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Verza e la sua coltivazione

Verza di recente guadagnando popolarità nel nostro paese. S proteine digeribili inerenti, vitamine, in particolare carotene, vitamina B, C, PP. Ha sufficiente olio di senape, volatile, sali minerali (sodio, calcio, magnesio, potassio, fosforo) e un sacco di sostanze biologicamente attive.


Tra l'altro, verza supera il contenuto di proteine, vitamine e altre sostanze nutritive cavolo quasi raddoppiato.

verza è considerato un prodotto dietetico, quindi, prima di tutto, si raccomanda per i bambini e le persone di età avanzata, che hanno aumentato la pressione.

Esternamente, verza assomiglia, solo in termini di dimensioni, è molto meno, e la lascia come se ondulato, ed a causa di questa testa non è molto denso.

forma cavolo può essere differente: ovale, affusolata, arrotondato. Verza riguarda pertanto le specie resistenti. Lei non ha paura della temperatura fino a otto gradi sotto zero. Ma cedere nella sua inferiore a quello del bianco. trasferimenti Secco Tempo atmosferico cavolo facile, ma allo stesso tempo amare e annaffiature abbondanti.

Per coloro che sono interessati alla coltivazione di cavolo verza in forma incondizionatamente perché molto poco esigente, preferiscono aperto, sufficientemente riscaldato trame. Non adatto sabbia, argilla e terra acida per lei.

Cavolo è consigliato a crescere nello stesso posto non più di tre anni per evitare una diminuzione della produttività. Poi si può essere restituito al suo posto originario dopo cinque anni. E 'inoltre vantaggioso verza piantato in un luogo dove coltivata precedentemente barbabietola, cipolla, cetriolo, patate, legumi.

Dà una buona resa di cavolo nei terreni fertili. le varietà precoci si possono dare fino a quattro chilogrammi per metro quadrato, e più tardi – fino a sei chilogrammi. E se piantate diverse varietà tempo di maturazione (precoce maturazione, a metà stagione e la fine), il cavolo fresco è già possibile essere da metà luglio a ottobre.

Iniziare a preparare il terreno per il cavolo in autunno. Una volta effettuato il raccolto precedente, è necessario allentare il terreno superficialmente di provocare la crescita di erbacce. Dopo i loro germogli hanno bisogno di scavare il terreno una ventina di centimetri di profondità, e allo stesso tempo di fare compost o concime. In primavera, è importante che il terreno non perde umidità, quindi se il terreno è seccata, allentare un po '.

cavolo verza è coltivato utilizzando piantine. le varietà precoci possono essere seminati a fine aprile. varietà tardive che vengono utilizzati per lo stoccaggio, si devono essere piantati a metà maggio. Le piante necessitano di irrigazione moderata, e alla luce solare diretta è necessario per salvaguardare loro dalla luce solare diretta.

Circa una settimana prima del trapianto nel terreno che cessano di essere innaffiate. Solo bisogno di piantare pianta sana e forte, con quattro o cinque foglie e piante danneggiate e deboli le aspettative non sono state soddisfatte. Al momento del trapianto è necessario abbondantemente innaffiato ed estrarla dal terreno, in modo da non danneggiare l'apparato radicale.

Durante tutta la stagione di crescita cavolo è necessario allentare almeno otto volte. Inizialmente svitare ad una profondità di circa sette centimetri, la profondità devono essere aumentati in seguito, ma non vicino alle radici stesse, che non siano danneggiati. Cavolo bisogno di collina circa tre settimane. Mentre può sopportare periodi di siccità di tempo, ma è meglio cercare di evitare l'essiccamento del suolo e assicurarsi di alimentarlo.

Pulizia prime varietà prodotte in un momento in cui le forche pesano circa seicento grammi. Se perdiamo tempo, il cavolo può rompere. Per la conservazione a lungo termine di questo cavolo non viene utilizzato.

le varietà tardive possono raggiungere un peso di tre chilogrammi. La prima ondata di freddo autunno migliora solo il gusto di verza, quindi non si può correre lei a tagliare rapidamente. E in ritardo cavolo può essere lasciato sotto la neve. Come cavolo tagliato richiesto prima dell'uso e tenere un paio di minuti in acqua fredda.

Verza, che le varietà sono sorprendenti nella loro diversità, si trova in quasi tutte le parti del nostro paese. Diffusa Giubileo varietà precoce 2170. periodo di maturazione di circa due mesi. Conosciuto anche medio-grade Vertus nel 1340, che ben si adatta per l'autunno e l'inverno. La forchetta pesano due chilogrammi.

Melissa è molto buona qualità. Appartiene alla classe media, rese stabili distinti e buon gusto. Il suo peso può raggiungere tre chilogrammi.

Per la conservazione a lungo termine adatto grado medio-Crom. Ha anche un grande gusto e un sacco di fino a due chilogrammi.

Oro presto – grado relative a maturazione precoce. Ha una forma circolare della testa di medie dimensioni e il peso di un chilogrammo. Caratterizzato dal fatto di resistenza alla fessurazione.

Sulla base di quanto sopra, vediamo che la verza sta gradualmente sostituendo il cavolo bianco, prendendo sulle nostre scrivanie giusto posto.