646 Shares 8963 views

Sokovarka: operazione. Sokovarka: istruzioni

succhi di frutta Delicious senza additivi chimici e concentrati – è anche utile. Per ottenere una bevanda veramente di alta qualità, hanno bisogno sokovarka. Il principio di funzionamento di questo dispositivo è molto semplice: i prodotti sono cotti a vapore, in tal modo mantiene tutte le sostanze nutritive. L'uscita viene pastorizzato succo, pronto a torsione.


Come funziona?

Sokovarka costituito da diversi elementi:

  • un serbatoio d'acqua;
  • Contenitore succo dotato di una valvola e un tubo;
  • contenitore con fori per i prodotti.

sokovarka moderna diventa recensioni positive perché il suo utilizzo è semplice, e il costo di compiacere la sua disponibilità. Tutti i modelli proposti sul mercato differire in termini di volume, materiale capacità produttive, caratteristiche di progettazione del fondo, allo stesso tempo tutti hanno un principio comune. Far bollire l'acqua e frutta riposo o succo di verdura viene rilasciato. Tra l'altro, il resto della polpa può anche essere utilizzata, ad esempio, per conservare insieme con il succo.

Come usare?

Sokovarka primo luogo, il cui principio è semplice e chiara, deve essere preparato per il processo. Cioè, è necessario un buon risciacquo tutti i contenitori, gestire tubo di gomma con acqua bollente, poi corre elementi del dispositivo di fissaggio – ha bisogno di sfruttare l'istruzioni. Gli esperti raccomandano di seguire questi suggerimenti per prolungare la durata della vostra unità:

  1. Per controllare il livello dell'acqua e un prodotto antiaderente sul fondo.
  2. Serbatoio di fluido prelevato non deve riempire completamente, lasciando circa 15-20% volume vuoto.
  3. Serbatoi non devono essere trattati con agenti alcalini, abrasivi o per rimuovere depositi carboniosi oggetti appuntiti.
  4. Valvole e tubazioni devono essere puliti regolarmente.

Come preparare il succo?

Oggi, molti nella cucina c'è sokovarka. Come si usa? Dovrebbe avvicinarsi a questo processo, rispettivamente. In primo luogo, alimenti e contenitori preparati. Ortaggi, frutta, frutti di bosco, ben lavati, risolto, togliere i semi, pedinare, scorza puliti. Poi i prodotti sono divisi in piccoli pezzi. Tra l'altro, dolce succo ottenuto abbastanza, quindi è necessario tenere conto di questo in modo da non pereslastit. Gli esperti raccomandano prima bottiglia di succo drenato nel contenitore per i prodotti, e la bottiglia stessa sterilizzare. Pronto da bere subito una torsione, e poi inviato ad un luogo fresco.

Fasi del processo

Iniziamo a preparare il succo. Versare in un substrato dispositivo non è inferiore a due litri di acqua e riscaldare. Dopo raccolta del succo e potenza installata di frutta bollente. Il dispositivo è coperto con un coperchio, e poi di nuovo riscaldato a fuoco lento. Coprire la fascetta in gomma. Durante il funzionamento, si deve garantire che l'acqua non bolle via completamente. Una volta che il liquido bolle, comincia a distinguersi succo (dura 45 a 70 minuti, a seconda di ciò che la maturità di frutta / verdura). Il prodotto finito viene scaricato in bottiglie pulite e inviato allo stoccaggio.

Istruzioni per l'uso

Steam sokovarka – un dispositivo semplice, ma ancora bisogno di leggere le istruzioni per lui. La guida ufficiale per praticamente ogni dispositivo offre suggerimenti su come utilizzare sokovarkoy:

  1. La parte inferiore del dispositivo deve essere riempito con acqua del 80%.
  2. Quando si carica un frutto o frutti di bosco, è possibile aggiungere zucchero per lo stesso contenitore.
  3. Il contenitore riempito viene immerso in un involucro chiuso da un coperchio, dopo che è posto sul fondo con acqua. fascetta con la sovrapposizione.
  4. sokovarka schematiche incluse nel modello di rete senza automazione sono posti su una fonte di calore.
  5. Con l'aumentare della temperatura dell'acqua risulta vapore che sale verso l'alto ed entra nella griglia. Qui si occupa di bacche / frutta, contribuendo alla formazione di succo pastorizzato.
  6. Fori passanti griglia bevanda pronta sfocia nel contenitore.

