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La scelta di un ricetta della torta con cavolo

Quale piatto è il più favorito di molte famiglie e gruppi di amici? Naturalmente, questo è – torte. Chiusi e aperti, con carne, pesce, verdure e ripieni dolci, dai più diversi dolci di pasta sono sicuro di essere la decorazione principale di qualsiasi tabella di festa. Non senza ragione in Russia la parola "torta" deriva dalla parola "festa", che significa un pasto grande e generoso. Inoltre, le torte sono una grande opportunità di mangiare completamente fuori. Hanno tutto: carboidrati – la pasta e il ripieno di cereali, proteine – carne, funghi, pesce ripieno, vitamine – il ripieno di frutta e verdura, grassi e così via. E questi dolci come Kulebyaka e Kurnik, contengono diversi ripieni, essendo, in sostanza, nutriente cena complesso.

Prendiamo, per esempio, ricetta della torta con cavolo. Facile e, allo stesso tempo, nutriente, questa torta contiene un sacco di vitamine e minerali, tutti i prodotti in esso sono perfettamente combinati tra loro senza danneggiare il fegato e lo stomaco. Il gentil sesso si può indulgere in modo sicuro in un tale pasticcio, non ha paura di rovinare la figura, come era torte di cavolo da pasta non lievitata ammessi nella nutrizione dietetica. Torte con cavolo possono essere aperte o chiuse, e le opzioni di cavolo cucina per riempire un numero, quindi, ad un piatto è mai noioso.

Qui di seguito è una ricetta della torta semplice con cavolo, che avrà il suo posto nel menu di molte casalinghe.

necessaria per l'impasto: 200 gr. farina; 150 – 200 c. olio; 2 uova; ½ tazza di latte; sale.

Per il ripieno: ½ piccolo cavolo; cipolla; una miscela di erbe secche e peperoni; olio vegetale; sale.

burro pasticceria frusta sfoglia con la farina fino a briciole uniformi. A parte, mescolare le uova con il latte e di tutti i componenti in modo rapido impastare pasta elastica. avvolgere la pasta con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per alcune ore.

In cipolla friggere cotto in olio vegetale. Caputo tritare finemente, aggiungere le cipolle. Soffriggere, versare una piccola quantità di acqua bollente, aggiungere il sale e lasciate cuocere finché sono teneri. Aggiungere le spezie e cavolo togliere dal fuoco, raffreddare.

Questa ricetta torta con cavolo adatto sia stampo aperto e chiuso per il prodotto.

Nel primo caso, la pasta deve essere suddivisa in due porzioni uguali e rotolare con uno strato sottile sulla superficie infarinata. Su una metà della pasta uniformemente stendere il ripieno e coprire con l'altra metà della pasta. Pierce la torta con una forchetta, come se delineando le fette porzionato, spennellare con tuorlo d'uovo e passare alla padella, unta. Nel secondo caso, per la parte superiore sinistra solo 1/3 pasta torta che, poi, si sviluppa sul riempimento sotto forma di un reticolo. Calandra, così spalmato con tuorlo, specialmente nelle articolazioni.

Torta al forno preriscaldato in un forno a 220 ° C per mezz'ora.

Per le occasioni speciali, è possibile sulla base di questa ricetta per cucinare una torta con funghi e cavolo.

Funghi, lavare, pulire e cuocere in acqua salata finché sono teneri. Poi, tritarli strisce e aggiungere al cavolo quando è a metà stadio. Quindi, preparare la torta allo stesso modo come nella ricetta precedente.

Accade spesso che la casa viene a ospiti inattesi, e hostess devono montare armeggiare qualcosa di gustoso. In questa situazione, è importante che la pasta viene preparata in modo rapido e non richiede memorizzazione in un luogo caldo come lievito o al freddo, come la sfoglia e frolla. Ottimi rendimenti potrebbero essere ridotti ulteriormente prescrizione.

torta rapida con cavolo.

Per la pasta avrà bisogno: un bicchiere di latte; tazza di panna acida ;; sale; soda; zucchero; farina (come volontà); uova; 50 oz. olio vegetale.

Per il ripieno: ½ piccolo cavolo; ½ tazza di latte; cipolla; burro; 2 uova bollite; sale.

Prendere ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio, di ripagare con panna acida. Latte al calore e messo in un cucchiaino di zucchero e sale. Versare il latte vegetale olio, panna acida e bicarbonato di sodio e uova. Dopo di che, aggiungere la farina in modo che la consistenza dell'impasto rivelato come crema densa.

Shred il cavolo finemente, metterlo in una casseruola, aggiungere il latte e spezzatino fino a cottura quasi ultimata. Mettere il cavolo cipolle fritte separatamente in burro e un po 'stretta sul fuoco. Raffreddare, aggiungere le uova sode tritate, sale.

Piatto di cottura unto di olio, versare in esso metà impasto, mettere il ripieno e coprire con la pasta rimasta. Mettere in forno preriscaldato a 200-220 ° C per circa mezz'ora. Prendere la torta e raffreddarlo in forma.

Scegli il tuo ricetta della torta perfetta con cavolo, e procedere in modo sicuro per creare nuove delizie culinarie. Buon appetito!