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I vecchi piatti russi: nome

I vecchi piatti russi è diversa, nonostante il fatto che è stato creato in gran parte in legno. La sua attrattiva per l'uomo moderno è che è bello, e la produzione nebychna ware è stato un vero e proprio processo creativo, l'arte vera, che mostrano immaginazione artigiani russi.

Caratteristiche antica ware

Come già accennato, in Russia tutti gli utensili intagliati nel legno, e anche per mangiare e bere. È per questo che siamo venuti a alcuni campioni bel dell'arte popolare. I vecchi piatti russi è diversa – è ciotole e secchi e brocche, e cucchiai intagliati. Abbiamo creato questi attributi in diversi centri di principati russi, e ogni master è diversa dalla propria scrittura a mano unica. Pittura e scultura – questa è la decorazione più comune di antiche ceramiche. Oggi, questi prodotti possono essere trovati se non in musei, ma in collezioni private di appassionati di vintage soprammobili.

Di che materiale è stato utilizzato

Per creare i piatti è venuto, non tutti i tipi di legno. Più spesso utilizzato betulla, pioppo e conifere. calce morbido è stato utilizzato per creare i cucchiai, mestoli, nalivaek. Inoltre, la documentazione incontra antichi piatti russi, che il nome attira l'attenzione con la sua unicità. Ad esempio, un cucchiaio rettilineità, un secchio nativo – tali nomi non dire nulla per noi, gente moderna, che sono abituati al vetro e stoviglie in porcellana. Infatti rettilineità – un tronco di legno e vaso della radice – un recipiente costituito da un forte rizoma. Gli agricoltori sono generalmente utilizzati per creare i piatti ogni albero – e le rovine, e corteccia, radici e flessibili che sono facili da tessere. E il più costoso è stato considerato il portavoce di piatti – l'accumulo sull'albero.

secchio

Questo antico piatti russi venuti da noi in forma modificata, come i modelli attuali non sono fatte di legno. secchi di metallo in Russia di oggi sono spesso utilizzati in villaggi nel dotare i bagni. Nel secchio antica Rus è stato considerato il più comune tipo di piatti di festa per un drink – hanno servito miele, kvas, la birra. L'insieme di grandi e piccoli secchi servito come una vera e propria decorazione della tavola.

Questo antico piatti russi per il vino è sempre stato elegante ed interessante, per esempio, sotto forma di barca, uccello galleggiante. Sulla Dvina settentrionale creato questo piatto con due manici, che sembravano testa e la coda d'anatra. Ha giocato un ruolo importante e un dipinto brillante che adornano questi semplici attributi di vita contadina. Nella provincia di Tver, artigiani locali creano vasi sanguigni nella forma di una testa di cavallo, decorato con intagli e rosetta geometrica del centro, che è un antico simbolo del sole. E nel 1558, durante il regno Ivana Groznogo, su suo ordine è stato creato il secchio, decorato con tre grandi zaffiri. Oggi, è un'opera d'arte è memorizzato in uno dei musei in Germania, dove è stato durante la Grande Guerra Patriottica.

Secchi di diverse regioni

maestri Mosca creato secchi della calotta, che consente di salvare una bella venatura. Questi prodotti avevano la forma di barca, un fondo piatto e il naso a punta e un breve maniglia orizzontale. Navi sono state muro denso e durevole e utilizzati come un ulteriore bordo intarsi in argento. secchi Kozmodemyansk creato tiglio e la forma di Mosca, ma erano più profonde e di grandi volumi. Realizzato secchi maestri Tver scavate le radici degli alberi, spesso sotto forma di una barca allungata. Ma nelle regioni settentrionali sono state create, secchi skopkari – vasi in una barca con due manici, uno dei quali è necessariamente eseguite sotto forma di un uccello o una testa di cavallo.

Breadbox e solonitsa

Questo antico piatti russi è stato anche un attributo obbligatorio di qualsiasi tavolo, perché il pane e il sale sono componenti importanti della dieta. Breadbox utilizzato per lo stoccaggio di prodotti di farina, e facevano fuori bast – strato tronco che si trova tra la crosta e il nucleo. Tali piatti protegge il pane dallo stampo e umidità.

Sale in Russia era costoso, in modo da creare piatti per immagazzinare si è avvicinato con molta attenzione. Solonitsa fabbricati in due forme fondamentali – sotto forma di uno sgabello, che sorge coprisedile o come un uccello galleggiante. Molto bella e insolita sembrare vecchio piatti russi – immagini mostrano quanta attenzione è stata prestata agli elementi della pittura e della scultura.

