ciliegia in scatola: Ricette
Inverno così vuole bacche diverse! Questo sogno è facilmente realizzabile. Basta salvarli in modo corretto – e sarete sempre utili e gustosi inventari di casa. In questo articolo, conserviamo le ciliegie. Ricette offerto varietà – con lo zucchero, senza di essa, la bacca nel suo sugo e composta di frutta.
ciliegie in scatola
Otto porzioni avrete bisogno di 2 kg di ciliegie, 400 grammi di zucchero e un litro di acqua.
Conservazione processo:
- Sterilizzare i barattoli e coperchi.
- Lavare le ciliegie e rimuoverlo dalle ossa.
- Versare lo zucchero in una pentola capiente e riempire con acqua.
- Mettete la teglia sul fuoco e portare il contenuto a ebollizione.
- Fare fuoco medio e continuare a cuocere fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
- Quando il pan sciroppo, aggiungere tutte le ciliegie e cuocere per cinque minuti.
- Che è apparso come un risultato di schiuma cottura rimuovere.
- Un riempimento vasetti ciliegie e sciroppo, lasciando pochi centimetri a un bordo bianco.
- Se i bordi sporchi, pulirli con un panno pulito o un tovagliolo di carta.
- Chiudere il vaso, ma non stretto.
- Sterilizzare i vasetti con ciliegia quindici minuti.
- Chiudere il coperchio.
- Raffreddare vaso.
Ciliegie, in scatola pronto!
Cherry nel suo sugo
Questa confettura è fatta senza l'uso di acqua, quindi sarà necessario prendere solo tre chili di ciliegie e 400 grammi di zucchero.
procedimento:
- Preparare i vasetti e coperchi per la conservazione.
- Lavare le ciliegie, sbarazzarsi di bacche viziati.
- Su richiesta di ossa estrusione.
- Riempire ogni bacche vaso quasi al top.
- Cospargere di zucchero in cima alle bacche. Una porzione è di quattro cucchiai.
- Lasciate che i vasetti di alzarsi in piedi a soli quindici minuti. Durante questo periodo la ciliegia in sé un po 'di stabilirsi.
- Quando le bacche TAMP, messo in cima ad un paio di ciliegie a una banca era pieno.
- Prendete una pentola larga e la sua coprire il fondo con un asciugamano.
- Riempire la pentola con cherry banks, dopo la chiusura loro copertine.
- Versare in padella acqua fredda.
- Portare l'acqua ad ebollizione e sterilizzare le banche per quindici-venti minuti.
- Rimuovere barattoli e arrotolare i berretti.
- Evidenziare per le lattine angolo, il letto c'è un asciugamano, lo mise contenitore a testa in giù. Avvolgere in cima a una coperta o un asciugamano grande.
- Consentire alle banche di raffreddare.
ciliegie in scatola nel loro sugo è pronto!
Cherry senza zucchero
Il gusto così preparato bacche aspre e saranno utili non solo per creare i dolci, ma anche come ingrediente principale per la cucina composta.
Fare le ciliegie in scatola senza zucchero:
- Lavare le bacche ed eliminare i semi.
- Preparare i vasetti per la conservazione.
- Riempire il vaso con frutti di bosco, con ciliegie devono essere previste ermeticamente.
- Coprire i coperchi dei contenitori.
- Prendete una pentola grande e la sua coprire il fondo con un asciugamano.
- Mettere barattoli in un tegame e riempirlo con acqua fredda.
- Portare l'acqua ad ebollizione e sterilizzare le banche per venticinque minuti.
- Togliere i vasetti e arrotolare i berretti.
- Raffreddare conservazione.
zucchero Cherry pronto! Mantenere questo dovrebbe essere eliminato in un luogo fresco.
ciliegie in scatola nel forno
Dieci piccoli vasetti è necessario prendere:
- 3 kg di ciliegie;
- succo di 2 limoni;
- 4 cucchiai di zucchero per ogni banca (di 40 cucchiai).
