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Imparare a cucinare gamberi

Aragoste e birra – è tanto un classico del genere, come Romeo e Giulietta. Mi perdoni, i fan di Shakespeare, ma questo confronto è appropriato. Non possiamo immaginare me stesso senza Romeo Giulietta e Othello, senza Desdemona. Quindi è assolutamente necessario per far bollire aragoste con la birra. Anche se, se per mangiare questi artropodi presenza di un minore, possono essere versato e limonata. Non negare il piacere di cancro bambini shell smontare e pesce delicati per gamberi. Da non confondere con il nome delle varietà, una volta popolari di cioccolatini. Perché in realtà è il collo non ha nulla a che fare, ma in artropodi e non ha fatto. Hanno anche la testa non sono disponibili. Invece – cefalotorace, mescolando senza problemi nell'addome.


Ma è il testo, per non parlare zoologia e passare al più importante. Abbiamo deciso di scoprire come bollire aragoste. Ma prima di iniziare la cottura, hanno bisogno di acquisire. Se non si bruciano con il desiderio di scalarle nel lago o sul fiume, si può facilmente "catturare" di cui parla artropodi nel mercato o nel negozio. In precedenza venduto decine di tumori. Venduto mettendoli in pile per dimensione e assegnare la qualità adeguata del prezzo delle merci. Naturalmente, maggiore è il cancro era, e così è stato più costoso. Non Alla fine, quando i tumori a causa della scarsa ecologia sono diventati scarsi (perché vivono solo in acqua pulita), hanno cominciato a vendere ha decine e unità. E oggi, il conto va in peso. Peggio rakoedy non si può conciliare il fatto che l'acquisto di loro snack preferito, ora sono costretti in peso, e di routine si chiedono cinque o sei dozzine. Ma stiamo divagando dal tema nuovo.

Cook gamberi dovrebbe assolutamente vivo. Questo è il principio centrale. E hanno bisogno di essere abbassato solo per la chiave di acqua bollente. Sì, questo è un vero e proprio sadismo e diritti degli animali e non può chiudere badare a questa procedura. L'acqua in cui si sta andando a cucinare granchi, certamente bisogno forte di sale. La proporzione è di circa 2 cucchiai per litro di liquido. E l'acqua è tenuto a prendere in modo tale che tutti i tumori hanno coperto con una riserva. Di componenti essenziali devono essere notato infiorescenza aneto secco. Mazzo di verdure fresche non funziona in nessun caso – non il sapore. Abbiamo bisogno di asciugare, e certamente con boccioli!

Gli altri ingredienti sono selezionati sulla base dei gusti già proprie. Si può mettere in acqua foglia di alloro, pepe in grani, alcuni originali, come anche aggiungere l'aglio. E l'acqua non è un prerequisito. Avete sentito che i tumori spesso bolliti in birra, vino bianco, al latte, e anche cetriolo sottaceto.

Prima della cottura di loro sicuramente bisogno di lavare in acqua corrente. Se necessario, se l'addome al cancro ha accumulato troppo sporco, si può camminare su di esso con un pennello, e solo allora abbassarlo in acqua bollente.

Quanto tempo è necessario per cucinare il gambero? Essa dipende dalla loro dimensione. La condizione principale è: Pertanto, i tumori di guadagno hanno un colore rosso ricco senza riflessi verdognoli. Una volta che l'acqua con i nostri artropodi di nuovo ha cominciato a bollire, cominciare a seguire il cambiamento di colore del guscio. E 'difficile dire esattamente quanto aragoste bollire dopo l'ebollizione. Circa 10-15 minuti. Massimo – 20. digerire loro non possono, in ogni caso, e che la carne è Rache assomigliano in gomma. Una volta che hai fatto in modo che il piatto è pronto, spegnere il fornello e si preparano per stuzzicare tantalio. Bisogna resistere loro per mezz'ora, perché i granchi hanno un po 'di fresco nella stessa acqua in cui cotto e per essere alimentato con succo di frutta e una buona prosolitsya. Sì, è incredibilmente difficile. L'intero appartamento odorava la fragranza divina, e si cammina in giro e leccare la padella. Ma l'attesa è valsa il piacere che deriva dal mangiare e poi il proprio, e una deliziosa granchi cotti.