"Kuyluk" cafè (Kazan) cambia nome

Kazan '- una città di contrasti. Qui coesistere pacificamente Tatar, russo, Baschiro, persone di altre nazionalità. Non c'è nulla di sorprendente nel fatto che la città è sede di molti ospiti russi. si possono incontrare i rappresentanti delle varie nazionalità nelle scuole. Proprietario del caffè "Kuyluk" (Kazan), Aleksandr Tsoy, ha istituito un istituto incentrato sulla cucina coreana e uzbeka.

Il vecchio regime

Il nome originale dell'istituzione – "Kuyluk". Cafe Kazan TEM non sono i benvenuti. Naturalmente, molti coreani vivono al momento in città sanno che si possono gustare i piatti della cucina nazionale. Tuttavia, i nuovi visitatori non sono desiderosi di mangiare qualsiasi cosa in questa istituzione.

L'accento è stato posto su due tipi di cucina: uzbeko e coreano. Naturalmente, piatti caldi dominato il menu, così come i barbecue. L'alcol è stato escluso. istituzione posizione non è molto buona. Cafe "Kuyluk" (Kazan), il cui indirizzo non è noto a ogni popolo indigeno della città, che si trova sulla strada rossa posizione 27/55. E 'nel sovietica quartiere di Kazan.

Visualizza cambia tutto!

"Kuyluk" cafè (Kazan) ha vinto la gara per la partecipazione alla mostra "ai ferri corti", che è stato trasmesso con successo sul canale "Venerdì". Rinomato chef Konstantin Ivlev arrivato a Kazan, per insegnare i proprietari di stabilimenti non sono solo gustosi alimenti clienti abituali, ma anche per attrarre nuovi visitatori.

Il primo incidente si è verificato all'inizio dello spettacolo, quando un ristoratore noto semplicemente non riusciva a trovare un ristorante. Ciò è dovuto al fatto che il caffè "Kuyluk" a Kazan, recensioni di che a quel tempo erano poco lusinghieri, situato nel seminterrato di uno degli edifici tipici.

Naturalmente, non senza scandalo. L'incidente è avvenuto dopo il capo ha detto che la qualità del cibo, il suo aspetto e gusto lascia molto a desiderare. Di conseguenza, Ivlev dimostrare il loro caso, cambiare non solo l'interno, alcuni prodotti alimentari, ma anche il nome dell'istituto. Ora "Kuyluk" cafè (Kazan) trasformato in un ristorante con il nome "Cicogna bianca". Vale la pena notare che il nome originale è stato dato in onore del famoso mercato a Tashkent.

Il nuovo interno. La vita dopo lo spettacolo

"Kuyluk" cafè (Kazan) ha cambiato il suo nome. Certo, doveva essere modificata e negli interni. Ora le pareti sono realizzati in colori vivaci, dal bianco puro al pallido beige. Sono miniature situate, che hanno familiarità con il paesaggio di Corea.

Su una delle pareti è la TV, che viene trasmesso sul canale di trasmissione "Venerdì". E 'stato anche sostituito mobili, eliminando tettoie ingombranti. Gli ospiti vengono accolti con tovaglie luminose con comodi supporti per il cibo.

Menu e prezzi "Cicogna bianca"

Con il cambiamento di aspetto e il nome, ed è un cambiamento di menu. Ad esempio, i piatti uzbeki sono stati rimossi. Tuttavia, secondo le istituzioni di gestione, possono essere ordinati in anticipo.

Il resto della cucina è diventata più acuta, venendo a visitare studenti coreani testati è ancora nel programma "ai ferri corti". Presentato diversi tipi di zuppe acute. Secondo coloro che banchettavano, devono essere ordinati solo i veri intenditori di acuta così come la masterizzazione difficili da uccidere anche l'acqua minerale.

Inoltre, una varietà di snack può essere trovata nel menu, ad esempio, i cetrioli rotti, insalata coreana con carote o germogli di soia. Tra l'altro, quando si ordina un pasto caldo e portare i visitatori a una serie di diversi tipi di snack. L'alcol nell'istituzione manca anche, ma è possibile portare con voi, previo accordo con le autorità carcerarie. I visitatori anche allocare torta speciale per un paio dei quali sono disponibili in alternativa al solito pane. I prezzi del caffè democratico. Ad esempio, a caldo può essere acquistato a partire da 250 rubli, e snack – da 100. Questo è probabilmente una delle ragioni per la crescente popolarità dell'istituzione rinnovata.