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Come cucinare budino di riso

Figura ottimamente in combinazione con piatti dolci, così come viene utilizzato nei budini caseari. Se si preparano con il latte, si scopre l'aria, succosa, con una consistenza morbida cremosa. Budino di riso è migliore per cucinare kruglozernistogo di riso, può essere diluito con vari additivi come lo zucchero vanigliato, la cannella, lavanda e molti altri.


Budino di riso Conde

Nella Repubblica Dominicana questo tipo di budino è considerato molto popolare ed è un dolce tradizionale. Si dice che la regina d'Inghilterra preferisce.

Pudding ricetta come dessert in modo che molti considerano il più delizioso e interessante di loro.

Budino di riso Conde. ingredienti:

  • Figura (preferibilmente kruglozernisty) – 100 c;.
  • Latte 3,2% – 650 ml;
  • panna 20% – 200 ml;
  • zucchero, vaniglia;
  • pesche (scatola);
  • rum.

preparazione:

Prima di tutto il necessario per cucinare il riso nel latte, l'aggiunta di una stecca di vaniglia. Cook è necessario in un grande caldo, mescolando continuamente. Una volta che il latte arriva a bollore, abbassare la necessità di ridurre al minimo il fuoco, chiudere il coperchio e cuocere per circa 40 minuti, mescolando ogni tanto. E 'importante capire in ogni caso, non ha attaccato al fondo della padella, soprattutto alla fine, quando ha addensato.

Il riso cotto deve essere aggiunto un po 'di zucchero (circa due cucchiai), rimuovere la stecca di vaniglia e mescolare bene. Il budino di riso più comune è pronto per l'uso, ma il budino di riso Conde non è ancora pronto.

Noi continueremo. Lasciate raffreddare per il nostro dessert. Mentre si raffredda, è necessario montare la panna fino a picchi d'aria, aggiungendo ad essi il rum (si può sostituire Amaretto o in un altro liquore). Quando il budino è preparato per i bambini, non è necessario aggiungere l'alcool.

Dopodiché è necessario attenti movimenti dal basso verso l'alto per aggiungere la crema per il riso, fino a quando la massa d'aria. Allora avete bisogno di tagliare in piccoli pezzi e diffondere strati di pesche in un bicchiere alternativamente pesche e budino. Al riso budino alimentazione tavolo migliore sotto forma di calore.

Buon appetito!

budino di riso australiano

In Australia, il budino di riso è un dolce tradizionale nel nuovo anno. Si prepara con una sorpresa, visto che chi ottiene la sorpresa di aspettare per buona fortuna per tutto l'anno. In questo paese, non festivo è completa senza un budino sul tavolo.

Anche in Australia, questo tipo di dessert viene preparato come piatto principale di carne, verdure e una varietà di cereali.

Considerare come cucinare budino di riso con una sorpresa.

ingredienti:

  • riso, latte, tutto circa 250 gr.;
  • due grandi uova;
  • di zucchero, un po 'di fichi, datteri, uvetta e zenzero.

preparazione:

In primo luogo, far bollire fino a quando il riso cotto. Per il budino di riso è meglio scegliere il turno. Poi tritare finemente i fichi e le date. Ginger pulito e strofinare su una piccola grattugia. Albume d'uovo sono frustati schiuma spessa.

Dopo un riso mix con fichi, datteri, il latte, lo zenzero e zucchero. Aggiungere alla massa di un sapore e mescolare molto bene.

Preparare budino di riso in un bagno d'acqua per circa dieci minuti. Quindi aggiungere la panna montata, mescolate e fate cuocere, mescolando continuamente per circa sette minuti. Poi abbiamo diffuso il budino in forma e mettere al freddo a congelare.

Buon appetito!