire la polpa e lasciare raffreddare.
3. Farina bianca mescolata con tuorli d'uovo e il latte restante, ben li mescolato prima da solo, e poi aggiungerli al porridge.
4. Il processo diventa banale e semplice. Par fritto frittelle su una padella calda e ben servito con ogni sorta di leccornia. L'aroma della base casearia consentirà di coniugare, come le frittelle con panna acida e lamponi con panna montata con lo zucchero.

conclusione

Ora si capisce come fare frittelle di semola. La ricetta dei prodotti, vi abbiamo detto, e non uno, ma quattro. Buon appetito!