Sokovarka per la carne di cottura e verdure

Questo dispositivo incredibile come sokovarka: principio di funzionamento è quasi lo stesso di quello del piroscafo, tante casalinghe utilizzati principalmente per la cottura in umido alimento utile. Verdure, carne, pesce – tutto questo risulta sokovarke non peggio! processo di cottura è lo stesso di quando la creazione di un succo di frutta, ma invece di zucchero aggiunta di spezie e sale. Tuttavia, dopo la cottura dovrebbe pulire con molta attenzione tutti i contenitori perché l'odore residuo di pesce o carne può essere presente nel succo.

Tipologie e caratteristiche

Sokovarka raccoglie le recensioni positive, soprattutto un sacco di recensioni positive per i modelli elettrici. Tuttavia, i produttori offrono anche dispositivi che sono alimentati da una fonte di calore esterna, cioè esse sono posizionati direttamente sulla piastra.

contenitori capacità varia da 4 a 20 litri, che vanno controllati per l'acquisto. Un altro punto importante – il materiale da cui è costituito il dispositivo. E 'meglio scegliere un modello in acciaio inox – sono più affidabili e di qualità.

La maggior parte dei prodotti popolari

Sokovarka, il principio di cui anche un utente inesperto saprà – un dispositivo a portata di mano, soprattutto se la vostra frutta e verdure scompaiono. Via preliminare, che le aziende che producono questo tipo di elettrodomestici, un sacco, quindi bisogna esplorare le caratteristiche dello strumento prima dell'acquisto. Noi includere la revisione del dispositivo in diverse categorie di prezzo, in modo da poter vedere tutti gli argomenti e fare la scelta giusta.

Un modello di bilancio originariamente dalla Russia

Sotto il nome russo "Kalitva" offre la sokovarka più conveniente. Istruzioni per dire che il modello ha un volume di contenitore 6 litri e fatto di una in alluminio alimentare. Con l'aiuto di questo elettrodomestico è possibile ottenere il succo di verdure fresche, frutta e bacche. Secondo le istruzioni nel serbatoio, è possibile aggiungere solo 4 litri d'acqua. Il funzionamento del dispositivo è semplice: dopo serbatoio del liquido bollente è posto sul collettore succo, la griglia di vetro maglia è stabilito con i prodotti. Il dispositivo è coperto dalla carcassa e l'uscita morsetto del tubo sovrapposizione. La separazione media temporale succo è impegnato ad un'ora, dopo di che la bevanda scaricato attraverso il tubo di scarico alle banche. A proposito, c'è una tale sokovarka soli 1100 rubli.

modello cinese

Webber BE-08 – un altro sokovarka a prezzi accessibili. Come si usa? Per cominciare, la tazza di questo apparecchio ingombrante – 8 l, in cui esso è fatto di acciaio inossidabile. Cioè, questa unità è adatta per la cottura il succo anche su piano cottura a induzione. Per quanto riguarda le attrezzature, è tradizionale: la capacità di acqua e succo, colino per frutta, verdura, tubo di gomma per drenare coperchio acqua e vetro. Questo dovrebbe sokovarka anche a buon mercato – fino a 2000 rubli.

Bohmann BH 3205 – è sokovarka abbastanza compatto. Istruzioni semplici e chiare, in modo che chiunque sarà in grado di capirlo. produttore di macchinari cinese offre una ciotola da 5 litri in acciaio inox. Vaschetta presenta un fondo ispessita, la cui caratteristica principale – in presenza di sei strati di materiali differenti:

  • rame e alluminio – con elevata conducibilità termica;
  • in acciaio – con bassa conducibilità termica.

Questa combinazione di calore passa rapidamente attraverso gli strati uniformemente distribuiti in tutto il fondo delle pentole. Il fondo riscalda uniformemente e al centro e ai bordi. Non sono presenti fori sul fondo – la garanzia che i piatti non si deformano sotto alte temperature. C'è un tale modello circa 2000 rubli.

