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Come verdure ripiene luccio?

luccio farcito può essere qualsiasi prodotto, ma i gusti meglio, questi pesci vanno d'accordo con le verdure. Va inoltre notato che questo prodotto è fatto molto bello e originale. È per questo che un pranzo così insolito spesso fanno per una tavola di festa.


Come verdure ripiene luccio

ingredienti necessari:

  • erbe fresche come aneto e prezzemolo – la metà del raggio;
  • limone maturo – 1 frutto intero;
  • fresco luccio grande – 1 pc;.
  • Maionese – 50 g. (Per decorare piatti) ;
  • grandi carote fresche – 2 pezzi;.
  • peperone rosso – un paio di pizzichi;
  • L'olio d'oliva – 40 ml;.
  • lampadine grandi taglienti – 2 pezzi;.
  • foglie di insalata – un paio di pezzi per la decorazione;
  • sale iodato – 2/3 cucchiai;
  • Pomodori freschi, cetrioli e altre verdure – per guarnire.

La lavorazione del pesce

Prima di luccio farcito, si dovrebbe acquistare pesce fresco che si desidera pulire le pinne, scale e tutti i visceri. Testa e coda allo stesso tempo si raccomanda di lasciare, perché solo in questo modo è possibile organizzare il piatto mettendo il prodotto su una grande piastra piatta. Dopo il luccio è stato elaborato, dovrebbe essere buono striscio sale e lasciando da parte per 10-16 minuti. Gli ingredienti rimanenti possono essere elaborati rapidamente in questo periodo.

Il processo di preparazione verdure

luccio farcito non dovrebbe essere un sacco di verdure, perché sono necessari solo per dare il sapore e l'aroma piatto. Si è tenuto a prendere 2 grandi carote fresche e gli stessi grandi lampadine taglienti. Tali prodotti devono essere lavati e poi sbucciare e tagliare a rondelle sottili e cerchi. Analogamente a essere elaborati e uno di limone. Inoltre, la necessità di lavare tutte le verdure cotte, pomodori, lattuga e cetrioli.

Processo di pesce ripieno

Dopo che tutti i prodotti vengono preparati, è necessario prendere il luccio, posizionarlo su un tagliere e più ampiamente possibile rivelare la pancia. Ci dovrebbe essere messo carote fresche, tagliate a fettine sottili, e anelli di cipolla. Poi le verdure hanno bisogno di un po 'di sapore di sale iodato e pepe rosso. Avanti sulle lampadine bisogno per disporre le fette di limone fresco. Se un frutto intero è troppo, allora può solo spremere il succo e striscio loro superficie del pesce con olio d'oliva. pancia ripiene dovrebbe coprire e un pizzico utilizzando stuzzicadenti.

Pike ripieni al forno in un forno: Trattamento Termico

Preparare i pesci hanno bisogno di mettere attenzione sul foglio, poi ermeticamente coprire e mandare in forno. Cuocere questo piatto non deve essere inferiore a 40 minuti. Dopo di che, il luccio deve ottenere espandere e mettere su un piatto in modo che esso manteneva la sua forma integrale.

Corretta alimentazione per la tabella di festa

Ripiene ricetta luccio con le foto che sono discussi in precedenza, è servito solo a cena nello stato caldo. pesce Samu devono essere posizionati su un grande piatto piano, che dovrebbe passare coprire le foglie verdi di lattuga e guarnire con rametti di prezzemolo e aneto. In cima al luccio consigliato filo ricoperto di maionese e di organizzare con le sue verdure fresche tritate e fette di limone.