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Cosa cucinare un'insalata con cachi? Insalata con cachi e formaggio o pollo

Persimmon – questo è molto popolare nel nostro paese frutta. Da esso si può fare un sacco di piatti interessanti. In questo articolo parleremo di come preparare un'insalata con cachi.

La combinazione di sapori

Dalla frutta solare creare splendidi salse e snack. Il fatto è che la polpa succosa e dolce di cachi è ben partì il sapore di altri prodotti. Si abbina bene con la giovane e tenero formaggi, latticini, sotto sale e pesce affumicato, caviale rosso e nero. Pertanto, un'insalata con cachi – una grande opzione per la dieta di tutti i giorni, e per la tavola della festa. Qui di seguito abbiamo deciso le ricette piatti più deliziosi e sani.

Persimmon e formaggio

insalata cachi con mozzarella e ha colpito l'incredibile combinazione di sapori: amaro piccante di rucola, la dolcezza del miele e dei cachi, formaggio di latte salmastra.

ingredienti:

  • mozzarella – 70 grammi;
  • cachi – 1 pc;.
  • semi di girasole – 1 cucchiaio;
  • rucola – un piccolo fascio;
  • succo di limone – 1 cucchiaino di sala da pranzo;
  • olio di oliva – 1 cucchiaio;
  • Olive Grass – 0,5 cucchiaini;
  • Miele – 0,5 cucchiaini.

preparazione:

  1. Prima di tutto, cachi devono essere lavate e tagliate a semianelli e. In questo caso, la frutta deve essere maturo, ma denso.
  2. Ora il formaggio deve essere tagliato a fettine.
  3. Dopo di che, rucola deve essere lavato, seccato e messo insieme con cachi sulla piastra.
  4. Poi, sulla parte superiore del frutto deve essere posto fette di formaggio.
  5. Sulla cima di un'insalata con cachi e formaggio necessario cospargere di semi di girasole.
  6. Quindi, preparare ripieno. Per fare questo in una ciotola a parte mescolare il succo di limone, miele e olio d'oliva.
  7. Ora il piatto deve versare il composto risultante.

Insalata con cachi e formaggio pronto. Succosa e saporita.

Persimmon e pollo

Si ritiene che questi ingredienti sono grandi per combinare tra loro. Tenera carne del pollo mette perfettamente fuori il sapore dolce di cachi.

ingredienti:

  • petti di pollo – 2 pezzi;.
  • cachi – 1 pc;.
  • lattuga ( "iceberg", "radichcho", "Frise") – 350 grammi;
  • Cipolle – 1 pc;.
  • Avocado – 1 pc;.
  • pepe e sale – qb;
  • olio d'oliva – 2 cucchiai;
  • crema di balsamico – 1 cucchiaio.

Per creare un'insalata con cachi e pollo, è necessario:

  1. Prima di tutto, in una ciotola a parte dovrebbe versare miscela insalata.
  2. Dopo di che, cachi bisogno di tagliare a dadini e la cipolla – julienne. I prodotti devono essere messi in cima alla lattuga.
  3. Ora i petti di pollo con sale devono essere fritti in olio d'oliva fino a cottura, raffreddare leggermente e tagliare a dadini ordinate.
  4. Quindi è necessario mettere nel taglio piastra in piccole fettine di avocado. anche lì bisogno di mettere il pollo. Tutti i prodotti devono pepe e sale e mescolare bene.
  5. Ora cachi insalata con pollo e la necessità di riempire con olio d'oliva e crema di balsamico.

Il piatto è pronto! Si può immediatamente servire.

Cachi, cipolle e mele

Di questi prodotti possono essere preparati in un pasto di frutta luce. Ha un gusto e un aroma unico. Per rendere l'insalata di cachi con cipolle e mele, è necessario disporre dei prodotti più semplici e convenienti.

ingredienti:

  • apple – 1 pc;.
  • Cipolle – 1 pc;.
  • cachi – 4 pezzi;.
  • succo di limone – 2 cucchiai da tavola;
  • olio vegetale – 3 coltelleria cucchiaio;
  • zucchero, pepe nero – a piacere.

preparazione:

  1. Per cominciare cachi devono essere puliti, liberi da gambi e diviso in due parti. Dopo di che, ogni metà del frutto è necessario tagliare a fettine sottili.
  2. Allora avete bisogno di lavare la mela, pulirlo dalla pelle, diviso in quattro parti, togliere il torsolo e tagliatele a fettine.
  3. Dopo di che devono essere puliti e tagliare una grossa cipolla.
  4. Ora, la piastra di massa è necessario definire tutti i prodotti, per riempirli di olio e succo di limone e pepe e mescolare delicatamente.

