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ciliegia in scatola: Ricette

Inverno così vuole bacche diverse! Questo sogno è facilmente realizzabile. Basta salvarli in modo corretto – e sarete sempre utili e gustosi inventari di casa. In questo articolo, conserviamo le ciliegie. Ricette offerto varietà – con lo zucchero, senza di essa, la bacca nel suo sugo e composta di frutta.


ciliegie in scatola

Otto porzioni avrete bisogno di 2 kg di ciliegie, 400 grammi di zucchero e un litro di acqua.

Conservazione processo:

  1. Sterilizzare i barattoli e coperchi.
  2. Lavare le ciliegie e rimuoverlo dalle ossa.
  3. Versare lo zucchero in una pentola capiente e riempire con acqua.
  4. Mettete la teglia sul fuoco e portare il contenuto a ebollizione.
  5. Fare fuoco medio e continuare a cuocere fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
  6. Quando il pan sciroppo, aggiungere tutte le ciliegie e cuocere per cinque minuti.
  7. Che è apparso come un risultato di schiuma cottura rimuovere.
  8. Un riempimento vasetti ciliegie e sciroppo, lasciando pochi centimetri a un bordo bianco.
  9. Se i bordi sporchi, pulirli con un panno pulito o un tovagliolo di carta.
  10. Chiudere il vaso, ma non stretto.
  11. Sterilizzare i vasetti con ciliegia quindici minuti.
  12. Chiudere il coperchio.
  13. Raffreddare vaso.

Ciliegie, in scatola pronto!

Cherry nel suo sugo

Questa confettura è fatta senza l'uso di acqua, quindi sarà necessario prendere solo tre chili di ciliegie e 400 grammi di zucchero.

procedimento:

  1. Preparare i vasetti e coperchi per la conservazione.
  2. Lavare le ciliegie, sbarazzarsi di bacche viziati.
  3. Su richiesta di ossa estrusione.
  4. Riempire ogni bacche vaso quasi al top.
  5. Cospargere di zucchero in cima alle bacche. Una porzione è di quattro cucchiai.
  6. Lasciate che i vasetti di alzarsi in piedi a soli quindici minuti. Durante questo periodo la ciliegia in sé un po 'di stabilirsi.
  7. Quando le bacche TAMP, messo in cima ad un paio di ciliegie a una banca era pieno.
  8. Prendete una pentola larga e la sua coprire il fondo con un asciugamano.
  9. Riempire la pentola con cherry banks, dopo la chiusura loro copertine.
  10. Versare in padella acqua fredda.
  11. Portare l'acqua ad ebollizione e sterilizzare le banche per quindici-venti minuti.
  12. Rimuovere barattoli e arrotolare i berretti.
  13. Evidenziare per le lattine angolo, il letto c'è un asciugamano, lo mise contenitore a testa in giù. Avvolgere in cima a una coperta o un asciugamano grande.
  14. Consentire alle banche di raffreddare.

ciliegie in scatola nel loro sugo è pronto!

Cherry senza zucchero

Il gusto così preparato bacche aspre e saranno utili non solo per creare i dolci, ma anche come ingrediente principale per la cucina composta.

Fare le ciliegie in scatola senza zucchero:

  1. Lavare le bacche ed eliminare i semi.
  2. Preparare i vasetti per la conservazione.
  3. Riempire il vaso con frutti di bosco, con ciliegie devono essere previste ermeticamente.
  4. Coprire i coperchi dei contenitori.
  5. Prendete una pentola grande e la sua coprire il fondo con un asciugamano.
  6. Mettere barattoli in un tegame e riempirlo con acqua fredda.
  7. Portare l'acqua ad ebollizione e sterilizzare le banche per venticinque minuti.
  8. Togliere i vasetti e arrotolare i berretti.
  9. Raffreddare conservazione.

zucchero Cherry pronto! Mantenere questo dovrebbe essere eliminato in un luogo fresco.

ciliegie in scatola nel forno

Dieci piccoli vasetti è necessario prendere:

  • 3 kg di ciliegie;
  • succo di 2 limoni;
  • 4 cucchiai di zucchero per ogni banca (di 40 cucchiai).

