Come cucinare una pizza a casa in una padella

Pizza – questo piatto è quello di conquistare il mondo. Si consuma in tutto il mondo. Topping per la pizza sorprendentemente vario, che soddisfano i gusti più raffinati. Ci sono dolci, piccante, salato, salato, con una varietà di specialità di mare, i bambini, la dieta e così molti altri tipi diversi di esso. Non solo gli italiani sono appassionati di questa specialità senza pretese. Sempre più aperti istituzioni, specializzata nella preparazione della pizza in tutto il mondo.

Come cucinare una pizza a casa conosce ogni donna. Pasta è un impasto tradizionale per il pane.

Per prepararlo richiede i seguenti ingredienti: farina 700 g, tè turco cucchiai di sale, paio di cucchiai di olio vegetale e la sua parte per lubrificare gli stessi, circa 20 grammi di lievito fresco e mezzo di litri di acqua calda. Sulla formazione lasciare per mezz'ora e un'ora sarà speso per aspettare fino a lievitare la pasta.

Così, come cucinare una pizza a casa? Si dovrebbe iniziare con setacciare la farina con il sale in un contenitore riscaldato. Il lievito deve macinare con acqua calda (150 ml), e metterli in un luogo caldo per 10 – 15 minuti. Quindi aggiungere la birra finita nella farina e mescolare accuratamente con l'acqua rimanente. Impastare la pasta per dieci minuti, è necessario realizzarlo elastica. Aggiungere due cucchiai di olio. Impastare in modo che sia uniformemente assorbito nella pasta. Successivamente, dalla pasta per fare una palla e metterlo in un contenitore ingrassati, serrare la pellicola (cibo). La capacità di mettere in qualche luogo caldo. Aspettare per un'ora, e quando l'impasto lievitare due volte, quindi procedere alla ulteriore cottura.

Il passo successivo è la produzione di dolci. Impastare la pasta e rotolare sulla superficie. Questo pancake messo sul già pre-unta di burro o coppa dell'olio. Un particolare importante – paraurti. Ciò è necessario in modo che il ripieno non si diffonde all'esterno della torta. Paraurti sono piegati intorno al bordo della torta in tutto di circa un centimetro. Stendere con il burro, salsa di pomodoro e mettere il ripieno.

Cuocere la pizza in forno a 220 gradi necessità di circa 15 – 20 minuti. È possibile controllare la disponibilità sul fondo – prendere una torta pala e vedere come la pasta è pronta.

Come cucinare una pizza a casa in modo rapido ed originale? C'è una soluzione – una pentola normale. Pizza ottenuto tentazione croccante e la preparazione di pochi minuti.

Ricetta per pizza veloce in una padella

Per quattro persone avranno bisogno di: 175 g di farina, mezzo cucchiaino di sale, il lievito alla prova – un cucchiaino, cubetti di burro, refrigerati – circa 40 grammi, le paio di cucchiai di latte e un uovo.

I Setacciare la farina con il sale e il lievito e con attenzione strofinare con il burro. Aggiungere l'uovo sbattuto e il latte, mescolando delicatamente impastare la pasta. Per formare una pallina e rotolare su un tagliere in un pancake (la dimensione stimata di 23 – 25 centimetri). Padella unta d'olio e metterlo nella torta risultante. allineare accuratamente i bordi, rendendo paraurti. Frittura a fuoco necessari cinque a sette minuti fino al momento in cui l'impasto viene leggermente dorata e la crosta sarà. Dopo di che, scaldare la griglia in forno. Avvio di una pizza e mettere sulla griglia per una decina di minuti.

Come cucinare una pizza a casa in assenza della griglia? Utilizzare lo stesso tegame. Friggere la pasta dal basso, ruotare e mettere il ripieno. Quando avannotti inferiore torta di strato, riempimento anche essere già pronto fase. Si scopre molto gustosa pizza in padella, se un po 'allora (due o tre minuti) sotto il coperchio. Questo darà un sapore speciale e tenerezza.

Ogni donna può sempre venire con la sua pizza originale con ripieni unici, o anche molte delle sue varianti, che sarà amato da tutta la famiglia.