Bratina, ciotole e coperchio

Se il nome "bucket" e "solonitsa" (anche se spesso chiamiamo "saliera") familiare a tutti, allora la parola "Bratina" è più complicato. Molto probabilmente, il nome dei piatti deriva dalla parola "Bratchina", che significava un pasto di festa. Tipicamente, viene eseguita in forma di una sfera, che è la corona superiore-necked intercettato con bordi curvi. Vecchio soprammobile russo sui piatti di questo tipo è stata molto diversa. Ad esempio, è sopravvissuta realizzato nel XVIII secolo Bratina, decorata con dipinti, sotto forma di fiocchi con una scritta. Tra l'altro, l'iscrizione anche svolto un ruolo importante nella progettazione di antiche ceramiche. Potevano parlare di tante cose: circa il luogo e la data di creazione dell'attributo, suo ospite, e così via.

Siamo stati in uso ai vecchi tempi e le ciotole, che sono ampie padelle con i bordi bassi. Sono stati serviti piatti fritti e al forno, e nei monasteri anche pani appena sfornati. Palpebra costituito piatto oblungo, che è stata coperta con il coperchio superiore ed è inoltre dotato di maniglie. E 'utilizzato per diversi scopi: per la cottura di torte, storage, Kvas, piatti di carne di cottura. Successivamente, il piatto è diventato noto a noi PAN.

Flagon e coppe

Se tutto è tazze chiare, la valle – antichi piatti russi, che i nomi erano diversi: e la coppa, e yandova e Bratina. Questa tavola è un vaso circolare in rame o rafia, che è stato usato per bere birra, miele mosto. Tali recipienti figure stilizzate come anatra, oca, gallo, torri e ciascuna regione hanno i loro disegni. Fino ad ora, tali utensili conservati in Carelia – creano una valle di legno di tiglio, quercia, acero o betulla.

maestri Tver creato la migliore valle del tappo (build-up sul legno della croce). Piatti eseguite sotto forma di una tazza su un pallet speciale (ovale o quadrata) e completata beccuccio-scarica. Ax navi trasformati, quindi equalizzate raschietto.

Stavtsev e cucchiai

antichi piatti insoliti e molto colorati russi in legno, ed i nomi del suo a volte abbastanza inaspettato. Ad esempio, per stavets alimentari è stato utilizzato, che è stato creato vytachivaniem apposita macchina. Questo stoviglie era a due ciotole profonde – una servito come il coperchio, ma può essere utilizzato come un piatto. Ebbene, ciò che un tavolo di festa cucchiai può fare a meno? Forse questo elemento di utensili disponibili in molti – una bella e fitta cucchiaio di legno, riccamente decorato con dipinti. In Stavtsev in Russia e frutta e verdura alimentati. Ma c'era anche piatti per uno specifico tipo di frutta – citronella, Vegetable Man, borragine.

Molti tipi di cucchiai di legno era in Veliky Novgorod. Guardato in particolare prodotti belli che hanno come sono state sollevate gambo. Più spesso utilizzato come una treccia ornamentale, che svolgono il filo tecnica contorno. Ma nelle regioni settentrionali sono stati creati cucchiai Shadrova intarsiati con ossa o denti. Inoltre, ogni regione aveva la forma di cucchiaio unico. Per esempio, nel campo creato mestoli Gorkovskaya, insalata, pesca, cucchiai sottili che differivano arrotondata e maniglia-sfaccettato maniglia. cucchiaio Kirov differiva pale ovoidali e manico piatto.

vasellame per bere

Nella Rus antica tutti gli utensili, usati per bere, chiamati liquori o taverna. In questo caso, il nome di praticamente ogni interessante e originale in termini di origine. Forse la nave più semplice e comprensibile è una brocca – ha mantenuto le bevande e servire. Tipo di lanciatore è stato preso in prestito da kumgan vicini ad est, la cattura di un collo stretto, lungo beccuccio e maniglia. L'acqua immagazzinata kumgans spesso, quindi erano una grande quantità. Olovyanniki – è anche una sorta di lanciatore. Memorizza e servire le bevande diverse. Ma con i prodotti in vetro in Russia, la situazione era molto interessante. Così, era già noto il termine "steklyantsy" nel XII secolo, ma sono stati importati da altri paesi.

Molto interessanti sguardo di vetro e utensili da cucina, stoviglie e legno vecchio. Immagini dalle cronache e antichi documenti mostrano che la maggior parte di questi attributi dovrebbe essere semplice, concisa, e si differenziano solo in foto e ornamenti. Pentole invitato aspetto o materiali utilizzati per crearlo.