famiglia Aster (Asteraceae): caratteristiche, foto, e rappresentanti

La domanda sarà una delle più grandi famiglie tra dicotiledoni – Asteraceae (Asteraceae). Senza accorgersene, ci troviamo di fronte con i suoi rappresentanti quasi tutti i giorni – a casa, in cucina, e per le strade. Fiori famiglia aster sono forse il più comune nelle nostre aiuole e giardini, ed è una cucina parte senza olio di semi di girasole.

famiglia Aster: caratteristiche generali

La famiglia comprende un gran numero di parti, difficile dare una cifra esatta, varia 1100-1300, e più di 20.000 specie maggior parte delle piante impollinate da insetti. L'area di distribuzione è abbastanza ampia, i rappresentanti di questa famiglia si trovano in tutte le zone climatiche: dai tropici caldi e umidi alla tundra freddo, in alta montagna e sulla costa dei mari. Crescono sulla terra nera fertile nelle sabbie del deserto. Un gran numero di specie fornito Astrov vasta applicazione economica nella vita di una persona.

Una caratteristica distintiva di tutti gli impianti, che include la famiglia delle Asteraceae – un complesso infiorescenza – un paniere che si compone di molti fiori piccoli e poco appariscente, ma insieme compongono un quadro molto impressionante.

La struttura del fiore

Il nome della infiorescenza come parla da sé: un cesto, allora c'è una certa capacità, che è o piegata. Capacità – è esteso alla fine del peduncolo, può essere piana, convessa o concava. Proprio sopra di esso, e ci sono numerosi piccoli fiori. E intorno a tutto circondato da una o più righe di brattee. Tutti i fiori della famiglia è diviso in cinque tipi:

• Tubolare, spesso androgina e molto meno gay. Esso ha la forma di un tubo che si estende fino alla fine o ha un arto.
• Lozhnoyazychkovye fiori – sono formate da congiungere i tre petali e hanno lo stesso numero di denti disposti sul bordo superiore.
• Reed – forma corolla ha un tubo più corto che si discostano dal campo, fuse insieme. Come regola generale, hanno cinque stami e un pistillo.
• Funnelform – fiori forma asimmetrica, tubo corolla fino genderless è fortemente migliorata alla fine (imbuto).
• fiori a due dalle labbra – tube corolla abbastanza a lungo, ed è piegato da due linguette (labbra). Può essere dello stesso o bisessuale.

Se prendiamo, ad esempio, lo stesso girasole, tutti noi siamo abituati a percepirlo come un fiore lussureggiante e bellissimo separata. Ma questo è assolutamente sbagliato dal punto di vista della botanica. Dal momento che in realtà si tratta di un'infiorescenza, che contiene più di 1.000 singoli piccoli fiori (tubolari), e ampi petali e arancione o giallo – una canna fiori. Sorprendentemente complessa e delicata organizzazione, la natura del pensiero al più piccolo dettaglio.

I rappresentanti della famiglia hanno la seguente formula di fiori:

* Ca _{(0, fusa)} Co ₍₅₎ A ₍₅₎ G _(2).

E 'tipico per tutta la famiglia delle Asteraceae. fiore formula decifrato come segue: fiori bisessuali hanno diversi piani di simmetria, calice, corolla di cinque petali, stami 5, due pistillo, ovaia su di loro.

La struttura della foglia e radice

La struttura della foglia può dire solo in termini generali, come è piuttosto un grande gruppo di piante è fornito da varie forme di vita. Semi di girasole, bardana, cardi, astri e zinnie, topinambur, forma di albero, achillea, gerbere e tanti altri – tutta la famiglia aster. Una caratteristica generale è che la disposizione di foglie, di solito regolare, ma può essere simultaneamente da lati opposti. Le dimensioni e la forma variano in un ampio intervallo da pochi millimetri fino a 2-3 metri. rappresentanti venature della famiglia per lo più pennate. Le foglie possono essere pubere, il grado di gravità varia, molte piante hanno le spine.

La radice è ben sviluppata e la maggior parte degli impianti ha una struttura girevole (fittone ben sviluppato e molti paranasali). Ad esempio, è sufficiente ricordare il tipico rappresentante della famiglia – il dente di leone, con lui e il suo apparato radicale familiare a molti. E modifiche possono essere ispessiti con tubero che ricorda, per esempio a bardana.

Quali frutti sono piante aster famiglia?

