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Una semplice ricetta per la torta del fegato.

Il fegato è uno dei prodotti più utili. Esso contiene tutti gli aminoacidi essenziali per gli esseri umani e un gran numero di vitamine e minerali. Questo è il motivo per cui è un elemento essenziale della nutrizione, in particolare per le donne incinte e bambini.

Il fegato ha un odore specifico e un gusto leggermente amaro. Per sbarazzarsi di loro, dovrebbe essere messo a bagno per diverse ore nel latte. Dopo di che, non solo l'odore sparirà, ma il fegato cotto diventa molto più morbida e succosa. Di solito è fritto, in umido, al forno e ripiene. Ora diventa molto popolare ricetta torta di fegato che non solo è delizioso, ma anche utile. Proviamo a fare questo piatto originale e per compiacere i loro cari.

Una semplice ricetta per la torta del fegato

Abbiamo bisogno di: una libbra di fegato fresco, cipolla, due spicchi d'aglio, mezzo bicchiere di latte, una tazza di riso cotto, due uova, due cucchiai di farina, maionese, erbe aromatiche e sale.

Ricetta per la torta del fegato è abbastanza semplice da preparare e richiede pochissimo tempo.

Preparazione: fegato lavati, tagliati in pezzi, macinata e torsione seguita da cipolle e aglio. Il trito di fegato versare il latte, aggiungere il riso, uova, farina e mescolare accuratamente. Preriscaldare una padella profonda, grasso con burro e diffondere la massa epatica. Il forno si riscalda fino a 180 gradi e mettere la nostra cuocere la torta per circa mezz'ora.
torta pronta lubrifica abbondantemente maionese e cospargere con le erbe tritate.
Ricetta per la torta del fegato permette di preparare un piatto che è perfetto come spuntino.

torta di fegato con formaggio

Ingredienti: mezzo chilo di fegato, un pezzo di formaggio, la confezione di maionese, mezza tazza di semola, 200 grammi di spinaci, due carote, due cipolle, due spicchi di aglio, un cucchiaio di farina, olio vegetale, pepe, sale.

Preparazione: il fegato è ben lavato, rimuovere il nastro e macinata. Il fegato macinata aggiungere semola e lasciare per un po 'per il gonfiore di cereali. Cipolle finemente shinkuem e friggere in una padella con il burro. Poi stenderlo in un frullatore, dividere lo stesso uovo e sbattere bene. La miscela omogenea risultante è stato versato in una tazza con un fegato, aggiungere la farina, gettare un pizzico di sale e mescolare. L'impasto finito del fegato divide in sei porzioni uguali.

Scaldare la padella, aggiungere un po 'd'olio, distribuite la pasta in forma di torte e friggere su entrambi i lati. Di conseguenza, si ottiene sei torte.
Spinaci leggermente pripuskayut, versato il liquido in eccesso e mescolare con maionese.
Formaggio finemente grattugiare, aggiungere la maionese e aglio spremitura. carote bollite e strofinare, anche mescolati con una piccola quantità di maionese. Preparato cappotto otturazioni con dolci in ordine casuale con la parte superiore.

torta Pronto mettere in frigo per un paio d'ore.

torta di fegato con i funghi

Ingredienti: mezzo chilo di fegato fresco, Pound eventuali funghi, due uova, cipolla, tre cucchiai di farina, Banca di maionese, olio vegetale, due spicchi d'aglio, mezzo cucchiaino di soda, una fetta di formaggio, prezzemolo fresco, quattro pomodori di media.

Preparazione: fegato lavate, e il trito film insieme con bulbo purificata. Aggiungere le uova, olio vegetale, bicarbonato di sodio, farina e mescolare accuratamente. Scaldare la padella, ungerla con olio e friggere la pasta da circa otto frittelle.

Mentre frittelle fritte, ci occuperemo funghi. Beh, vengono lavate, se sono abbastanza grandi, tagliare e friggere nel burro. Quando i funghi sono pronti, aggiungete la cipolla finemente tritati e l'aglio tritato.

Assumere un'ampia piatto, si sviluppa il primo tentativo, strato di rivestimento maionese e decomporre funghi pomodori affettati, coperchio superiore con la seguente pancake, promazyvayut ancora e mettere funghi e pomodori. Quindi si procede con tutte le frittelle.

torta Ready e cospargere con il formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

Buon appetito!