Passo dopo passo ricetta: pollo alla paprika
Oggi vi mostreremo come cucinare un piatto grande ungherese – paprikash da pollo. Ricetta stufato di carni bianche in crema o crema vi aiuterà a cucinare un pasto delizioso per tutta la famiglia.
Una ricetta classica paprikash
cucina ungherese è famosa in tutto il mondo con i sapori vivaci. I piatti tradizionali sono preparati con prodotti semplici e spezie aromatiche. Come cucinare il pollo paprikash? Ricetta con le foto che pubblicheremo qui di seguito:
- Peel due cipolle e tagliatele a dadini.
- Analogamente, i due peperoni tritare, che deve essere pre-puliti di semi e rimuovere il gambo.
- Togliere la pelle dal quattro di pomodoro, e poi pulire la polpa al setaccio.
- Un chilo di pollo tagliato in piccoli pezzi.
- Preriscaldare una padella un paio di cucchiai di olio vegetale, cipolla soffriggere in esso, e poi la carne.
- Mettete i prodotti peperoni e pomodori.
- Dopo di che, versare una tazza di succo di pomodoro denso e aggiungere qualche spicchio aglio schiacciato (qb).
- Piatto con sale e condire con paprika e pepe.
- Paprikash sobbollire a fuoco basso per mezz'ora.
- 250 grammi di panna acida grasso, mescolare con un cucchiaio di farina bianca, quindi aggiungere la salsa nella padella.
Dopo dieci minuti, il piatto è pronto e si può servire con il vostro contorno preferito.
Paprikash con le mele
A volte si può sentire che paprika – è la zuppa. Tuttavia, questa vista è fondamentalmente errata poiché il piatto è prima tostato, e quindi spezzatino. pollo paprikash, la ricetta che vogliamo presentare qui di seguito, è molto semplice da preparare. Quindi, si prega di leggere con attenzione e ripetere tutti i passi da seguire noi:
- Sbucciate la cipolla e poi tagliatela a fettine sottili.
- Rimuovere eventuali semi di quattro peperoni e tagliarli a cubetti.
- Due pomodori e due mele aspre, tagliato a fette.
- Petti di pollo (circa 700 g) tagliati in pezzi di media grandezza.
- Scaldare la padella, versate dentro due cucchiai di olio d'oliva e mettere la carne.
- Quando si acquista un filetto di colore dorato, girarlo su un piatto.
- Rabboccare la padella un paio di cucchiai di olio, soffriggere la cipolla su di esso preparato, e dopo un paio di minuti e peperoni.
- Mescolare le verdure due cucchiai di paprika e un po 'di farina. Tutti mescolare bene e far cuocere per qualche minuto.
- Quando l'host specificato tempo, aggiungere i pomodori prodotti e mele, e dopo cinque minuti, versare 125 ml di panna.
- Sale la salsa e mescolate fino a diventare omogeneo.
- Ritorno al pan fritto filetto e riscaldarsi con le verdure per qualche tempo.
piatto aromatizzato è pronto. Può essere integrato con qualsiasi contorno e intrattenere parenti.
paprikash pollo. La ricetta passo dopo passo con le foto
Classico piatto ungherese tradizionalmente preparata esclusivamente con carni bianche. Perché non è adatto maiale grasso, anatra e agnello. Ma un po 'di pollo secco ottiene eccellente gusto e l'aroma unico. È per questo che vogliamo offrire un'altra grande ricetta. Paprikash pollo cucinerà (questa volta) come segue:
- Preparare per la lavorazione di cosce di pollo e le cosce – hanno bisogno di essere accuratamente puliti e asciutti.
- Billette strofinare con sale e pepe nero.
- pezzi di pollo devono friggere fino a doratura in olio vegetale su tutti i lati e mettere in una ciotola a parte.
- Sbucciate la cipolla rossa e tagliarlo a rondelle e mezzo.
- Tre grandi spicchi di aglio tagliati in lastre.
- Friggere in una padella preparate cibi, in cui prima di preparare il pollo.
- Due peperoni rossi privi di semi e tagliate a dadini.
- Aggiungere pepe le cipolle e l'aglio, poi condite con peperoni verdure (a piacere).
- In vasi di terracotta, posto porzioni di pollo fritto, e venire sopra le verdure.
- Versare prodotti panna acida, che devono essere pre-pepe e sale.
Chiudere il coperchio delle pentole e metterli su una teglia in forno preriscaldato. Mezz'ora dopo, il piatto è pronto, è possibile intrattenere la famiglia o gli ospiti. Non dimenticare di decorare con erbe fresche paprika.
Pollo paprikash ungherese. ricetta
pollo aromatico con pomodori e funghi sarà decorare la vostra tavola vacanza. Se volete stupire i vostri ospiti, assicuratevi di prendere questa nota prescrizione. Paprikash pollo, prepareremo come segue:
- Prendere un pollo intero, si è tagliato in porzioni e poi friggere in olio vegetale.
- A parte, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati. Una volta che le verdure sono quasi pronti, aggiungere ad essa i funghi tritati (100 g) e pomodori pelati (tre o quattro pezzi). Versare un bicchiere di salsa di vino e cuocere fino l'alcol è evaporato.
- Poi mettere il pollo nella padella e cuocere a fuoco basso finché sono teneri.
- Alla fine, aggiungere i prodotti due cucchiai di panna acida, sale, paprika e pepe nero.
Mettere il piatto su un piatto, decorare con i verdi e aggiungere guarnire.
Paprikash pollo: ricetta multivarka
Questo è un piatto meraviglioso può essere cucinato con un moderno apparecchio di cucina. È stato sviluppato e questo semplice e accessibile a tutti prescrizione per lui. paprikash Pollo in multivarka saremo preparare nel modo seguente:
- Due grandi peperoncino e due cipolle bianche tagliate a cubetti grandi.
- Un chilogrammo di pollo, tagliato a pezzi piuttosto grossi.
- Pomodori esenti da bucce e griglia.
- Installare multivarku in modalità "cottura" e versare nella ciotola un paio di cucchiai di olio vegetale.
- Friggere le cipolle fino a doratura, e poi fare la stessa cosa con il pollo.
- Mettere le verdure prodotti e cuocere tutto insieme per cinque minuti.
- Versare in una ciotola di un bicchiere di succo di pomodoro e mettere l'aglio, passata attraverso la stampa.
- Sale e pepe piatto a proprio piacimento, aggiungere tre cucchiai di paprika.
- Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Tempra".
- Dopo 40 minuti, versare in una ciotola 250 grammi di panna, premiscelati con una farina cucchiaio.
Preparare il piatto un quarto d'ora, e poi adagiarlo su piatti, guarnire con cipolle verdi e servire ospiti.
Paprikash "facile e veloce"
Questa ricetta è perfetta per quelle occasioni in cui si è di fretta o un urgente bisogno di cucinare la cena.
- Affettare i cubetti di pollo, cipolla e peperone. Aglio passare attraverso la stampa.
- Soffriggere l'aglio e le cipolle, poi metterli pollo.
- Versare in padella acqua e cuocere i cibi dieci minuti.
- Quindi aggiungere i pomodori pelati e cuocere tutto insieme per qualche tempo.
- Alla fine mettere il sale, paprica, pepe e qualche cucchiaio di panna acida.
Quando paprikash è pronta, può essere sopportare direttamente sul tavolo.
conclusione
Saremo lieti se si trova una ricetta preferita. Paprikash pollo – un piatto meraviglioso che può essere preparato sia nei giorni feriali e nei giorni festivi.