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marche di whisky e le loro caratteristiche. Il marchio più popolare e noto di whisky

Whisky – una forte bevanda alcolica prodotta da orzo, frumento, mais e altri cereali. La base per tutti i suoi marchi è lo stesso: si tratta di acqua, grano e lievito.

da dove vengo

Tecnicamente, la marca di whisky, che è pieno di foto su Internet, può essere suddiviso in diversi tipi, ma le principali differenze sono determinate per origine. Nessuno sa esattamente dove tutto è cominciato, e per il diritto di chiamare questa bevanda "loro" lotta Irlanda e Scozia. Essi sono i fornitori più antichi bevanda nobile, che è riuscita a portare le loro tradizioni attraverso i secoli, per migliorare la loro e di rimanere tra i primi nel 21 ° secolo.

In generale, il identificato due grandi gruppi di paesi fornitori: il primo (ad esso come l'Irlanda, la Scozia, Stati Uniti, Canada, Giappone) riunisce la regione più grande, in termini di volume di produzione. Le migliori marche di whisky e "nati" di questi paesi. Stati come l'India, Francia, Australia, e gli altri appartengono al secondo gruppo e producono principalmente "per se stesso", dietro la prima, e in termini di volume e qualità della produzione.

scotch

Fino ad oggi, la Scozia è tra i leader nella produzione di "acqua di vita". Tuttavia, in questo paese nel corso di un altro nome – nastro.

La vendita si trova diverse varietà di nastro adesivo Scotch:

  • Single Malt, Single Malt;
  • malto, Cask Strength (imbottigliato senza diluizione, forza botte, cioè 65-75%);
  • la miscela di diversi tipi di singole distillerie di malto (Vatted malto (Malt puro));
  • Grano, grano unico;
  • miscela di varietà di cereali di nastro adesivo da produttori diversi;
  • alcoli miscelati o miscelati, e una miscela di malto di cereali.

Una caratteristica di molte varietà scozzesi è il gusto di fumo, quando in realtà il mondo di scotch – una collezione unica di una grande varietà di sapori. Ci sono tradizionalmente tenuti in botti di altre bevande alcoliche: bourbon e whisky del Tennessee, il Jerez spagnolo e varie combinazioni di contenitori su questi e altri prodotti.

Di conseguenza, la pellicola si incontra con il gusto di malto, uva passa, vino liquoroso, il miele, caramelle, gusci di noce, il fumo di torba, sale marino, zolfo minerale e combinazioni simili, tutto questo senza additivi e aromi artificiali.

Tuttavia, la maggior parte del mercato mescolato varietà – la qualità "medio" e basso prezzo, anche se alcune marche hanno anche una miscela unica, autonoma. Molti marchi ben noti di whisky si applicano alle miscele di tè.

Scelta Vecchio Cameron Brig

L'unica marca di whisky di grano, che si trova nei negozi al dettaglio. alcol di grano di solito è usato in combinazione con malto per creare miscele e le marche di whisky «Scelta Vecchio Cameron Briga» – questo è tutto ciò che i fan possono essere trovati in forma "pura". Egli non ha concorrenti – una varietà unica per le persone con gusto unico.

Chivas Regal

Scotch whisky di lusso Chivas Regal è apparso nel 1801, per la misericordia dei due fratelli, Giovanni e Giacomo Chivas. caffè costosi venduti nei loro negozi, rum, spezie, ma il nastro è riuscito a trovare una qualità adeguata. E alla fine hanno preparato loro stessi. Come indicato nella storia, il nobile scozzese apprezzato subito la nuova versione del vostro drink preferito.

Ora venduti con questo marchio Chivas Regal 40% forza, resistenza 12, 18, 21 e 25 anni. Chivas Regal diciotto brani ha vinto una medaglia d'oro al concorso internazionale nel 1998, e dimostra che lui è uno dei migliori marchi del mondo del mercato Scotch.

Bushmills

Scotch whisky single malt marchi "Bushmills" è composta da una delle più antiche distillerie del mondo – più di 400 anni, con nessuna guerra, nessun "divieto" potrebbe non interrompere la produzione. Bushmills Scotch non tollerano la diluizione, miscelazione e mordere, è meglio per il suo sapore delicato e gradevole rivela solista.

johnnie Walker

Uno dei marchi più famosi in tutto il mondo di whisky blended. La sua storia ha inizio negli anni Sessanta del 19 ° secolo, quando Aleksandr Uoker creato il suo marchio di Scotch Vecchio Highland. Nel 1909, i due marchi principali della società, che esisteva in quel momento, cambiato il nome in Johnnie Walker Black Label e Johnnie Walker Red Label.

Red Label – economico miscela standard, comprende circa 35 varietà di tre, invecchiamento di cinque anni. La bevanda è molto popolare – è un bene in sé, e Coca-Cola o ghiaccio.

