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Amazing Momordica: una ricetta per la salute

Molti frutti e verdure esotiche si stabiliscono con fiducia nei nostri giardini della cucina. Ora, poche persone sono sorprese dal gazebo di kiwi, feijoa e molte altre piante, precedentemente considerate esotiche. Quindi la mommordika – se un ortaggio, o un frutto – appare più spesso sui nostri scaffali. E per alcuni proprietari, momordica in scatola è un piatto familiare.


Momordika: informazioni generali

Altri nomi di questo frutto sono "cetriolo indiano", "melone cinese amaro". Momordica si riferisce alla famiglia della zucca, e in apparenza somiglia a un cetriolo, solo con grandi verruche. La pianta cresce in Africa, India, Sud America e Australia. Ma alcune varietà sono già state coltivate con successo nelle regioni meridionali della Russia e dell'Ucraina. Il frutto inesploso ha un colore verde scuro, e già maturo – un'arancione brillante. Momordica è tradotto come "mordere". E non è un caso: lo stelo, le foglie della pianta ei frutti verdi sono coperti di peli che causano irritazione cutanea. Ma quando il feto matura, i peli cadono e non causano più alcun danno.

Momordica: applicazione

In molti paesi del Sud, il cetriolo indiano è ampiamente utilizzato nella cottura e sono assolutamente necessarie tutte le parti dell'impianto. Nell'alimentazione vengono utilizzati frutti inimitabili (poiché sono meno amari). Sono bolliti, stufati, fritti al pari di altre verdure e frutta. Quando una Momordica matura, si apre come un giglio. All'interno del frutto maturo sono presenti bacche rosse brillanti, in apparenza somiglianti a qualcosa tra il cane e un melograno. Gustano dolci e succosi. Queste bacche possono essere mangiate crude e anche cuocere gli inceppamenti, le marmellate e le composte da loro. Ma questa pianta viene utilizzata non solo nella cottura, ma aiuta anche nel trattamento di alcune malattie.

Momordica pianta: ricette della medicina popolare

Momordica è diffusa nella medicina orientale, ma ora sempre più nel nostro paese ricorre al potere curativo del cetriolo indiano. La composizione chimica dell'impianto è abbastanza ricca. Comprende saponine, alcaloidi, alcuni amminoacidi, olii, fenoli. Le bacche di questa frutta contengono un sacco di vitamina C, carotene, vitamine B e calcio. Così, il calcio è un pegno di forti ossa e denti. La vitamina B è semplicemente necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso e la vitamina C aiuta a combattere il corpo con stress, malattie infettive ed è anche un antiossidante molto potente. Il carotene viene trasformato dalle nostre ghiandole surrenali e si trasforma in vitamina A nel fegato.

Momordika: una ricetta per le punture degli insetti

Le foglie di cetriolo indiano contribuiscono a ridurre prurito e gonfiore dopo la morsa degli insetti. Nei paesi del sud, i morsi di serpenti vengono trattati in questo modo. Va anche sottolineato che il fungo di foglie, mescolato al miele, aiuta a curare le ustioni a benzina.

Momordica: ricetta di brodo

La decozione di semi e feti di mommordics aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue nei pazienti diabetici e aumentare la produzione di insulina. E il brodo può essere preso con un'epidemia di influenza. Preparazione del brodo: prendere una manciata di semi o altre parti del frutto e versare un bicchiere d'acqua. Quindi bollite per qualche minuto e raffreddare il brodo. Prendi 50 grammi più volte al giorno.

Momordica: una ricetta per emorroidi

La decozione dei semi di Momordica è stata trattata con successo con emorroidi. Inoltre, l'attività dei reni e dei tratti urinari migliora a causa dell'azione diuretica che questo feto ha. Preparare l'infusione secondo la ricetta sopra specificata.

Momordika: una ricetta per ringiovanire la pelle del viso

Cappucci, infusi e maschere di frutti di cetriolo indiano riducono le rughe e aumentano il turgore della pelle.

Momordika: prescrizioni mediche e controindicazioni

Ci sono prove che decotti da questa pianta uccidono batteri come streptococchi e stafilococchi e sono anche efficaci per curare tumori cancerosi. La radice della pianta viene utilizzata come potente afrodisiaco. Ma nonostante l'effetto positivo sul corpo, ci sono ancora controindicazioni per l'uso di Momordica. Non può essere consumato da madri incinte e infermiere, poiché alcune delle sostanze che compongono l'impianto possono provocare la nascita prematura o sanguinamento vaginale.