ricetta della torta, "Tartaruga" con panna acida – il gusto magia della semplicità

Per cuocere il più delizioso dessert non deve essere un genio delle arti culinarie. Abbastanza per imparare semplice, ma allo stesso tempo la sua una splendida dolce torta gusto ricetta "Tartaruga" con panna acida.

classici del genere

Familiare a molti ricetta torta "tartaruga" con panna acida piuttosto semplice sia nella sua composizione e dal metodo di preparazione. Un dolce e allo stesso tempo leggero gusto di crema, che si è impregnato, seduzione e le più ardenti sostenitori di diete rigide. E per dimostrare questo, vale la pena almeno una volta per la cottura.

Quindi, per curare se stessi e ai vostri cari questo meraviglioso dolce, è necessario:

1. Per biscotti mini-torte: sei uova, 250 grammi di zucchero, due e mezzo tazze di farina setacciata, soda, spenta con l'aceto, in una quantità di un cucchiaino.
2. Per la salsa di panna acida è necessario, ovviamente, panna acida (il suo volume dovrebbe essere almeno un litro), una confezione di burro (ciò che è più grasso, il migliore) e lo zucchero non inferiore a 300 grammi.
3. Per la glassa – solo polvere di cacao.

Preparare questi ingredienti, si può procedere direttamente all'esecuzione ricetta. E la prima cosa cotto mini torte e biscotti. Per questo deve essere miscelato tutti specificati nelle prime paragrafo, i prodotti per ottenere una massa densa. Successivamente, cottura, rivestito con carta da forno, biscotti miscela è stata diffusa in forma di piccole frittelle. Va notato che la distanza tra il futuro mini-Korzh deve essere livellata al diametro dei semilavorati, come torta durante la cottura tende ad aumentare di volume.

Lo stesso va cottura in forno preriscaldato a 180 gradi (per il gas) e 200 gradi (per elettrica) per il tempo necessario per propeklis shortcakes.

Mentre mini-biscotti "fit" dovrebbe preparare una crema-impregnazione. Cake ricetta, "Tartaruga" con panna acida prevede che tutti gli ingredienti del secondo comma del mix fino a quando lo zucchero si scioglie. Questo può essere fatto in due modi: Mix frullatore o mescolare la pasta così ottenuta riscaldandolo a bagnomaria.

Impregnazione è preparato e torte sono cotte, non solo, ma anche fresco. Quindi, si è pronti a "assemblaggio". A tal fine, ogni mini torta immerso per qualche minuto nella crema acida, quindi spalmata su un piatto in forma di tartaruga.

I residui impregnazione introdotti cacao e miscelati accuratamente, poi rivestiti con lo smalto torta già formato.

fantasie

Cake ricetta, "Tartaruga" con panna acida è così affezionato, che molti cuochi hanno iniziato a rendere le proprie modifiche. E la prima cosa che ha toccato, mini-torte in acciaio. Molto spesso trovato forma di realizzazione, in cui il cacao viene aggiunto alla pasta di pan di Spagna e glassa è direttamente crema impregnazione.

Un'altra opzione su questo delizioso dessert è una "Tartaruga con il kiwi." Torta Le modifiche si applicano solo al fatto che il "montaggio" e la decorazione si aggiunge al frutto dolce e aspro. Mini biscotti accatastati insieme con i suoi cunei, e "corazza" completamente decorate. A proposito, che è il motivo per cui questa opzione è chiamata "torta di Smeraldo" Tartaruga "con panna acida." Foto della torta può decorare qualsiasi album culinaria.

Fantasticare è possibile non solo con cacao o di frutta. Applicare una ricca esperienza è possibile e nella decorazione della torta. Per fare questo, utilizzare le matite culinarie particolari e incolla per dare un dolce forma più riconoscibile. Si dovrebbe cercare una sola volta per creare il più deliziosa torta.