Il fegato in panna acida in multivarka: cucina

Il fegato in panna acida, in multivarka cotte, servire come un complemento eccellente a qualsiasi guarnire. Rendendo questo piatto può essere differente. Oggi vi presentiamo due ricette diverse utilizzando tale, si ottiene un pranzo molto abbondante, saporito e nutriente.

Brasato fegato con panna acida in multivarka: ricetta passo

Prima di procedere alla preparazione di gustosi e ricchezza gulasch, è necessario verificare nella vostra cucina per i seguenti elementi:

• fegato fresco di manzo – 600 g;
• acida e spessore del grasso – circa 150 g;
• grande carota – 1 pc;.
• erba cipollina aglio – 2 pezzi;.
• latte magro – 2 tazze;
• acqua potabile – 1,5 tazze;
• sale marino, lascia lavrushki, pimento – a piacere;
• aneto – un mazzetto.

Trattiamo di fegato

Spezzatino con panna acida in multivarka fegato risulta molto tenera e gustosa. Ma prima sottoposti a trattamento termico, un sottoprodotto deve essere preparato in modo corretto. Per fare questo, diventare il più fresco fegato di manzo, e poi lavare in acqua fredda, la rimozione di tutte le vene non commestibili e film. Dopo di che, il prodotto di carne viene tagliata in fette lunghe, si sviluppa in un piatto fondo e versare un convenzionale latte magro. Si fegato conservato per almeno mezz'ora.

Questo processo è necessario per noi di sottoprodotto di manzo perso tutta la sua amarezza. In caso contrario, gulasch pronto è così di cattivo gusto che non può essere consumato.

Trasformazione altri ingredienti

Il fegato in panna acida in multivarka ottenere molto più saporito se cucinare insieme con le verdure come le carote. La sua cura lavate e sbucciate. Il prodotto viene quindi tagliato in strisce. Dopo di che, ben sciacquato e aneto tritare finemente esso. Per quanto riguarda gli spicchi d'aglio, poi pulirli e strofinare su una grattugia.

processo di preparazione

Il fegato in panna acida in multivarka prepara incredibilmente veloce. A tale scopo nel dispositivo ciotola sottoprodotto diffusione di manzo precedentemente inzuppato nel latte, così come i bastoncini di carote. Poi tutti gli ingredienti Versare l'acqua, aromatizzata con spezie e cotto in modalità di spegnimento per 30 minuti potabile. Durante questo periodo, il fegato è diventato completamente morbido e il brodo – praticamente evaporare. Dopo di che, i multivarku aggiungere la panna fresca e spessa e aneto tritato. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati e preparato nello stesso programma per circa un quarto d'ora.

Corretta alimentazione per cena

Il fegato in panna acida in multivarka preparazione abbastanza veloce. Dopo aver spento il programma si fermerà, nel piatto aggiungere l'erba cipollina grattugiata, mescolare bene e lasciare per riscaldamento (3-5 minuti). Poi brasato fegato ricadere su piastre e presentato al tavolo insieme con la guarnizione di purè di patate, riso bollito o pasta. Se lo si desidera, stufato di acido può essere mangiato proprio così, con un pezzo di pane. Buon appetito!

Cooking fegato di pollo goulash

Pollo multivarka fegato con crema è un molto più dolce di un piatto a base di carne di manzo sottoprodotti. Pertanto, per preparare questo piatto è più spesso utilizzato il prodotto.

Ora che si sono rivelati molto gustoso e tenero fegato di pollo in multivarka con panna acida, è necessario preparare:

• crema densa e grassi – circa 130 g;
• fegato di pollo fresca – 600 g;
• Grandi lampadine – 2 pezzi;.
• olio di girasole – 30 ml;
• latte magro – 2 tazze;
• acqua potabile – ½ tazza;
• crema grassa – 150 ml;
• sale marino, lascia lavrushki, pimento – a piacere;
• Prezzemolo – un mazzetto.

preparare gli alimenti

Ora che sapete quali ingredienti sono necessari per preparare una deliziosa gulasch e ricchezza. I suoi componenti principali serve fegato di pollo, panna acida. In multivarka questo piatto è molto semplice. Ma tutti i componenti di cui sopra devono essere trattati per un inizio.

Pollo sottoprodotto accuratamente lavato in acqua fredda, poi tagliato fuori da essa tutti gli elementi necessari e tagliato in grossi pezzi. Essi vengono quindi posti in un piatto fondo e versare il latte. Lascia il fegato per circa 30 minuti. Nel frattempo, procederà al trattamento dei bulbi. Essi vengono puliti dalla buccia e tagliate a dadini. Per quanto riguarda il prezzemolo, il risciacquo e tritato con un coltello affilato.

Preparazione in multivarka

fegatini di pollo in multivarka con panna acida preparata con l'aiuto di due programmi: la cottura e la stufatura. Per avviare il dispositivo nella tazza e la cipolla diffondere versato ad esso olio di girasole. In questa composizione, il fritto verdura in una modalità batch come lunghe fino a diventare leggermente rossastro. Dopo di che, la prua si diffuse fegatini di pollo e continuare a trattamento termico per completare evaporazione del liquido. In questo caso, il fegato dovrebbe essere un po morbida e dorata.

Fry con verdure sottoprodotto, che alternativamente versare acqua e di spessore doppio panna potabile. ingredienti vengono poi aromatizzato con spezie e aggiungere a loro crema. In questa parte del piatto ermeticamente sigillato con un coperchio e cuocere in programma tempra per 18-23 minuti. Durante questo tempo, il fegato è diventato completamente morbido, assorbire gli aromi di spezie e prodotti lattiero-caseari.

Nell'ultimo turno in un pollo gulasch diffusione prezzemolo tritato e accuratamente miscelati. Come tale, il piatto viene lasciata sotto il coperchio in una modalità di riscaldamento per 4-6 minuti.

Servire a tavola un pasto delizioso e abbondante di fegato di pollo

Dopo aver sopportato goulash con panna acida e fegato di pollo in riscaldamento immediatamente iniziare ad usarlo. Per fare questo, un pasto caldo si diffonde attraverso profonda a volo e servita al tavolo con un pezzo di pane bianco e fresco. Se avete bisogno di una cena più abbondante e ad alto contenuto calorico, lo stufato di pollo by-prodotto può essere utilizzato, non altrettanto bene gettare loro alcun contorno (come il bollito cereali di riso, patate rugose o spaghetti).

per riassumere

Come si può vedere, preparare la cena un goulash di fegato di pollo non è poi così difficile. Tra l'altro, preparare un piatto può non solo con l'aggiunta di panna acida o crema, ma anche con pasta di pomodoro, salsa, ketchup, funghi, pomodori freschi e altre verdure.