Black Label – la varietà di sapore complesso, questo è il suo principale vantaggio. Si compone di circa 40 tipi di scotch, di cui 35 di malto. Whisky da quasi tutte le regioni di produzione, mescolandosi in esso, dare alla luce un aroma e sapore unico. Questa miscela di classe "de luxe" e si merita pienamente la sua popolarità.

A parte i due più noto marchio "Dzhonni Uoker" ha offerto al mondo un paio di varietà: Green Label (miscela esclusiva di malto whisky età di quindici anni), morbido e delicato Label Gold (15 varietà rare di diciotto brani), Platinum Label e Blue Label – prodotto «reale» , il prezzo per una bottiglia di che è fino a $ 500.

Una serie di "Blue Label" è fatta di 16 varietà rare – alcuni di essi, come ad esempio Auchterool 1923, non sono prodotte altrove. La bevanda è unico in ogni barile.

Ballantine

marca whisky Ballantine – uno dei marchi più popolari in Europa e nel mondo. Ha preso il 10 ° posto nella classifica dei best-seller marchi globali secondo il giornale tedesco Handelsblatt. Il marchio nasce negli anni Sessanta del 19 ° secolo, quando il droghiere Dzhordzh Ballantayn iniziato mescolato whisky propria ricetta.

La gamma di Ballantine di sei varietà di nastri adesivi con caratteristiche diverse e l'esposizione. In Finest Ballantine, per esempio, è costituito da circa 57 esposizione alcoli differente. Glenburgie porta una nota di dolcezza fruttato con sentori di mele e pere. Miltonduff – la dolcezza della vaniglia, note floreali e vegetali di nobile bevanda.

Glenfiddich

Single Malt Scotch whisky "Glenfiddih" ottima qualità, il tempo di posa minimo – 12 anni. La gamma Glenfiddich comprende una delle varietà più costose del mondo – Glenfiddich 50 Year Old Rare Collection, edizione di soli 500 bottiglie e firmato personalmente da Peter Gordon, fondatore praprapravnukom rilasciato.

whiskey irlandese

Uno dei fondatori ed ex "trendsetter" – Irlanda – hanno influenzato fortemente la diffusione di whisky. C'è popolare tripla distillazione – non è che in Scozia, dove è soprattutto nel corso di due distillazione. In Irlanda alcoli mantenuti anche in botti di sherry e di bourbon, ma a differenza di scozzesi whiskey irlandese producono non solo di malto, ma anche da una miscela di orzo maltato e non maltato.

È possibile trovare i seguenti varietà, sono nati in questo paese:

  • malto, single malt Scotch – Single Malt;
  • una miscela di orzo maltato e non maltato – Pure Pot Still;
  • Grain – singolo grano;
  • Blended – Blended – una miscela dei tre precedenti.

Jameson

marchio whiskey irlandese Jameson sono tornati al 1780, e oggi è uno dei più famosi e più venduti marche. Classic "Jameson" è un gusto morbido e leggero, con una piacevole dolce, retrogusto di nocciola.

La linea segna il marchio -Jameson più rari Vintage Reserve, un prodotto del lavoro di quattro esperti Master Blender. Esso comprende gli spiriti più antiche e rare, affinato in botti di sherry e porto e pronto da bere pieno di frutta e toni floreali.

marca di whisky Jameson 18 Year Old limitata Reserve combina note di sherry, cioccolato e vaniglia, prodotti in quantità limitate, e ogni bottiglia ha il proprio numero personale. Il Gold Reserve Jameson (apparso nel 1996) comprendono alcoli, imbevuti in botti di rovere fresco.

Tullamore Dew

Originario nel 1887, Tullamore Dew fino ad oggi mantiene la sua posizione in Irlanda e all'estero. Inoltre, la sua popolarità continua a crescere. Durante l'annuale New York concorrenza NYISC single malt whisky irlandese marchio "Tullamore", Tullamore Dew 10 anni Single Malt, è stato nominato "Best Irish Whiskey 2012". L'aroma di questa bevanda dieci estratti è costituito da una combinazione di erba appena tagliata, ananas e legno tostato. Il sapore ricorda principalmente da frutta, con sentori di uva passa e fichi e lascia il retrogusto di albicocca e uva passa.

gamma del marchio totale si compone di cinque gradi. Merita una particolare attenzione degli intenditori Tullamore Dew Phoenix – una sorta di edizione limitata. Una caratteristica – un alto contenuto di Pure Pot Still whisky, sostenendo che "matura" in botti di sherry.

pettirosso

marca di whisky irlandese "Redbrest" sono stati nominati per l'acquisto №1 Guida all'acquisto Dzhona Hansella, che illustra perfettamente la situazione attuale del marchio nel mondo, "l'acqua della vita." Redbreast è classificato Pure Pot Still Whiskey e anche se c'era solo all'inizio del 20 ° secolo, si è guadagnato la reputazione del prodotto, che vale la pena provare.

bourbon americano

Nella whisky Uniti viene preparato prevalentemente dal mais – qui si chiama "bourbon". A differenza di Scozia e Irlanda negli Stati Uniti, quasi tutti gli alcoli, ad eccezione di single malt, maturato almeno due anni in botti nuove – vale a dire alcoliche "predecessori" che non lo fanno. In America, ci sono molti tipi di questa bevanda, ma ancora più importante, non gli piaceva il scozzese e irlandese, ed è stato in grado di trovare la sua nicchia nel mercato del whisky.