Asteraceae (Asteraceae) sono gli acheni frutta. E 'secca, il seme contiene uno. Pericarpo e coriacee a maturazione non è rotto. l'educazione diffusa su achenio diversi peli, proiezioni di ganci originali, che a loro volta contribuiscono alla diffusione dei semi nel vento (tarassaco, assenzio), con gli animali o gli abiti della gente (serie, bardana).

modulo Asteraceae Vita

Le forme di vita sono rappresentate quasi per intero, e questo è dovuto principalmente ad una vasta area di distribuzione, ma ancora bitmap (Asteraceae) – è per lo più piante erbacee (annuali o perenni). Le dimensioni variano all'interno di una vasta gamma – da molto piccolo ai rappresentanti giganti di diversi metri di altezza.

Molte specie sono arbusti o cespugli bel dimensioni imponenti (fino a 5-8 metri di altezza). Ad esempio, Melampodium palude, nativo di bagnare, foreste paludose della Louisiana negli Stati Uniti.

La famiglia bitmap ha rappresentanti e tra gli alberi, anche se sono tutti gli abitanti del bordo meridionale. Ad esempio, skaleziya nelle isole Galapagos, che possono raggiungere i 20 metri di altezza, ma si è endemica, e più che non si trova in ogni angolo del pianeta. O piante del genere brachylaena dal Sud Africa. alberi giganti, che hanno un forte abbastanza resistente legno di marcire, per il quale ha molto apprezzato.

Sui prati alpini della Nuova Zelanda haatsiya pushkovidnaya forma un tutto boschetti. Questa struttura ad albero che coprono tappeto spesso mezzo metro di altezza e sufficientemente vasta area (una pianta può crescere fino a due metri di diametro).

Trovato tra le viti Asteraceae (mica, Mutisya), grasse e anche una rara forma di vita come tumbleweed (Centaurea diffusa, asteriscus nano).

Tradizionalmente, tutta la famiglia delle Asteraceae sono divisi in due sottofamiglie: trubkotsvetnye e canna.

bitmap sottofamiglia (trubkotsvetnye)

La stragrande maggioranza dei colori – tubolare. Questo gruppo di piante comprende oltre un migliaio di generazioni e più di venti tribù (categoria tassonomica in botanica, che è inferiore al valore della famiglia, ma di ordine superiore). Per esempio, il più famoso – una bitmap, kalendulovye, girasoli, anthemideae, tageteae e altri.

cicoria sottofamiglia (o latukovye)

Il loro secondo titolo della lingua, in contrasto con la precedente famiglia contiene solo sette tribù, e il numero di nascite di circa duecento – una piccola parte del numero totale di piante appartenenti alla famiglia delle Asteraceae. I rappresentanti di cicoria crescono praticamente su tutti i continenti, più famoso vista del nostro paese – è cicoria, notevoli fiori blu vivaci e si diffonde come una pianta infestante. Tuttavia, la pianta è una pianta miele buono, e viene usato in cucina caffè root.

famiglia Aster: valore nutrizionale

Casi di studio di piante di questa famiglia sono stati a lungo popolare in cucina, l'esempio più famoso – un semi oleosi di girasole. La sua terra d'origine – America del Nord. Egli acclimatato con successo nella nostra zona, e ora girasoli si coltivano su scala commerciale. Il prodotto principale di esso – è, naturalmente, olio di girasole. Ma oltre a questo semi prodotti, grasso idrogenato (sego, usato per la preparazione di margarina e sapone), scarti di produzione viene utilizzato come mangime animale.

Un altro brillante e commestibile, ma, purtroppo, non coltiviamo rappresentante della famiglia – carciofo (nella foto). Tradizionalmente, è considerato un vegetale, ma in realtà è germoglio non aperto. Come un piatto separato o contorno, si è ampiamente diffuso nei paesi del Mediterraneo e in America.

Famosa per la sua qualità gustative topinambur, coltivata non solo come alimento ma anche come un impianto tecnico e foraggi.

valore decorativo e medicinali

Le sue specie ornamentali e da fiore della famiglia aster (foto) è noto da molto tempo.

Allevatori derivano quasi innumerevoli varietà di fiori del giardino. Tutti a conoscenza del fioristi popolare crisantemo e gerbera. Almeno una volta ogni chi ha aiuole, astri coltivate o margherite, zinnie e calendule, dalie e ageratum.

Le piante medicinali sono i più popolari e utili: camomilla, achillea, arnica, serie, cardo, assenzio, tanaceto, calendula e molti altri. Il loro effetto curativo sul corpo è testato e provato, decotti o infusi di erbe sono i più preziosi rimedi omeopatici.

famiglia Aster, i cui membri sono noti, forse, a tutti, ha dato al mondo una quantità incredibile di attività, ornamentali e piante medicinali.