frittelle di zucca: ricette

Squash – è verdure, che hanno una forma molto insolita. Esteriormente, sembrano più dischi volanti, decorato con pizzo. In realtà, questo ortaggio è un parente stretto dello squash e zucche. Capesante sono in genere raccolte già il sesto giorno dopo la maturazione. Va notato che queste verdure sono tenere abbastanza, se si interrompono e si preparano più giovane. Squash in sé è molto bello. Pertanto, essi sono generalmente preparate interamente. Il più delle volte, le capesante vengono puliti dalla polpa, e poi farcite. Tuttavia, v'è una ricetta molto originale in cui si desidera tagliuzzare le verdure. Per esempio, le frittelle di zucca. Il piatto risulta molto gustoso.

frittelle di zucca Classic

Piatto cucinato in questa ricetta si rivolge non solo agli adulti. Frittelle cadranno anche i bambini come. Per la loro preparazione è necessario:

1. 250 grammi zucca.
2. 100 millilitri di latte.
3. 50 grammi di panna acida.
4. Egg.
5. 25 grammi di farina.
6. 25 grammi di zucchero.
7. Pepe nero.
8. Sale e soda.

processo di preparazione

Frittelle zucca ricette che si possono trovare in questo articolo – un piatto meraviglioso. Hanno preparato molto rapidamente. Per iniziare a preparare tutte le verdure. Squash deve lavare e asciugare con carta assorbente. Dopo di che, rimuovere la buccia e grattugiare sulla grattugia, preferibilmente piccola. La massa è necessario aggiungere un uovo nella sua forma grezza, sale e soda. Tutti i componenti della miscela e mettere l'impasto per 10 minuti nel calore.

panna acida e latte frusta separatamente. La struttura dovrebbe entrare anche il pepe nero e sale, aggiungere lo zucchero. La miscela risultante deve essere collegato ai pettini. Se l'impasto diventi troppo liquido, è necessario aggiungere un po 'di farina. Dopo di che, la pasta deve essere ben mescolato.

Per preparare le frittelle di zucca, deve essere riscaldato in un olio padella vegetale. Qui è necessario per disporre l'impasto pronto. Diventando così il miglior cucchiaio. frittelle Fry dovrebbe essere su entrambi i lati. Il piatto finito può cospargere con le erbe.

Frittelle con aglio

frittelle di zucca con aglio, perfette per coloro che amano un più salati. Per la preparazione di necessità:

1. Piccole capesante.
2. Diverse le patate medie.
3. Due uova.
4. Tre grandi cucchiai di farina.
5. Salt.
6. Aglio ed erbe fresche.

Come cucinare?

frittelle di zucca possono cucinare qualsiasi. Giovane zucca devono essere lavati, pelati. Vale anche la pena di rimuovere la polpa. Verdure pronte a macinare una grattugia grossolana e aggiungere il sale. Le capesante con sale e lasciar riposare a soli 10 minuti.

Patate anche bisogno di pulire e lavare. Tuberi devono essere frantumate, li strofinato su una grattugia grossa. Verdi hanno bisogno di tritare finemente. Spicchi d'aglio devono essere puliti e passati attraverso la stampa.

Dopo 10 minuti, le capesante devono essere superate. Spremuta con verdure tritate deve essere svuotato. Dopo di che, è necessario aggiungere un sacco di patate grattugiate, aglio, uova, sale, spezie ed erbe aromatiche. Tutto questo è quello di mescolare, un po 'tremante. La miscela risultante dovrebbe entrare un po 'di farina.

Frittelle di zucca sono quasi pronti. Resta solo per mettere un cucchiaio di pastella e friggere su entrambi i lati. Il piatto risulta morbida e luminosa. Ma il suo principale vantaggio – un sapore misterioso.