cavolo brasato con patate: delizioso, facile ed economico

Uno dei piatti più popolari, cavolo brasato, è anche uno dei più amati e rispettati nella nostra cucina quotidiana. Può essere utilizzato come contorno, come un piatto a parte, e aggiungere le patate opzionali, riso, fagioli, carne e salsiccia. Inoltre, i prodotti per la sua preparazione realmente non costa nulla, contiene anche un sacco di vitamine. E il tempo durante il quale prepara cavolo brasato con patate, fagioli, carne o semplicemente senza nulla, non così grande.

Se avete deciso di diversificare il classico stufato di cavolo, per esempio, patate o riso, è necessario avviare con la preparazione dei più cavolo: esso si spegne per un tempo più lungo rispetto a qualsiasi altro verdure o anche la carne.

Il primo passo è quello di lavare e tritare cavolo. Ricordate che il più sottile la paglia risultante, meno tempo è necessario per cucinare i pasti.

Successivamente, la vaschetta viene versato olio vegetale, Spread cavolo affettato (se molto, è possibile diffondere porzioni, in attesa di una minore frittura bit strato accuratamente e diminuzione cavolo in volume) e cominciare a friggere a fuoco basso, mescolando continuamente per evitare scottature.

Per cavolo con patate era particolarmente gustosa, dopo circa quindici minuti nella padella, aggiungete la cipolla tritata e la carota grattugiata su una grattugia grossa. Numero di cipolle e carote ogni determina per se stesso: qualcuno di sapore dolce di carote o cipolla sapore, e alcuni preferiscono non interrompere il gusto naturale di cavolo.

Poi tutto è fritto per circa dieci minuti, poi aggiungere acqua e iniziare a cuocere per mezz'ora (a seconda del desiderio di un cavolo consistenza più solida o morbida).

A questo punto, è possibile pulire le patate e tagliatele a pezzetti. Molti hostess con esperienza consigliato di provare il cavolo prima di caricarla a fette di patate cavolo dovrebbe essere quasi pronto.

Da allora in poi, cavoli e patate continuano a cuocere il tutto per circa 20 minuti – fino al momento della patata è morbido.

Prima della fine della tempra deve salata del piatto e aggiungere pepe nero e altre spezie, se lo desideri.

Per questo piatto è in umido con patate, non stanco delle vostre famiglie, dovrebbe essere leggermente modificato.

In particolare, uno speciale amore per i bambini gode di cavolo con i fagioli.

Ricetta di questo piatto è quasi identica a quella sopra descritta, ma con una modifica: invece di patate, verrà aggiunto ai fagioli cavolo quasi finito.

Fagioli per questo piatto è preparato nel modo classico: lasciare tutta la notte in acqua a gonfiarsi. L'acqua viene poi scaricata e iniziare la cottura dei fagioli in acqua pura. Fagioli cotti e fino a cottura – circa un'ora.

Dopo di che, il protushennuyu fino cavolo cotto si aggiunge ai fagioli pronti-boiled, sale e pepe a piacere.

Tutto questo è stufato per altri quindici minuti. Tra l'altro, alcune persone preferiscono ridurre il tempo di cottura e utilizzare fagioli in scatola, il gusto non differisce da cotto a casa.

Se avete a portata di mano non era i fagioli, si può cucinare in modo sicuro un piatto come cavolo brasato con riso.

Il principio della preparazione può essere lasciato lo stesso come nella preparazione di cavolo con i fagioli, che è – cuocere separatamente il riso e poi aggiungerlo al cavolo finito.

Tuttavia, è meglio verso la fine del cavolo gettare il riso e lasciate cuocere finché piatto completamente cotti. Il tempo dovrebbe essere calcolato tenendo conto del fatto che il riso è di solito pronto dopo venti minuti.

Allo stesso modo, è possibile aggiungere alla carne cavolo, manzo, salsicce, uova, zucchine, peperoni o uno qualsiasi degli eccipienti – a seconda delle vostre preferenze fantasia e gusto.