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Una corretta alimentazione nella pancreatite

Pancreatite, o infiammazione del pancreas – E 'piuttosto una grave malattia che richiede un trattamento adeguato e tempestivo. In aggiunta al trattamento medico, una componente necessaria di una pronta guarigione e una dieta adeguata. Potenza pancreatite ha una serie di caratteristiche e limitazioni.


Qui guardiamo la dieta dei pazienti con diagnosi di malattia lieve o moderata.

Potenza pancreatite: le regole di base e prodotti consentiti. La pancreatite – un'infiammazione del tessuto del pancreas. Così la dieta per i pazienti con pancreatite dovrebbe essere progettato in modo da scaricare il peso del corpo e allo stesso tempo di stimolare il processo di recupero.

  1. Nei primi due o tre giorni dopo la comparsa della forma acuta della malattia è necessario rinunciare completamente di mangiare. Tuttavia, una persona dovrebbe bere molti liquidi – protegge il corpo dalla disidratazione e normalizza il lavoro del sistema escretore.
  2. Per la rapida rigenerazione dei tessuti il corpo ha bisogno antiossidanti che sono responsabili per il legame di radicali liberi e rafforza la parete vascolare. Pertanto, è necessario includere nella dieta di alimenti come uva rossa, melograni, spinaci, zucchine, ciliegia, peperone dolce. Frutta e verdura devono essere consumate crude o bollite e in umido.

Nonostante l'utilità di prodotti freschi, è di abbandonare cavoli, mele, fagioli, cetrioli, avocado, in quanto contengono sostanze che irritano il pancreas.

  1. Nella fase di rigenerazione e guarigione del corpo umano ha bisogno di una grande quantità di proteine. Ad esempio, è molto utile per appoggiarsi pollo e pesce. Fonti di proteine possono anche essere un latte di soia, basso contenuto di grassi yogurt, basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari. La carne deve essere mangiata modulo solo bollito o al forno. Ma è severamente vietato per friggere. I pazienti sono inoltre invitati a non prodotti a base di carne di grassi (ad esempio, carne di maiale), e affumicato, come con le proteine che contengono una grande quantità di grasso.
  2. Mangiare il più possibile di prodotti integrali e cereali (grano saraceno, farina d'avena). Il pane deve essere solo farina di frumento.

Potenza pancreatite: cibi proibiti. C'è anche una gamma di prodotti che sono strettamente vietate in pancreatite.

  1. Al momento del trattamento deve abbandonare completamente le bevande alcoliche in quanto l'alcol provoca un forte dolore. Lo stesso vale per la caffeina e nicotina, in quanto queste sostanze esasperare la condizione della persona.
  2. Come già accennato, la potenza per la pancreatite non deve contenere grassi. Il fatto che il grasso – è molto difficile da digerire il cibo. Mangiare carne rossa, maionese, burro e olio vegetale, stazioni di servizio pesanti, la gente aumenta solo l'onere per il pancreas. Di conseguenza, v'è una pesantezza, fastidio, e forti dolori addominali. Sostituire l'olio grasso vergine di oliva.
  3. Digeribili, carboidrati semplici in grandi quantità sono dannose per la salute di una persona, soprattutto se viene diagnosticata l'infiammazione del pancreas. Pertanto è necessario accuratamente per limitare la quantità di zucchero e dolci nella dieta. Si raccomanda inoltre il rifiuto di pane bianco e dei prodotti, e la farina e riso bianco, cereali e patate.

Sapere cosa dieta per pancreatite sarà utile, è possibile accelerare notevolmente il processo di guarigione e prevenire le complicanze gravi. Un altro utile consiglio – per cercare di evitare l'acquisto di prodotti declassati e piatti pronti. Tutti i prodotti alimentari deve essere o grezza (se stiamo parlando di frutta e verdura), o preparati al momento.