Pollo nel pangrattato – preparare deliziosi!

piatti di pollo sono rinomati per la loro eccellente gusto, a beneficio del corpo, la semplicità e la velocità di preparazione. Per coloro che vogliono gettare un po 'di peso, pollo – perfetta preparazione del pranzo utile e gustoso. E non è il maggior numero di calorie e grassi nella carne di maiale o la carne di manzo, ma un sacco di aminoacidi utili e un sacco di vitale ogni proteina individuo, in modo che il pollo dovrebbe essere una componente importante della dieta di chi vuole essere al top della forma e ricevere allo stesso tempo tutto il necessario elementi. Vale la pena ricordare che la maggior parte delle sostanze grasse nocive contenute nella pelle del pollo, quindi la sua presenza negli alimenti è indesiderabile.

Avete deciso di fare il pollo principali elementi del menu, ma ancora non sappiamo circa la varietà di modi per cucinarlo? Vi suggerisco di prestare attenzione alle cosce di pollo nel pangrattato. Sono preparati abbastanza in fretta, e il gusto vi sarà semplicemente godere. Perché nel pangrattato, si chiede. Perché questo supplemento è in grado di fare anche i piatti più comuni, a volte raffinato e brillante gusto! Quando Topping e infeltrimento nel pangrattato alla carne per formare una crosta protettiva che impedisce il succo di andare fuori, mantenendo tutti i nutrienti e dando il pollo una bella crisi.

Ecco la ricetta – di pollo nel pangrattato con salsa di mirtilli. Per chilogrammo di pollo prendere due uova, un bicchiere di mirtilli, il miele, quattro cucchiai della stessa quantità di crema di burro, a piacere sale e pepe nero. Sbattete le uova e mescolare con l'olio e le spezie. La miscela risultante viene pollo spalmabile, disossato è nel pangrattato e mettere in forno per 15 minuti. Estrarre, versate la salsa. Per farlo, prendere il miele, frutti di bosco e un bicchiere d'acqua, tutti mescolati. Pollo nel pangrattato deve essere preparato in una salsa di circa 15-20 minuti. Il piatto finito è molto bel colore dorato.

V'è un'altra ricetta piatto "pollo nel pangrattato." Questa volta prendiamo i petti di pollo. Un chilogrammo ha bisogno di un paio di uova, sale e pepe a vostra discrezione, farina e un po 'di olio vegetale, necessariamente – pangrattato. I miei seni bene, asciugare, tagliare i pezzi troppo grandi per un paio di quelli più piccoli. Noi combattiamo indietro e saliamo ogni pezzo. Prendete la farina, l'uovo e pangrattato. Sbattete le uova e condire con sale sensibile. Pastella e farina di sypem in contenitori diversi. Ogni pezzo di filetto rotolato nella farina, poi immergere nell'uovo e poi accuratamente rotolato nel pangrattato. seno arrosto, rotolo nel pangrattato, sulla padella calda per tre o quattro minuti per ogni lato. pezzi finiti sparsi su carta o stoffa e il coperchio superiore con un altro panno per tutto l'olio in eccesso viene assorbito nocivo. pollo pronto in pangrattato applicati come piatto separato, o patate con un contorno. Se ci si siede su una dieta, si può essere utilizzato come guarnizione al vapore verdure o legumi.

Se si voleva qualcosa di più insolito, il petto di pollo nel pane grattugiato, ripieni di formaggio, vi delizierà con la sua originalità. Prendere quattro seni, otto fette di formaggio "Gouda", sale, pangrattato, farina, un uovo e olio vegetale. Condividiamo i seni in due parti, leggermente respingono, e fare un lato profondo taglio in modo da ottenere per effetto della tasca. Sale strofinare la carne e nascondere nelle tasche dei formaggi. Infilando un bordo del seno per coprire il formaggio, un'altra copertina con il primo bordo. petto, disossato e nella farina, omettere l'uovo sbattuto, e poi – nel pangrattato. In una padella soffriggere il pollo fino a doratura. Servire con verdure o insalata verde.

Pollo nel pangrattato, cucinati da uno qualsiasi dei modi di cui sopra, si delizia con il suo sapore piccante e bella vista d'oro. A proposito, invece di pangrattato acquistato, è possibile utilizzare il essiccata e tritata un panino o di pagnotta.