Berghoff Deluxe

Questa sokovarka (foto mostra il suo design elegante) costa circa 12 mila rubli, mentre la capacità del contenitore di oltre 15 litri! Suo produttore creazione usa l'acciaio inossidabile, in cui il liquido di cottura possono essere qualsiasi tipo di piastre. calore raccolta speciale di fondo in grado di ridurre i costi energetici sul riscaldamento dell'acqua, in pacchi offre funzioni standard:

  • il serbatoio dell'acqua e il succo;
  • tappo metallico con una valvola per regolare il succo isolamento pressione);
  • succo tubo di alimentazione;
  • staffa.

In questo modello, la maniglia collegata alla vaschetta mediante rivettatura, mentre sono in acciaio con inserti di silicone, che permette di utilizzare il dispositivo in modo sicuro.

Rommelsbacher EE-1505

Questo compatto sokovarka – foto ci permettono di capire che ci vuole in cucina un po 'di spazio. capacità di succo di frutta si basa su 4 litri e uno scolapasta in cui per il confezionamento verdure, frutta e bacche – 10 litri. sokovarki alloggiamento in metallo rivestiti con due strati di composizione speciale che è resistente agli acidi. sokovarki principio tradizionale: in una vasca riempita con acqua, aggiunta di frutta, succo viene rilasciato attraverso un tubo in un apposito contenitore. C'è un tale modello circa 5000 rubli.

Raccomandazioni per il lavoro

Prima di utilizzare qualsiasi dispositivo, è necessario prima leggere le istruzioni e il dispositivo in questione – non fa eccezione. Using sokovarki ha le caratteristiche che si dovrebbero prendere in considerazione:

  1. Prima di iniziare lo strumento raccomandato risciacquare bene.
  2. Durante il funzionamento sokovarki seguire in modo che il serbatoio era sempre acqua potrebbe altrimenti bruciare sul fondo, e il dispositivo può essere scartato.
  3. Il succo non è perso, è necessario mettere la banca, dove si arriverà in un piatto speciale.
  4. Se vi piacciono le bevande dolci, aggiungere lo zucchero in un colino.
  5. Se si utilizza la frutta con nocciolo o semi, che sono raccomandati prima di utilizzare il dispositivo da rimuovere.

Ricette per succhi di frutta

Per salvare il raccolto estivo in inverno lungo e freddo, si dovrebbe tempestivamente rivede. Miglior sokovarka – un dispositivo che permette a rapidamente e facilmente preparare deliziose bevande di frutta e succhi di frutta, mantenendoli in un massimo di proprietà utili. E i vantaggi di questo dispositivo è che combina il sokovarki funzioni e piroscafi. Vi diremo alcune ricette su come cucinare in succhi sokovarke:

  1. Succo di mela. Tagli la mela, di cui con il loro vano superiore. Per processo di selezione succo è andato più veloce, è necessario tagliare la frutta il più piccolo possibile. Ma è necessario evitare troppo piccoli pezzi, perché invece di succhi ottenuti purea di frutta, che segnerà i fori scolapasta.
  2. succo di zucca. Si raccomanda per chilogrammo di zucca mettere 150 grammi di zucchero. Il mio primo zucca, scorze tagliate, sbarazzarsi dei semi e fibre. Preparato in forma verdura nel contenitore, quindi bollire per circa un'ora. Se l'odore di zucca non ti piace, si può sbarazzarsi di esso con l'aggiunta di limone o bevanda zucchero.
  3. Succo di pomodoro. Per creare la bevanda ha bisogno di pomodori maturi tritati finemente, è meglio dare la preferenza ai frutti di bosco. riempirli con un cucchiaino di zucchero e sale, e poi iniziare a preparare il succo. Cuochi sono invitati a rinunciare sul fondo del contenitore è anche un paio di rametti di sedano per dare il sapore bevanda.
  4. Succo d'uva. bacche preparati vengono posti in un contenitore, dopo che il dispositivo è posizionato sul riscaldamento. Bacche gradualmente acquisire un colore marrone, si depositano sul fondo, avranno bisogno di schiacciare e versare fresco come il volume diminuisce. Fuoriuscita del succo dura circa 45 minuti (a seconda del grado di maturazione di frutta). Trascorso questo tempo, la pinza viene aperta, e il succo viene scaricata nelle banche.