ventriglio di pollo, fritti con cipolle: diverse varianti di piatti

Stomaci di pollo fritto con le cipolle – piatto saporito e soddisfacente. Ecco alcune ricette con ingredienti diversi. Scegliere qualsiasi opzione – e si è pronti per cucinare. La cosa principale – a seguire le istruzioni. E poi tutto andrà a finire nel miglior modo possibile.

Stomaci pollo fritto (cipolla) in multivarka

ingredienti necessari:

• 50 ml maionese;
• cipolla media;
• mazzo di aneto;
• Aglio – un paio di chiodi di garofano;
• patate – 0,5 kg;
• spezie;
• 300 g di stomaci di pollo (bollito);
• 30 ml di olio raffinato.

Parte pratica:

1. Sbucciare le patate. Tutti i tuberi accuratamente lavate. Tagliare a pezzi di grandi dimensioni. Raggiungere la purificazione di cipolle e aglio. Entrambi macinare coltello.
2. Girare multivarku. Dal menu, e modalità di esecuzione è "caldo" o "cottura". Versare l'olio nella ciotola nella quantità desiderata. Non appena è un po 'inflame, mettere le patate. Assicurarsi di chiudere il coperchio. pezzi di patate devono essere preparati per mezz'ora. Hanno bisogno di girare ogni 5-7 minuti.
3. Nella ciotola aggiungere patate e pance di cipolla pre-cotto. In questo caso, il coperchio non può essere chiuso. Friggere questi ingredienti per ammorbidire la cipolla. Poi li mandiamo a l'aglio tritato. Aggiustare di sale. Aggiungere spezie preferite. Versare la maionese. Mescolare. Multivarku traducono in un altro modo – "estinzione". Il piatto sarà preparato per altri 15 minuti con il coperchio chiuso. Stomaci pollo fritto (cipolla e patate) distribuire su piastre, spargendo aneto tritato. Auguriamo a tutti appetito bon!

ventriglio di pollo fritto (con cipolle in panna acida) ricetta con foto

Set di cibo:

• 1 cucchiaio. l. la farina e maionese;
• carota media;
• spezie;
• 1 kg di stomaci di pollo;
• cipolle – 2 pezzi;.
• leggermente olio raffinato;
• panna acida – 2 cucchiai. l.

Istruzioni per la preparazione

Fase № 1. Da allora cominciamo? pollo ventriglio fuori del pacchetto, lavate con acqua e purificata dai film. Tagliare a pezzi (media). Li mandiamo al piatto. Cuocere per 30-40 minuti.

Passo numero 2. pulizia Arco e grind. Una carota è passata attraverso un grande grattugia.

Passo numero 3. In una padella riscaldate mettere le fette di cipolla. Fry con il burro. Dopo qualche minuto aggiungere le carote grattugiate. Poi disporre i ventrigli di pollo. In una padella versate un po 'di brodo. Aspettiamo fino al punto di ebollizione.

Passo numero 4. Resta da mettere nel piatto panna acida, maionese e spezie. Aggiustare di sale. Mescolare. Temporizzata per 2-3 minuti. Quindi aggiungere la farina. Anche se non è necessario. ventriglio di pollo fritto (con cipolle in panna acida) pronto per essere servito e l'ulteriore utilizzo. Come guarnizione per questo piatto si adatta riso bollito, pasta e purè di patate.

ricetta facile

Elenco dei prodotti:

• salsa di soia – 2 cucchiai. l.;
• 250 g di cipolla (cipolla);
• 5 spicchi aglio;
• 1 kg di stomaci di pollo;
• spezie.

preparazione:

1. Cominciamo con l'elaborazione del principale ingrediente – stomaci. pulirli dal film, lavare in acqua corrente. Cuocere in poca acqua salata. Ci vogliono non più di 30-40 minuti. Spostiamo la piastra stomaco. Quando hanno leggermente raffreddato, tagliato a pezzi.
2. In una casseruola inviare cipolle tritate. Fry, usando un minimo di olio. Aggiungere l'aglio tritato con un coltello. Mescolare. In un bicchiere d'acqua sciogliere il dado. Poi versatelo in una casseruola.
3. Il nostro piatto deve cuocere a fuoco lento per un po '. Ora è possibile riempire i pezzi di pollo ventriglio. Temporizzata per 10 minuti. Quanto tempo sarebbe sufficiente a garantire che gli ingredienti siano ben spente. Al termine del processo di cottura in un pentolino versare salsa di soia nella giusta quantità. Gli amanti della cucina piccante possono anche aggiungere l'aglio. La cosa principale in questo caso – non esagerare. Il piatto deve cuocere per 10 minuti con il coperchio chiuso. ventriglio di pollo fritto, cipolle, ottenute succosa e appetitoso. Assaggiate la qualità dei piatti apprezzeranno la vostra famiglia.

insomma

Stomaci di pollo fritto con le cipolle – Ottimo pranzo budget o la cena. Non è necessario prodotti di largo consumo e di tempo libero.