Come cuocere una deliziosa multivarka carne?

Maiale o manzo possono essere preparate in tanti modi diversi utilizzando una varietà di marinate, impanatura e la tecnica di cottura del friggere ad ebollizione. Quasi ogni modo semplice per trovare intenditori. Particolarmente buono per la salute, e anche molto gustoso – la cottura di carni al forno o multivarka. Ecco tutte le ricette possono essere utilizzati, anche – il risultato si ottiene sempre eccellente.

Come cuocere la carne in multivarka? metodo uno

Cuocere carne di maiale nella carne di maiale – cosa c'è di più originale? Cuocere pancetta rende possibile ottenere un piatto molto succosa, appetitoso e saporito senza molto sforzo. Per realizzare questa ricetta la carne cotta in multivarka, nella vita, è necessario un chilo di carne di maiale, quattrocento grammi di pancetta, alcuni grandi spicchi d'aglio, scorza di mezzo limone, una piccola cipolla, mezzo cucchiaino di paprika, coriandolo, il sale, il burro. Provare a scegliere o al collo di filetto di maiale, quindi sarà un sapore migliore. Sbucciate la cipolla e l'aglio, tritare la scorza di limone e mescolare il tutto con sale e spezie, martellante in un prodotto di mortaio. Sciogliere il burro in una padella e mettere di nuovo strofinato fragrante sobbollire miscela per circa dieci minuti.

Tagliato in strisce sottili di pancetta. Le strisce devono essere molto lungo, quindi era comodo per avvolgere la carne in loro. Tutto facile da tagliare, fetta di pancetta prima della cottura può essere messo nel congelatore. Mettere su carta preparata dalla striscia di cottura, e su di loro – il pezzo selezionato di carne di maiale. Occupa tutto salsa preparata e avvolgere la pancetta intorno. Prima di cuocere la carne in multivarka "Redmond" o qualsiasi altra cosa, dovrebbe essere avvolto con un foglio. Cook è necessario modalità "cottura" o "Hot". Richiesta info per due ore. Se lo si desidera, si può essere preparato nello stesso piatto e forno – necessaria temperatura di duecento gradi e circa quindici ore di tempo.

Come cuocere la carne in multivarka? metodo due

Per rendere gustosa carne di maiale, è possibile utilizzare marinata profumata. Così ottenuto prosciutto cotto sarà buono sia freddo che caldo. Prendete un chilo di carne, si consiglia di scegliere un pezzo dalla parte posteriore delle gambe, ma può essere utilizzato e del collo. Strofinare con aglio, sale e spezie a piacere. Preparate la marinata. Avrete bisogno di duecento grammi di panna acida o maionese, un cucchiaio di senape, un cucchiaio di rafano, aglio, sale, spezie. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare la carne di maiale nella marinata per qualche ora o durante la notte. Per cuocere la carne in multivarka decina di minuti, utilizzare la modalità "frittura", e poi passare al "Tempra" e fate cuocere per circa due ore. Si può anche cuocere un'ora maiale bollito in modalità "cottura", nel bel mezzo di trasformare un pezzo per una più equa torrefazione. Il forno per chilogrammo di carne mezz'ora è richiesto temperature di cottura di centottanta gradi. Se il piatto è pronto, può essere giudicato dalla comparsa di succo limpido. Per ulteriori juiciness devono essere periodicamente innaffiato piece rimane marinata durante la cottura. È inoltre possibile utilizzare la bussola per la cottura o foglio, comunque, la crosta si rivelerà non come zazharistoy e vermiglio. Per cotto nella carne foglio di sembrare più appetitoso per qualche tempo fino a quando non si è pronti e può essere rimosso per un pezzo di arrossire.