ali alla griglia – alcune ricette interessanti

Ali si chiamano carcasse di pollo filetto non può, ma sono, senza dubbio, molto gustoso. E giustamente un enorme numero di persone da trasportare i loro piatti preferiti.

Ci sono innumerevoli ricette per loro. Preparare le ali fritti, ed essi sono bolliti, stufati e cotto.

In realtà, l'ala di pollo è in tre parti. Ma li vendono in vari modi. Molto raramente – uno, la parte superiore carnoso, spesso – con secondaria superiore, e molto spesso – tutti e tre, compresa la parte più estrema sottile.

Naturalmente, si tratta di una questione di gusto, ma da meglio per sbarazzarsi di, per fare il taglio in corrispondenza del giunto. E tra le parti medie e superiori della membrana può essere tagliato fuori, lasciando solo i pezzi più carnose.

ali fritto in padella o al forno

Qualunque sia il metodo di cottura che si sceglie, la prima cosa che dovete fare – è marinare loro. Ci sono molti modi per attuarla. E il modo più semplice – sale e pepe.

Molto più deliziosa fanno l'aggiunta di paprika, aglio schiacciato e una piccola quantità di maionese. Abbastanza per tenere le ali marinate in un'ora o due, e poi friggere in una padella o inviarlo in forno.

E si può fare diversamente. Con le ali sale e pepe soffritto e mettere da parte a raffreddare. Durante questo tempo, un buon paio di spicchi d'aglio griglia e spremere attraverso il più piccolo chesnokodavku e mescolare con la margarina morbida. Ingrassare la miscela ogni ala. E no Pomazkov, solo le mani! Disporli su una teglia, unta con il burro, aggiungere un po 'd'acqua (non più di un cucchiaio) e inviare una teglia in forno caldo. ali fritti saranno pronti quando l'acqua bolle via completamente. Ci vorranno circa 20 minuti, non di più. Essi riceveranno un fragrante e croccante, sono deliziosi anche a freddo.

Ali in multivarka

amanti moderni utilizzano sempre multivarku per cucinare una varietà di piatti, tra ali fritte, come la salsa di crema di senape.

Prima di tutto bisogna fare la salsa. Per il 20 per cento la crema dal negozio per aggiungere la senape bavarese e mescolate un cucchiaio molto ordinaria. Ali hanno bisogno di rotolare a fondo in una salsa.

La capacità Multivarki versare olio vegetale (qualche cucchiaio) e la diffusione alle ali, e il pulsante "Menu" modalità impostata "cottura". Se ci fosse qualsiasi salsa in eccesso, spiegare le ali. Alla temperatura di 180 ° C per mezz'ora per cuocere i lembi. Avrete tempo per il tempo di aprire il coperchio e capovolgere il contenuto che non si attacca. E non appena sarà cotto, servire con la pasta o purea di patate. In ogni caso, sarà delizioso. Ecco una semplice ricetta per come cucinare fritti ali multivarka!

E, infine, sulle ali di pollo, arrostita sulla griglia o alla griglia. Questo piatto non richiede una formazione specifica e rapidamente cotti sulla brace.

ali fritti sulla griglia

Proprio sulle ali spremere del succo di limone. le forze speciali per questo non è necessario. Aggiungere più la salsa di soia, sale e pepe, olio di girasole e miscelato. Poche ore ali dovrebbero riposare in frigorifero. Quando le fiamme e braci diluiti sulla strada, le ali possono essere scomposto nel reticolo, non necessariamente in un unico strato. Abbiamo bisogno di ottenere sulle ali di marrone dorato, così assente dalla griglia non è necessario, e reticolo bisogno di trasformare quasi ogni minuto. Controllare prontezza facilmente. Abbastanza per forare la parte più spessa dell'ala. Luce scorre succo chiaro dalla carne cotta. Una volta che le ali sono fritti, aggiungere alla padella e coperchio. Tre minuti dopo trattati per una famiglia.

Non importa come si arrostito le ali, non possono ottenere insapore. Buon appetito!