Curacao – liquori, indispensabile in cocktail

Blue Curacao – liquore, che è ampiamente utilizzato come ingrediente di numerosi cocktail popolari. Che tipo di bevanda?

L'aspetto della bevanda

Curacao – liquore con un odore gradevole, pronunciato. È prodotto da alcol etilico. Odore bevanda acquisisce la spesa di alcol aggiunto nella buccia d'arancia e spezie, come la cannella, chiodi di garofano e la noce moscata. Tutti credono in qualche modo che il liquore è blu. Anzi, è l'opzione più comune, tuttavia, hanno bisogno di sapere che cosa la sua tonalità può essere più verde o arancione. C'è anche un Curacao trasparente.

Liquore è apparso sull'isola omonima situata nel Mar dei Caraibi, da cui prende il nome. Appartiene alla categoria degli spiriti, perché il contenuto di alcol in esso è di circa il 30 per cento.

Vale la pena ricordare ancora una sfumatura interessante. Nel tradizionale Blue Curacao utilizzato solo buccia d'arancia amara. Dal momento che solo quelli che crescono nei Caraibi. E non un colore così interessante precedentemente ottenuto mediante l'aggiunta di coloranti e grazie a indaco. Questo è un minerale speciale che si scioglie in vetriolo. Poi questa miscela e liquore colorato.

ricetta per

Curacao liquore a casa a cucinare molto reale. Ma questo richiede un certo numero di ingredienti speciali, così come i flussi di lavoro di conformità. Per preparare il richiesto 30 g di noce moscata, 50 g di bucce d'arancia (secca), un litro di vodka, 400 ml di sciroppo di zucchero, una presa di cannella, chiodo di garofano e tre pezzi di colorante alimentare, a causa della quale impartirà desiderato bevanda colorazione.

La cosa più importante – per comprare tutto il necessario. Poi tutto è semplice. In un barattolo di vetro devono essere svuotati spezie e buccia d'arancia. Immediatamente versi la vodka e strettamente chiudere il coperchio. La miscela deve essere lasciato per tre ore (deve essere presente), e quindi aggiungere lo sciroppo di zucchero e colorante. E 'importante non esagerare con questi ultimi. Tutti mescolare accuratamente, spegnere e lasciare in un luogo buio caldo. Tra l'altro, Curaçao – liquore che viene prodotta a lungo. Solo una settimana. Sette giorni più tardi, il liquore di filtrare e versare in bottiglie. Come possiamo vedere, per preparare questa bevanda è davvero facile.

Preparazione di cocktail

Curacao – liquore, che è raramente utilizzato nella sua forma pura. Anche se ci sono tifosi. Ma non si accende di bere molto a causa del gusto specifico. Ma cocktail con liquore di Curacao sono molto popolari. Essi sono gustosi, e alcool in loro non è quasi sentito.

Prendete, per esempio, un cocktail chiamato "coccodrillo verde". Si compone di succo d'arancia e frutto della passione, una grande quantità di ghiaccio (di solito 8 cubi posizionati) e Blue Curacao. Più in generale, questo cocktail decorato con una fetta di agrumi. Liquore hanno bisogno di un po '- a soli 20 ml, più bisogno il succo – 80 ml ciascuno. Ma gli ingredienti non solo si mescolano tra di loro. La parte superiore dello shaker per essere riempito di ghiaccio, e quindi aggiungere a questo il succo e liquore. Poi il coperchio è chiuso e accuratamente scosso l'intera massa – circa per 10 secondi. La miscela è stata versata in un bicchiere alto pre-riempite con ghiaccio tritato (non tutti – un terzo). Il contenuto del shaker, versare prima, è necessario svuotare. Per fare questo, utilizzare Bar colino o una garza ordinaria. Il tocco finale – di fissare una fetta di arancia.

Cocktail leggenda

V'è una bevanda che è ben noto a tutti, se non di vostro gusto, poi il titolo di sicuro. Questo cocktail "Laguna Blu", che è in qualsiasi menu bar, ristoranti e soprattutto una discoteca. E 'diventato così popolare a causa della sua incredibile colore blu e un sapore gradevole. E vi sveleremo il segreto per fare questo cocktail.

Per richiederà 100 ml "Sprite", un po 'di succo di limone (mezzo cucchiaio), 50 grammi di vodka e liquore di 30 ml. E, naturalmente, il ghiaccio – un ingrediente essenziale di quasi tutti i cocktail. Shaker dovrebbe essere riempito a metà con ghiaccio e aggiungere il succo di limone. Dopo di che – una vodka e liquore. Poi l'intera miscela deve essere accuratamente miscelati. Questo è tutto pronto cocktail – ancora versarlo in un bicchiere alto, bello.

Ciò che è interessante è che non solo il gusto del liquore così famoso. Se si desidera aggiungere un ingrediente cocktail, attraverso la quale acquisterà un sapore di agrumi piccante, può essere facilmente sostituito Curacao Triple Sekom tutti noti o di Cointreau. Ma solo a spese di Curacao è impossibile creare interessante sembra cocktail.

Come bere Curacao nella sua forma pura?

Blue Curacao – liquore, recensioni di cui molti fan di alcol lasciano felici. Questo non è sorprendente, dato il fatto che su di esso è stato detto prima. Molti dicono che è davvero unico. Naturalmente, ci sono controparti, ma non possono diventare una sostituzione a tutti gli effetti per essa in cocktail. Blue Curacao – liquore, recensioni di che evocano la voglia di provarlo. Ma non nella sua forma pura. Anche se si può provare, se si aggiunge il ghiaccio. Anche gli appassionati di alcol puro interferiscono con il suo succo – o ananas o arancia. Tra l'altro, si consiglia di bere dopo un pasto, perché Curacao – un digestivo.

costo del

Che altro è degno di nota, così come il costo di Curacao. Liquore, i prezzi non sono scioccanti (e questo è uno dei suoi più) costa circa 1.200 rubli per 700 ml. Al momento dell'acquisto di più redditizio per prendere l'importo massimo. Dal 500 ml, per esempio, avrà un costo di 1000 rubli. Non è molto più economico, ma la differenza nella quantità di alcol decente. Oggi, molti paesi producono questo liquore. Tuttavia, se è possibile, vale la pena acquistare l'originale. Dal momento che alcuni produttori imbrogliare e aggiungere la buccia di arancio amaro non è, come al solito. Da questo gusto non diventa assolutamente il modo in cui dovrebbe essere. Vale la pena di ricordare che.