Istruzioni di conservazione:
- Preparare i vasetti e coperchi per la conservazione.
- Lavare in acqua fredda le ciliegie.
- Togliere i semi, se volete, ma questo non è obbligatorio.
- Riempire ogni vaso mezzo ciliegie.
- Spolverare con zucchero.
- Riempire il vaso con l'acqua, ma non fino all'orlo.
- Spremere un po 'di succo di limone.
- Esporre lattine, coperti con tappi sul vassoio, e metterlo in forno preriscaldato a 180 ° C.
- Riempire la pentola con acqua calda.
- Lasciate i vasetti nel forno per un'ora.
- Quando l'acqua nel recipiente bolle, abbassare la temperatura a 150 gradi.
- Lasciate che le banche saranno nel forno per un'altra mezz'ora.
- Rimuovere i barattoli e metteteli a raffreddare.
Ciliegie conservate nel forno pronto!
composta Conserve di ciliegie
Questa bevanda sarà un successo per tutto l'inverno, quando così vogliono qualcosa di gustoso e fragrante.
Facciamo composta in scatola di ciliegie:
- Lavare le ciliegie e rimontare esso (sbarazzarsi dei piccoli frutti di bosco, non sono adatti per la composta).
- Versare le ciliegie in acqua fredda e lasciarli riposare come uno e mezzo a due ore.
- Preparare lo sciroppo di zucchero. Per sciogliere questo zucchero in acqua e portare ad ebollizione tutti (ciliegie un chilogrammo di cui chilo di zucchero e 400 grammi di acqua).
- Fitto ciliegie in un vaso, riempiendolo 1/3.
- Versate lo sciroppo di zucchero per le ciliegie in un barattolo.
- Coprire il vaso.
- Sterilizzare vasetti. Per ogni volume – il tempo di sterilizzazione: per mezzo litro – 15 minuti, per un litro – 20 minuti, per un tre litri – 40-45 minuti.
- Raffreddare i barattoli con composta.
deliziosa bevanda è pronta!
Ciliegie conservati. applicazione ricette
Questa confettura è veramente buono non è solo un po 'di zucchero con tè nelle sere d'inverno. Ci sono un gran numero di dolci, che comprendono in scatola di ciliegio.
Ricette possibili corsi:
- Puff-buste. Fare o comprare una pasta sfoglia già pronta. Aprire e svuotare le ciliegie in scatola dal loro sciroppo. Stendere i fogli di pasta e tagliarla in piccoli pezzi. Al centro di ogni mettere un cucchiaio di ciliegie. piegare delicatamente la fetta e mettere su una teglia. Mettere cottura in forno preriscaldato a 180 ° C e cuocere soffio. Quando si è pronti rimuovere le buste e decorarle con zucchero a velo.
- Frittelle con le ciliegie. Cuocere le frittelle e avvitare le ciliegie. Versate lo sciroppo sulla parte superiore e cospargere con zucchero a velo.
- Cake "Winter Cherry". Mescolare 3 tazze di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere e 200 grammi di margarina. Aggiungere 3 tuorli d'uovo e 200 grammi di panna acida. Impastare la pasta e metterla su un paio di ore in frigorifero. Dividere l'impasto in otto pezzi. Sbattere le rimanenti proteine con zucchero 3 tazze. Stendere un pezzo di pasta e grasso con le sue proteine, che mettono la ciliegia. TOP con il secondo pezzo di pasta. Mettere tutto in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Fare lo stesso modo in cui altri tre tali parti. Preparare la crema. Per fare questo, 1,5 tazze di latte Mescolare in 7 cucchiai di farina e scioglierlo. Far bollire per un altro 1,5 tazze di latte e versare al precedente. Schiacciate con un bicchiere di zucchero a velo e 300 grammi di burro. A questo si aggiunge la massa del latte con la farina. Lubrificare tutte le torte e collegarli tra loro.
Buon appetito!