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Come cucinare il cavolfiore con le uova: due prescrizione

Semplice e molto gustoso piatto – cavolfiore, uova allagata. Preparazione in fretta e ben conservato in frigorifero per diversi giorni. Si prega di trovare la ricetta.

Come cucinare il cavolfiore con le uova: la prima ricetta

Per questo piatto è necessario il seguente suite di prodotti:

  • forche cavolfiore (di medie dimensioni) – 1 pc;.
  • un paio di uova (3-4 pz.);
  • sale, pepe;
  • olio da cucina;
  • alimentazione: Crema (maionese), erbe aromatiche e l'aglio.

Come cucinare il cavolfiore con le uova: l'istruzione

Smontare la testa di cavolo a cimette, poi risciacquare. Far bollire una pentola d'acqua, mettere un po 'di sale e pezzi scottati. Sufficienti 10 minuti. In una ciotola, sbattere le uova 3-4, una miscela di sale e aggiungere un po 'di pepe. Si può anche mettere le vostre spezie preferite. In una padella, versare l'olio vegetale. Riscaldarla. Ogni tuffo infiorescenza il composto di uova e posto nell'olio caldo. Friggere ogni lato per 3-4 minuti. cavolfiore Pronto dovrebbe essere a doratura. Infiorescenze immettere sul tovagliolo di carta per assorbire il grasso in eccesso. Preparare una salsa di panna acida e / o maionese. Per fare questo, è necessario prendere la stessa quantità di questi mix di due prodotti. Per vivacizzare la stagione con salsa di aglio schiacciato e foglie verdi tritate.

raccomandazioni

Colore cavolo, spezzatino con uovo, perfettamente adatto per la merenda. Inoltre, può essere presentato come antipasto prima del corso principale. Per i viaggi della natura o del pranzo al lavoro cavolfiore in forma. Inoltre, può essere cucinato nel pangrattato.

Come cucinare il cavolfiore con le uova: la seconda ricetta

Cavolfiore può non solo friggere un uovo, ma anche con altre verdure. Le seguenti opzioni. ingredienti:

  • forcelle cavolfiore 1 pz.;
  • funghi freschi, 200 g;
  • pepe 1 pz.;
  • cipolla – 1 pc (di medie dimensioni).
  • pomodori maturi – 1-2 pezzi;.
  • spicchi d'aglio – 2-3;
  • olio di frittura in una quantità di 50 ml;
  • uova fresche in quantità di 6-7 pc.;
  • formaggio a pasta dura, 150 g;

Come cucinare il cavolfiore con le uova: l'istruzione

1 passo

Lavate i peperoni, liberarla dal gambo e dei semi e tagliato a listarelle sottili. Cipolla Sbucciate e tritate con un coltello. Pomodori tagliati a cubetti.

2 step

I funghi tagliati a fettine e saltarli nel burro con le cipolle. Quindi aggiungere alla padella tritate peperoni e pomodori. Pulire gli spicchi d'aglio, tagliati e messi nelle verdure.

3 step

Testa di cavolo lavare e smontare in cimette. I pezzi acqua pentola bollire bollire per 10 minuti. Podsolite.

step 4

cavolo bollito, posto in padella per le altre verdure. Mescolare. Sale e pepe a piacere. Si può mettere la salsa di tabasco e le vostre spezie preferite. Fate bollire le verdure per 10 minuti.

punto 5

Sbattere le uova in una ciotola. Aggiustare di sale. Grattugiate il formaggio. Le verdure fritte Versare il composto di uovo, cospargere formaggio in cima. Coprire la padella con un coperchio e fate cuocere per circa 5-7 minuti. Come risultato, avrete un, pasto soddisfacente nutriente che può essere servito per il pranzo o la cena. Top decorare con cavolo verde. Buon appetito!