Come cucinare la pasta nautico: ricetta con carne in umido

Come cuocere la pasta nautico? La risposta a questa domanda conosce un certo numero di amanti. Tuttavia, ci sono i cuochi alle prime armi che non possiede queste informazioni. È per questo che abbiamo deciso di descrivere il processo di preparazione dei piatti citati in questo articolo.

Pasta nautico: ricetta con carne in umido

Stew – una carne in scatola, che viene spesso utilizzato per la preparazione dei primi piatti o secondi. A causa del fatto che un tale prodotto è raccolto in inverno dalla lunga cottura, cene con il suo uso fatto sorprendentemente facile e veloce.

Quindi, ciò che gli alimenti che dobbiamo fare deliziosi nautically pasta? Ricetta con la carne in umido richiede:

• pasta (può prendere "penne") – circa 200 g;
• Manzo spezzatino – 1 vasetto (500 g);
• grossa cipolla – 1 pc;.
• juicy carote – 1 pc;.
• crema di burro – 30 g;
• duro formaggio – 60 g;
• olio vegetale – circa 10 ml;
• pepe nero macinato, sale marino ed erbe fresche – da applicare a piacere.

Decotto di pasta

Come cuocere la pasta nautico? Ricetta con tushenkoj non differisce dal metodo che utilizza tuffo "bolognese" (carne fritta).

Prima di tutto bisogna far bollire l'acqua in una grande casseruola, aggiungere ad essa un po 'di sale e mettere tutta la pasta. Regolarmente mescolando il prodotto, è necessario attendere per il liquido ri-bollente, e poi abbassate la fiamma. Cuocere la pasta è opportuno completare la loro morbidezza (7 a 15 minuti). Così non si attaccano, si consiglia di aggiungere un po 'di burro vegetale (1 cucchiaio di grandi dimensioni).

Alla fine della pasta pronta per essere caduto in un colino o setaccio e risciacquare abbondantemente. Scuotendo il prodotto, è desiderabile per alcuni minuti per mettere da parte per drenare tutto il liquido.

La lavorazione di verdure fresche

Presentata la pasta ricetta richiede nautico uso obbligatorio di verdure come cipolla e la carota. Essi devono essere puliti e tagliare (tagliare a cubetti e griglia, rispettivamente).

Oltre alle verdure, il trattamento dovrebbe essere soggetta a e formaggio. Si consiglia di strofinare su una grattugia piccola.

La cottura di carni e verdure

Delizioso e soddisfacente piatto "di pasta nautico" fatto abbastanza veloce. Una volta che le verdure sono schiacciati, essi devono essere collocati in una casseruola e crema di burro condito, una buona frittura. Inoltre, gli ingredienti devono essere aggiunti i pezzi di spezzatino di carne in scatola. L'evaporazione del padella con il brodo intero, sale e prodotti necessari per insaporire una varietà di spezie. Successivamente, esso dovrebbe essere aggiunto al precedentemente bollita e priva di pasta umidità. Miscelare componenti ben, allora devono resistere a temperature elevate per un paio di minuti e rimosso dalla piastra.

Come applicare alla pasta tavolo con carne?

Ora che sapete come cucinare la pasta nautico. Ricetta con la carne in umido deve essere utilizzato solo se si vuole fare questo piatto nel più breve tempo possibile.

Una volta che la pasta sarà mescolato con le verdure e stufati, dovrebbero essere distribuiti sulle piastre. Finché il piatto non si raffredda, si raccomanda di cospargere con il formaggio grattugiato duro. Sotto l'influenza della temperatura elevata è completamente fuso e durante l'uso sia piacevole per allungare.

Pasta nautico: una semplice ricetta con carne macinata

Se si vuole fare la pasta reale nautico, invece di stufato è un piatto deve essere fatto sulla base di carne macinata. Tuttavia, in questo caso è necessario un po 'più di tempo rispetto nella ricetta precedente.

Così, la pasta corretta nautico richiede:

• carne di maiale e carne di manzo senza grassi e ossa – 150 g;
• pasta (può prendere "penne") – circa 200 g;
• grossa cipolla – 1 pc;.
• juicy carote – 1 pc;.
• crema di burro – 30 g;
• duro formaggio – 60 g;
• olio vegetale – circa 10 ml;
• pomodori freschi maturi – 2 pz.;
• pepe nero macinato, sale marino ed erbe fresche – da applicare a piacere.

Pasta bollire

Come nella ricetta precedente, iniziare a cucinare i nostri pasti dovrebbe essere considerato con il decotto di pasta. Dopo addormentarsi in acqua bollente per i prodotti bisogno di aggiungere sale e un grande cucchiaio di olio di semi di girasole. Lessare la pasta è consigliata per 8-14 minuti. Durante questo tempo sono diventati morbidi, ma non razvaristymi. Alla fine del prodotto deve essere scartato in un colino, lavare e privi tutta l'umidità.

ripieno di cottura

la pasta Mince nautico deve essere preparato in modo classico. Per fare questo, è necessario lavare i pezzi di carne bovina fresca e carne di maiale, tagliarle con oggetti inutili, poi macinare in un tritacarne. Insieme con la carne, e si consiglia di torcere un arco testa. Alla fine degli ingredienti deve pepe e sale e mescolare a mano.

Fare la salsa "alla bolognese"

Salsa "bolognese" – una componente obbligatoria della pasta nautico. Per prepararlo, carne mista macinata deve essere messo in una casseruola e cuocere a fuoco lento nel suo sugo finché tutto evaporato. L'aggiunta al burro carne maslitse del prodotto e la carota grattugiata, dovrebbe friggere a fuoco medio fino a doratura. Dopo di che è necessario mettere in una casseruola di pomodori freschi, tritato in un frullatore, e spezie preferite. cuocere a fuoco lento consigliata per 8-9 minuti in questa parte della salsa "alla bolognese".

La fase finale della preparazione della pasta nautico

Fry e poi spegnere la carne macinata in una padella, per dirla dovrebbe precedentemente cotto la pasta e mescolare accuratamente. Allo stesso tempo, il piatto può essere ulteriormente aggiungere erbe fresche.

Dopo aver sopportato maccheroni sul fuoco per pochi minuti, deve essere rimosso dal calore e immediatamente presente al tavolo.

Un pasto gustoso e nutriente per una cena in famiglia

la pasta Finito nautico essere caldo organizzare su piatti, quindi cospargere con formaggio a pasta dura. Fuso, prodotti lattiero-caseari per rendere il piatto ancora più saporito e gustoso. Oltre alla cena, è possibile presentare insalata di verdure fresche o sottaceti fatti in casa.

per riassumere

Come si può vedere, nella preparazione della pasta nautico grosso problema. Va notato che, invece di vendere "piume" modulo per tali piatti possono essere usati e spaghetti. Con loro, si otterrà una vera pasta italiana.

Non possiamo dire che la pasta nautico rivelarsi molto gustosa, non solo a causa della carne mista macinata, ma anche con il pollo, maiale o manzo pulito. Inoltre, per alcune preparazioni alimentari tali donne utilizzano prodotti (ventricoli pollo, cuori, così come fegato fritto). Con loro, il pasto si rivelerà molto abbondante, gustoso e fragrante. Tuttavia, dovrebbe essere preparato solo per gli appassionati di piatti insoliti di sottoprodotti.