salsicce fatte in casa in multivarka: ricette

salsicce fatte in casa in multivarka – un modo semplice per ottenere alta qualità e prodotto utile. Per fare questo, non hai bisogno di attrezzature o conoscenze specifiche. In questo articolo parleremo di come preparare salsicce fatte in casa in multivarka.

Ricetta salsiccia di pollo

Niente di complicato per la produzione di salsicce fatte in casa lì, tutti i prodotti utilizzati sono semplici e convenienti. Si consideri la ricetta di pollo, anche se è possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne. O aggiungere alla carne di maiale pollo. Cominciamo.

Che cuciniamo?

ingredienti:

• filetti di pollo – 0,5 kg.
• Anca di pollo – tre.
• Latte – 500 ml.
• Farina di lino – un cucchiaino.
• Zucchero – pizzico.
• Pepe nero macinato – un pizzico.
• Alcun condimento a proprio piacimento.
• Salt.

Ecco una lista per i prodotti di casa salsiccia multivarka che abbiamo. Resta solo da preparare.

Passo dopo passo la cottura

Come cucinare la salsiccia di pollo in multivarka?

Fase 1: Tutta la carne che mangiamo deve essere ben sciacquato e pulito dalla pelle. Ossa anche essere rimossi, lasciando solo la polpa. Tagliato in pezzi arbitrarie per successiva macinazione.

Fase 2. La carne è necessaria per macinare in un frullatore o macinino.

Fase 3: Preparare il ripieno. A tal fine, precedentemente sminuzzato mix di carne con pepe, sale e spezie. Inoltre, aggiungere la farina. Ripieno non deve essere coerenza troppo spesso, quindi è necessario diluire un po 'd'acqua e latte.

Passo 4. La salsiccia può essere preparato in un manicotto budello naturale, cinema e cibo per la cottura. Useremo l'ultima opzione. A tal fine, legando tubo con una mano, riempire la carne, dare forma e ancoraggio del secondo lato è simile al primo.

Fase 5. Ora la barra risultante deve essere posto in frigorifero per un paio d'ore.

Fase 6. Riempire il contenitore Multivarki con acqua e rimettere il nostro salsiccia, chiudere il coperchio. Modalità selezionare "multipovar" o come si dispone di una soluzione versatile. La temperatura dovrebbe essere entro 90 gradi di cottura dovrebbe essere di circa un'ora.

Punto 7. Quando la nostra salsiccia a casa in multivarka cotto, è necessario raggiungere e fresco. Poi inviarlo in frigorifero per almeno un'ora.

Passaggio 8. È possibile ottenere salsiccia, fetta e servire. Tutto dipende dai vostri gusti, ma anche può essere ulteriormente soffriggere. Questo salsiccia combina bene con contorni e verdure.

Questo è l'intera ricetta per salsicce fatte in casa in multivarka! Si può sperimentare con varietà di carne e spezie, creando così ogni volta che un nuovo salsicce sapore.

Ricetta di maiale-beef salsiccia

Questa è un'altra ricetta semplice e deliziosa per le salsicce fatte in casa multivarka. Questa opzione è un po 'di calorie e più nitida. Qui ci prepareremo salsicce fritti, non bollito.

ingredienti necessari

Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• Di maiale – 0,3 kg.
• Manzo – 0,3 kg.
• Grasso – 0,2 kg.
• Bow – un paio di trucchi.
• Olio vegetale – 70 ml.
• Aglio – cinque chiodi di garofano.
• Spezie a piacere.
• budelli naturali.

processo di preparazione

Offriamo le istruzioni passo passo per la preparazione di salsicce fatte in casa in multivarka.

Fase 1: Lavare la carne di maiale e di manzo. Dopo di che, asciugare e tagliare a pezzi grossi.

Fase 2. Aglio e cipolle devono essere puliti. Tagliare gli alimenti in quattro parti.

Fase 3. Salo dovrebbe anche tagliare in pezzi non troppo grandi. Tutti i prodotti preparati vengono macinati in un macinino, in cui l'ugello viene utilizzato con fori grandi.

Fase 4. Nella trito conseguente cottura aggiungere le spezie e mescolare accuratamente.

Fase 5. Poi, inviare nuovamente la massa risultante nel macinacaffè. Solo l'orifizio dell'ugello viene sostituito con uno speciale ugello allungato. Si inserisce un guscio per salsicce.

Fase 6. Tenere la fine dell 'intestino, si deve riempire la carne con l'ugello. Una volta che tutto è pieno zeppo, dovrebbe legare la salsiccia con conseguente in più punti. Così abbiamo un sacco di salsicce. Puoi lasciare e un complesso salsiccia. Si tratta di una questione di gusto.

Passo 7. Versare il fondo della padella in olio vegetale multivarka e poi messo la salsiccia finito.

Passo 8. Prima di inserire multivarku, è necessario forare la salsiccia in più punti con un oggetto appuntito, quindi non scoppiare durante la cottura.

Punto 9. Allineare multivarku in modalità "frittura" e friggere prodotto salsiccia su ogni lato per circa otto minuti.

Punto 10. Finito salsicce possono essere serviti caldi o freddi.

su multivarku

Cari cuochi, è necessario prendere in considerazione i parametri delle apparecchiature. Tutte le condizioni di temperatura sono molto individuale e dipende dalla potenza delle apparecchiature, nonché delle particolari condizioni della Multivarki. Pertanto, per una maggiore precisione, si consiglia di primo studio di un libro speciale sulla cucina, che viene fornito completo di multivarka.

conclusione

In conclusione, si nota che le salsicce fatte in casa multivarka non è complicato. Tale prodotto è sicuro in termini di additivi. Non c'è chimica. salsiccia casa adatta per l'alimentazione di bambini e adulti. Inoltre, le salsicce possono preparare per il futuro e congelamento, e ottenere e riscaldare, se necessario. Ci auguriamo che il nostro articolo è stato utile a voi, e buon appetito!