Insalata con cachi, mele e cipolle pronte. Sulla sua preparazione ci vorranno non più di quindici minuti.

Persimmon e gamberetti

E 'difficile immaginare un più insolito combinazione di prodotti. Ironia della sorte, di questi ingredienti ottenere un'insalata incredibile con un piacevole retrogusto fruttato.

ingredienti:

  • gamberetti – 500 grammi;
  • rucola – 1 confezione;
  • cachi – 2 pezzi;.
  • insalata "iceberg" – 1 confezione;
  • Olive – 1/2 lattine;
  • olio d'oliva – 5 cucchiai cucchiai;
  • aceto balsamico – 1 cucchiaio;
  • sale e pepe – qb;
  • Aglio – 1 spicchio;
  • di farina – 2 cucchiai.

preparazione:

  1. Prima di tutto, è necessario bollire, per fare un'incisione a metà (nell'addome) e rotolare nella farina di gamberetti.
  2. Ora è necessario riscaldare l'olio in padella e soffriggere l'aglio in esso fino a doratura. Allora deve essere il momento di mettere da parte.
  3. Questo è seguito da una frittura separata fino gambero a doratura.
  4. Poi, in un'insalatiera, è necessario collegare l'insalata "iceberg" e rucola.
  5. Quindi, preparare il ripieno: Mescolare in una ciotola profonda aceto balsamico, olio d'oliva, sale e pepe.
  6. olive devono ora essere tagliati a fette, e cachi – strisce.
  7. Dopo di che, tutti gli ingredienti necessari per mettere in una ciotola, versate il condimento e mescolare con cura.

Insalata con cachi e gamberetti pronto! Questo è molto interessante e gustoso piatto tutti vorranno provare.

Persimmon e salmone

Frutta matura e dolce ben combinato con pesce affumicato. Insalata con cachi e il salmone è una grande esperienza tutti riuniti al tavolo del banchetto.

ingredienti:

  • Uova – 4 pezzi;.
  • salmone affumicato – 500 grammi;
  • cachi – 4 pezzi;.
  • caviale rosso – 6 cucchiai di tè;
  • Crema – 100 ml;
  • zenzero in polvere – 1/2 cucchiaini;
  • crema di formaggio – 300 grammi;
  • lattuga – 1 mazzetto;
  • pepe, sale – a piacere.

preparazione:

  1. Per cominciare filetto di salmone deve essere tagliato in fette sottili.
  2. Poi si deve lavare, asciugare e strappare l'insalata mani. La metà deve essere messo su un piatto.
  3. Seguito da un cuoco, sbucciare e tagliare a quarti uova.
  4. Allora avete bisogno di tagliare a listarelle sbucciate e snocciolate cachi.
  5. Ora, nel formaggio a pasta molle, è necessario aggiungere lo zenzero, la panna, il sale e frullare bene tutti.
  6. Questa è seguita da una siringa riempita con la culinaria ottenere la crema.
  7. Ulteriori deposto sul fondo di un grande piastre piane lattuga bisogno di spremere una piccola quantità di crema. Su di essi devono essere collocati a metà salmone, uova e cachi. Essi dovrebbero anche decorare la crema di formaggio.
  8. Poi, in una ciotola per essere impilati rimanenti lattuga, salmone, uova e cachi. Pesce hanno bisogno di applicare la crema sotto forma di rosette. Sui testicoli dovrebbero definire il caviale rosso.

Insalata con cachi e salmone pronto! Amerete questo piatto insolito.

Come si può vedere, la preparazione di questi snack una grande varietà di ricette. Se siete stanchi di cucinare il tradizionale Olivier e aringhe sotto un cappotto di pelliccia, provare a fare un insalata insolito con cachi. Buon appetito!