Come cucinare un delizioso frittelle di lievito in acqua?

Molte persone credono che in qualche modo cucinare deliziose frittelle solo sul latte. Tale affermazione è difficile da confutare le parole. Meglio in pratica, vedere come deliziosa ottenuto i soliti lievito frittelle sull'acqua. Ad esempio, prendere in considerazione alcune opzioni molto diverse.

Per aiutare gli oppositori di latte

Ci sono persone che a causa della natura del l'organismo non può mangiare gli alimenti che contengono lattosio. Ma questo non significa che essi hanno di abbandonare completamente il forno di casa. Per coloro che soffrono di tale malattia può essere consigliabile ottime frittelle di lievito in acqua. Sono preparati senza latte, ma non li rende peggio.

Ci sono molte ricette interessanti per aiutare gli amanti della pasticceria non si arrendono le loro abitudini. Al fine di preparare gara e lievito saporito frittelle in acqua, sono necessari i seguenti prodotti:

600 grammi di farina un bicchiere d'acqua, un cucchiaio di maionese e zucchero, 35 grammi di olio vegetale, un cucchiaino di lievito, 5 grammi di sale e un po 'di verde.

Il processo deve avvenire nel seguente ordine:

1. In un piatto fondo per riempire il lievito con lo zucchero. Così si comincia subito a lavorare.
2. Aggiungere un po 'di acqua calda per creare la temperatura desiderata del mezzo.
3. Inserisci il burro e maionese. La quantità totale di peso dovrebbe essere di circa 200 ml.
4. Coprire il sale con la farina. è possibile aggiungere alcune erbe essiccate se lo si desidera.
5. Mescolare fino a quando l'estinzione di massa di grumi e lasciare da qualche parte in un luogo caldo per circa 40 minuti.
6. Dopo aver ri-miscelazione può arrivare a lavorare.
7. cucchiaio o mestolo per versare parte della miscela in una padella riscaldata e su ogni lato per 2 minuti.

Ottenuto lussureggianti e molto soffici frittelle di lievito in acqua. Se lo si desidera, possono essere mangiati con burro, marmellata o frutti di bosco freschi.

un'assistenza sostanziale

Alcuni temono che la prima volta che non possono girare correttamente frittelle di lievito in acqua. Ricetta con una foto in questo caso sarà una punta eccellente. Può essere usato per monitorare ogni fase del processo.

In primo luogo è necessario preparare i componenti iniziali:

800 ml di acqua tiepida, 6 cucchiai di zucchero, 50 g di lievito compresso, 3 tazze di farina, un po 'di sale e 70 grammi di olio vegetale.

Ora tutto dovrebbe essere fatto rigorosamente secondo la seguente procedura:

1. In un contenitore separato, impastare le mani lievito, coprirli con lo zucchero e mettere l'acqua calda. La sua temperatura dovrebbe essere di circa 40 gradi.
2. Aggiungere la farina e il burro, impastare la misura di pasta da fluido liquido, e poi lasciare per un'ora a maturare.
3. Una volta che la massa raddoppierà, aggiungere il sale e avviare la cottura.
4. Prima di tutto bisogna riscaldare, come la padella, e per la prima volta a trattarlo leggermente con olio. Quindi non c'è bisogno di essere.
5. La miscela è stata versata sulla superficie siviera calda. Ruotare la padella in mano, di distribuire uniformemente il peso sul perimetro.
6. Cuocere finché finché non verrà tolto il bordo del pezzo.
7. Capovolgere la frittella e cuocere dall'altro lato fino a quando il modello caratteristico.

Ottenuto frittelle di lievito di spessore e molto gustosi sull'acqua. Ricetta con una foto – è il garante di azioni corrette hostess e la buona qualità del prodotto finito.

insolita struttura

Un buon cuoco cerca sempre di sperimentare. Molto spesso, queste fantasie portano a risultati molto interessanti. Un esempio lampante di questo è una ricetta insolita per frittelle di lievito in acqua. E 'usato al posto del burro vegetale. Non dobbiamo avere paura di una tale sostituzione. Il risultato in questo caso supera tutte le aspettative.

Per la pasta avrà bisogno di:

1 uovo, mezzo litro di acqua, 330 gr di farina, sale, 25 g di burro, lo zucchero e un po '7 grammi di lievito secco.

In questo caso, è necessario fare qualcosa del genere:

1. Riscaldare 100 gr di acqua e sciogliere il lievito in esso.
2. Il resto del liquido per sciogliere lo zucchero e il sale.
3. Entrambe le miscele si combinano in una ciotola.
4. Aggiungere l'uovo, e poi introdurre gradualmente la farina.
5. Infine, impastare la pasta e lasciare per 2,5-3 ore.
6. Dolci producono solito modo sulla padella calda, pancake prozharivaya ogni lato 1-2 minuti.

La cosa più importante in questo processo – per cucinare correttamente la pasta. Se la tecnologia è rotto, allora ci possono essere le situazioni più inaspettate:

• frittelle di rompere con una carenza di uova;
• se molti di loro, allora il prodotto cadrà a pezzi;
• il pezzo non è cotto attraverso e che esplode con una carenza di farina;
• con un eccesso di zucchero brucerà bordo.

Il resto del metodo è molto semplice e conveniente.

La ricetta originale

Durante il periodo di digiuno, così come nel caso in cui se una persona aderisce ad una certa dieta, si può fare frittelle di lievito digiuno sull'acqua. Questo è semplice e piuttosto gustosa.

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

250 grammi di farina 2 tazze di acqua, 80-90 g di zucchero, cucchiaino lievito secco, 7 grammi di sale, 60 grammi di olio vegetale e 1 patata.

Piatti pronti come segue:

1. patate sbucciate chop su una grattugia, e poi collegarlo ad olio e acqua.
2. Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolate tutto fino a che liscio. Mettere da parte e aspettare fino a quando il volume è stato raddoppiato in termini di dimensioni.
3. Cuocere in una padella, ben promazyvaya ogni olio vegetale volta.

frittelle dolci e morbidi durante la preparazione diventano molto piacevole sapore caratteristico. Ciò si spiega in parte il contenuto di patate. Il risultato è un piatto quaresimale perfetto che è, senza dubbio, ogni piacere. prodotto familiare acquisterà una nuova dimensione e si apre verso l'altro lato.