In questo prodotto Paese:

  • Blended "la vita di acqua» (blended). Almeno il 20% è costituito dai seguenti tipi, il resto del capitale – alcol di grano.
  • Singolo whisky di malto, malto (Single Malt). Fatta solo da malto d'orzo.
  • Tennessee Whiskey (Tennessee Sour Mash). Ricetta comprende almeno il 51% di mais. In pratica si è spesso fatta dal 80% di mais e il 20% – di malto.
  • forza botte di uno botti particolari – Bourbon (bourbon).
  • Egli, cioè, bourbon, ma un paio di botti, appositamente selezionati, per lo più come forza botte (Barrel Select, piccoli lotti).
  • Corn whiskey (Corn Whiskey), a base di almeno l'80% di mais, il resto – altri cereali.
  • Rye (Straight Rye). 51% di segale, 49% – altri tipi di cereali.
  • Frumento (grano dritto). Anche in questo caso – il 51% di frumento e il 49% – altri tipi di cereali.

Jack Daniel

Uno dei marchi più popolari, entrato nella top 100 spiriti secondo le Impact Databank. La differenza principale dal whiskey bourbon del Tennessee – il primo è il processo di "ammorbidimento". Goccia a goccia di alcool è filtrata attraverso carbone 10 piedi da acero da zucchero.

Il segreto per morbida, gusto originale "Dzhek Deniels" è esattamente in questo filtraggio meticolosa, così come l'uso della deliziosa acqua dalle sorgenti di montagna nel Hollow. Vale la pena una bevanda a parte tutto, e in cocktail esperti combinare "il nativo del Tennessee" al limone o succo di mela.

jim Beam

Popolare in tutto il mondo una sorta di Borbone, che è entrato nella classifica dei top 100 best-seller (in volume) di alcol, secondo l'autorevole banca dati Impact. A differenza di prezzo di Jack Daniel per "Dzhim Bim" è facilmente disponibile, e svolge un ruolo importante.

Possiamo dire che in questo bourbon E ha trovato il perfetto equilibrio tra prezzo e qualità, e deve cercare di qualcuno che si definisce un amante del whisky.

Mark Creatore

Un altro feedback dei partecipanti e top, ma è il contrario e Jim Beam, e "Jack Daniels". Distilleria in Kentucky versa non più di 19 barili nel partito, e il suo prezzo è di circa 2.500 rubli a bottiglia nei rivenditori online nazionali.

Questa produzione limitata consente l'utilizzo del lavoro manuale, e rigorosamente controllare la qualità della bevanda. Il marchio americano di Marco whisky Maker ha una caratteristica unica – le varietà selezionate per l'imbottigliamento per la sua età e gusto.

Whisky del sol levante

Giapponese – persone pulite che possono apprezzare l'alta qualità, se si tratta di attrezzature, arti marziali o di whisky. La storia della bevanda nel paese ha cominciato negli anni Venti del 20 ° secolo, ed essi vengono copiati e gli scozzesi non aspirava a originalità.

Almeno, così sembra al momento – alcune varietà uniche di giapponesi non guardano qui. Tuttavia, la qualità di favore – è l'Yamazaki giapponese è stato trovato nel 2013, il miglior whisky di malto singolo nel concorso Whisky Bibbia Awards. popolari marche di whisky giapponese sono le bevande del segmento di prezzo più elevato – i produttori fanno elevate esigenze, che incide sul costo finale del prodotto.

Suntory

Celebrità non hanno paura della concorrenza – sono tutti presenti unici. Suntory Hibiki 21 anni – marca di malto e grano varietà, in botti di ciliegio per almeno 21 anni. Al concorso annuale Mondo Whisky Awards a Glasgow questa marca più volte ricevuto il titolo di migliori whisky tra i marchi. Un altro tipo di linea di Suntory – Yamazaki – è stato nominato il migliore nel 2013.

Altri prodotti a marchio sono anche degni di attenzione e di amore. "Suntory" – è lo stesso, il leggendario, la prima azienda a iniziare la produzione di whisky nel paese. In Giappone i loro prodotti – e best-seller vincitori regolari.

In una recensione è impossibile parlare di tutte le marche che sono degni di attenzione. Tra coloro che sono rimasti "dietro le quinte" articolo, anche un sacco di varietà interessanti. C'è stato un tentativo di raccontare una buona scelta per le persone che hanno appena iniziato a scoprire un nuovo mondo.