Istruzioni di conservazione:

  1. Preparare i vasetti e coperchi per la conservazione.
  2. Lavare in acqua fredda le ciliegie.
  3. Togliere i semi, se volete, ma questo non è obbligatorio.
  4. Riempire ogni vaso mezzo ciliegie.
  5. Spolverare con zucchero.
  6. Riempire il vaso con l'acqua, ma non fino all'orlo.
  7. Spremere un po 'di succo di limone.
  8. Esporre lattine, coperti con tappi sul vassoio, e metterlo in forno preriscaldato a 180 ° C.
  9. Riempire la pentola con acqua calda.
  10. Lasciate i vasetti nel forno per un'ora.
  11. Quando l'acqua nel recipiente bolle, abbassare la temperatura a 150 gradi.
  12. Lasciate che le banche saranno nel forno per un'altra mezz'ora.
  13. Rimuovere i barattoli e metteteli a raffreddare.

Ciliegie conservate nel forno pronto!

composta Conserve di ciliegie

Questa bevanda sarà un successo per tutto l'inverno, quando così vogliono qualcosa di gustoso e fragrante.

Facciamo composta in scatola di ciliegie:

  1. Lavare le ciliegie e rimontare esso (sbarazzarsi dei piccoli frutti di bosco, non sono adatti per la composta).
  2. Versare le ciliegie in acqua fredda e lasciarli riposare come uno e mezzo a due ore.
  3. Preparare lo sciroppo di zucchero. Per sciogliere questo zucchero in acqua e portare ad ebollizione tutti (ciliegie un chilogrammo di cui chilo di zucchero e 400 grammi di acqua).
  4. Fitto ciliegie in un vaso, riempiendolo 1/3.
  5. Versate lo sciroppo di zucchero per le ciliegie in un barattolo.
  6. Coprire il vaso.
  7. Sterilizzare vasetti. Per ogni volume – il tempo di sterilizzazione: per mezzo litro – 15 minuti, per un litro – 20 minuti, per un tre litri – 40-45 minuti.
  8. Raffreddare i barattoli con composta.

deliziosa bevanda è pronta!

Ciliegie conservati. applicazione ricette

Questa confettura è veramente buono non è solo un po 'di zucchero con tè nelle sere d'inverno. Ci sono un gran numero di dolci, che comprendono in scatola di ciliegio.

Ricette possibili corsi:

  1. Puff-buste. Fare o comprare una pasta sfoglia già pronta. Aprire e svuotare le ciliegie in scatola dal loro sciroppo. Stendere i fogli di pasta e tagliarla in piccoli pezzi. Al centro di ogni mettere un cucchiaio di ciliegie. piegare delicatamente la fetta e mettere su una teglia. Mettere cottura in forno preriscaldato a 180 ° C e cuocere soffio. Quando si è pronti rimuovere le buste e decorarle con zucchero a velo.
  2. Frittelle con le ciliegie. Cuocere le frittelle e avvitare le ciliegie. Versate lo sciroppo sulla parte superiore e cospargere con zucchero a velo.
  3. Cake "Winter Cherry". Mescolare 3 tazze di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere e 200 grammi di margarina. Aggiungere 3 tuorli d'uovo e 200 grammi di panna acida. Impastare la pasta e metterla su un paio di ore in frigorifero. Dividere l'impasto in otto pezzi. Sbattere le rimanenti proteine con zucchero 3 tazze. Stendere un pezzo di pasta e grasso con le sue proteine, che mettono la ciliegia. TOP con il secondo pezzo di pasta. Mettere tutto in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Fare lo stesso modo in cui altri tre tali parti. Preparare la crema. Per fare questo, 1,5 tazze di latte Mescolare in 7 cucchiai di farina e scioglierlo. Far bollire per un altro 1,5 tazze di latte e versare al precedente. Schiacciate con un bicchiere di zucchero a velo e 300 grammi di burro. A questo si aggiunge la massa del latte con la farina. Lubrificare tutte le torte e collegarli tra loro.

Buon appetito!