Una corretta alimentazione nella pancreatite
Pancreatite, o infiammazione del pancreas – E 'piuttosto una grave malattia che richiede un trattamento adeguato e tempestivo. In aggiunta al trattamento medico, una componente necessaria di una pronta guarigione e una dieta adeguata. Potenza pancreatite ha una serie di caratteristiche e limitazioni.
Qui guardiamo la dieta dei pazienti con diagnosi di malattia lieve o moderata.
Potenza pancreatite: le regole di base e prodotti consentiti. La pancreatite – un'infiammazione del tessuto del pancreas. Così la dieta per i pazienti con pancreatite dovrebbe essere progettato in modo da scaricare il peso del corpo e allo stesso tempo di stimolare il processo di recupero.
- Nei primi due o tre giorni dopo la comparsa della forma acuta della malattia è necessario rinunciare completamente di mangiare. Tuttavia, una persona dovrebbe bere molti liquidi – protegge il corpo dalla disidratazione e normalizza il lavoro del sistema escretore.
- Per la rapida rigenerazione dei tessuti il corpo ha bisogno antiossidanti che sono responsabili per il legame di radicali liberi e rafforza la parete vascolare. Pertanto, è necessario includere nella dieta di alimenti come uva rossa, melograni, spinaci, zucchine, ciliegia, peperone dolce. Frutta e verdura devono essere consumate crude o bollite e in umido.
Nonostante l'utilità di prodotti freschi, è di abbandonare cavoli, mele, fagioli, cetrioli, avocado, in quanto contengono sostanze che irritano il pancreas.
- Nella fase di rigenerazione e guarigione del corpo umano ha bisogno di una grande quantità di proteine. Ad esempio, è molto utile per appoggiarsi pollo e pesce. Fonti di proteine possono anche essere un latte di soia, basso contenuto di grassi yogurt, basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari. La carne deve essere mangiata modulo solo bollito o al forno. Ma è severamente vietato per friggere. I pazienti sono inoltre invitati a non prodotti a base di carne di grassi (ad esempio, carne di maiale), e affumicato, come con le proteine che contengono una grande quantità di grasso.
- Mangiare il più possibile di prodotti integrali e cereali (grano saraceno, farina d'avena). Il pane deve essere solo farina di frumento.
Potenza pancreatite: cibi proibiti. C'è anche una gamma di prodotti che sono strettamente vietate in pancreatite.
- Al momento del trattamento deve abbandonare completamente le bevande alcoliche in quanto l'alcol provoca un forte dolore. Lo stesso vale per la caffeina e nicotina, in quanto queste sostanze esasperare la condizione della persona.
- Come già accennato, la potenza per la pancreatite non deve contenere grassi. Il fatto che il grasso – è molto difficile da digerire il cibo. Mangiare carne rossa, maionese, burro e olio vegetale, stazioni di servizio pesanti, la gente aumenta solo l'onere per il pancreas. Di conseguenza, v'è una pesantezza, fastidio, e forti dolori addominali. Sostituire l'olio grasso vergine di oliva.
- Digeribili, carboidrati semplici in grandi quantità sono dannose per la salute di una persona, soprattutto se viene diagnosticata l'infiammazione del pancreas. Pertanto è necessario accuratamente per limitare la quantità di zucchero e dolci nella dieta. Si raccomanda inoltre il rifiuto di pane bianco e dei prodotti, e la farina e riso bianco, cereali e patate.
Sapere cosa dieta per pancreatite sarà utile, è possibile accelerare notevolmente il processo di guarigione e prevenire le complicanze gravi. Un altro utile consiglio – per cercare di evitare l'acquisto di prodotti declassati e piatti pronti. Tutti i prodotti alimentari deve essere o grezza (se stiamo parlando di frutta e verdura), o preparati al momento.